リンゴを凍らせる-そして老人が私に教えてくれた
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若い頃に学んだ私たちの前に一生を生きてきた人々だけが集めることができる知恵の価値を熟成させてください。私の両親は私に聞くことを教えてくれました、そして彼らは私の祖父母のレッスンを繰り返しと人生の応用を通して家に運転しました。これらは私が例によって教えられるのに十分幸運だったものであり、あなたもすでにそれらを教えられているに違いありません。それでも、それらのいくつかを1か所にはっきりと書き留めても問題はありません。
今日、母が義母から学んだリンゴを冷凍する簡単な方法を紹介します。 mまた、この投稿の最後でも、あなたの人生の教訓のいくつかを共有してくれることを願って、私たちの前に来た人々から直接少しの知恵をもたらします。 〜喉をすっきりさせて黒板に上がる〜
まず、遠近法の助けを借りる:
トラブルは一時的なものです。人生もそうです。
どちらに焦点を合わせたいかを決めてください。
これは「これも通過する」の延長であり、祝福と呪いです。ほとんどの人はそれを困難な時期の観点から考えています。 :ちょっと待ってください、これも通過しますが、それは楽しい時間と喜びの瞬間にも機能します。
あなたの生まれたばかりの赤ちゃんを抱きしめますか?これも通過します。
あなたの母親と午後を過ごす?これ
その瞬間に生き、重要なことに集中しなさい。喜びの代わりに苦難の中で生きているあなたと一緒に母親と一緒にその時間を過ごしてはいけません。それは言わないでください。あなたの手形を支払うことを心配しますが、あなたの前に彼らの顔ではなくあなたの手形だけを見ているあなたの愛する人の前であなたのすべての時間を費やさないでください。
あなたが何かいいことを言うことができないなら…
これはほとんどの人が就学前に学ぶ大きなものですが、現代では非常に多くの人がそれを忘れたか無視することに決めたようです。インターネットの時代に人々はすべてのパワートリップに打ちのめされます匿名ty、それはさらに悪いです。私たちがすぐに他人の悪口を言う前に、そして特に私たちがすぐに他人の悪口を言う前に、私たちは彼らの立場に身を置き、彼らが私たちと同じような人であることを認識する必要があります。私たちの言葉が彼らの家族にどのように影響するかを考えることも決して痛いことではありません。性格の真のテストは、誰も見ていないときの私たちの姿です。
誰かがお金を持っているからといって、彼らがあなたより優れているとは限りません。誰かがお金を持っていないからといって、あなたが彼らよりも優れているとは限りません。
良い人は、あらゆる形、色、サイズでやって来ます。これらの障害の1つを過ぎて見ることができないので、あなたの心の友人にあなたを通り過ぎさせないでください。
知恵は年齢とともに自動的に来ません。
これは非常に重要なものです私はいつも努力している私。私が女の子だったとき、私より年上の誰もが自動的に私より賢いと思っていました。その敷物はあなたの足の下からかなり速く引き出されます!最も知恵と理解を持っているように見える人々は、人生を通してそれを大切にし、求めてきた人々であり、それぞれの状況を利用して、より良い人になろうとしたり、他の人をよりよく理解したりしようとしていることがわかりました。
多くの場合、正しいことをするのは簡単ではなく、あなたがそれをしたことを誰も知らないでしょう。
良い人になることに対するあなたの報酬は良い人になることです。あなたが夜眠ってそれを乗り越えることができてうれしいです。あなたはあなたの名誉でパレードを投げられないかもしれませんが、個人的なプライドは何かのために重要です。頭を高く上げて、あなたのママがあなたになった人を誇りに思うことを知ってください。名誉、誠実さ、そしてあなたの良い名前は売買できません。彼らは一生懸命働き、注意深く育てられなければなりません。
一日の終わりには、いつも感謝すべきことがあります。
私にとって、これより優れた教師は誰もいませんでした。曽祖母、レラ。今日の基準で自分たちがつらい生活を送っていると考えるほとんどの人は、若い頃にレラの靴を履いて半日しか生きていなかったとしたら、すぐに考えを変えるでしょう。養育と世話をする4人の子供を持つ小作人と、彼らが獲得したわずかなお金を自分の娯楽目的に使うことを主な才能とする夫。彼女と彼女の子供たちは、太陽から太陽が沈むまで働き、食べ物がまったくなかったために空腹で寝ることもありました。彼らは畑での長い日々の仕事からやって来て、子供たちは最初に座った場所で眠りに落ちました。レラはボウルの水と古いぼろきれを持って歩き回り、足の汚れを洗い流しました。
しかし、あなたは何を知っていますか?レラはいつも感謝すべきことがたくさんあると感じていました。彼女の4人の子供はすべて健康でした。彼らは頭上に屋根があり、それは貧弱でしたが、食べ物を持っていました。レラは、これらのことを呪いとしての苦境に焦点を合わせるのではなく、祝福として見るのに十分賢明でした。彼女の態度の結果として、私たちは今、この家族の中で5世代目の前向きな思想家になり、感謝の教えから学ぶことで、一人一人がより幸せになり、より充実したものになりました。
これあなたが今日の人になるように導いた長老たちから、あなたはどのような人生の教訓を教えられましたか?私は彼らとあなたに彼らを教えるのに十分あなたを愛していた人について少し聞いてみたいです。私はいつも祖父母のことを話しているので、今度はあなたの番です!
最終的に、チュートリアルに移動したので、今日凍結するリンゴを次に示します。
この方法は、あらゆる種類のリンゴで機能します。今日はジョナゴールドとフジを凍らせています。後でパイ用に冷凍する場合は、グラニースミスをいくつか切り取って、各バッグに入れておくとよいでしょう。
約1ガロンの水が必要です。最初に、その温かいカップを大きなボウルに注ぎます。塩カップの約1/4を追加します。
塩が溶けるまでかき混ぜます。
残りの水を追加します。この水は冷たくなければなりません。
次に、リンゴの皮をむき、一度に1つずつスライスします。
好きなようにカットします。
私は通常セクションを行います。
必ずコアを取り外してください。
どうぞ!
切り取ったら、すべてのスライスを塩水に入れます。
私は皮をいくつか残しました。私の揚げりんごは皮をつけるのが好きです。
水に少し押し込み、ある時点ですべてがうまく沈むようにします。
数分間浸した後、ザルに入れて水気を切ります。
次に、冷凍バッグに入れてラベルを付けます。
冷凍するときにこのように平らに配置すると、くっつくのを防ぎ、すばやく解凍できます。
これは数日後のリンゴの袋です。冷凍されていて、からの知恵のおかげでまだ美しいです「老人」!
これらのリンゴは冷凍から直接取り出して、マフィン、ケーキ、パイなどで揚げて使用できます!
いいえ、塩味はありません!:)
私のお気に入りのサザンプレートのいくつかリンゴのレシピ:
- アップルダップルケーキ
- アップルスキレットケーキ
- フライドアップル
- クロックポットアップルバター
- Apple Flautas
- Apple Orchard Snack Cake
北アラバマ地域に住んでいて、リンゴをお探しですか?これらの美しさが生まれたアテネのイサムズオーチャードをお試しください!
「最も賢い心にはまだ学ぶことがありません。」
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両親、祖父母、またはあなたの前に来た人から教えられた人生の教訓を教えてくださいよろしければ、スペースを使って、あなたを育ててくれた善良な人々を自慢してください!
うーん