Loxは妊娠中に食べても安全ですか?
- ロックスとは何ですか?
- 妊娠中にロックスを安全に食べることはできますか?
- 妊娠中にロックスを安全に食べる手段はありますか? ?
- ロックスを食べることの健康上の利点は何ですか?
- 自宅でロックスを準備する方法は?
ロックスとは何ですか?
ロックスは鮭の魚に由来する魚介類に他なりません。基本的には鮭の腹です。ベリーロックスと呼ばれることもあります。このシーフードは、塩漬けにするために、長い間、おそらく数週間も塩で処理されます。 Loxは決して調理も燻製もされません。そのため、食通を魅了する非常に独特な食感と味わいがあります。
妊娠中にロックスを食べても安全ですか?
いいえ、妊娠を知った瞬間、それは冷蔵ロックスを食べるのをやめることを強くお勧めします。これは、Loxがリステリア菌などの細菌で汚染されている可能性があるためです。リステリア菌は胎児に影響を与える可能性があるため、妊娠中に摂取すると有害な場合があります。ロックスだけでなく、他の生の未調理のシーフードは、妊娠中に安全に摂取できない感染症の原因となる微生物によって汚染されるリスクがあります。自分自身と胎児を安全に保ちたい場合は、冷蔵、生、未調理の食品を摂取することによって引き起こされる可能性のあるそのような感染症を避けてください。
妊娠中にロックスを安全に食べる手段はありますか?
キャセロールのように熱々に調理された食事で、生ではなく材料として使用された場合、ロックスは比較的安全です。したがって、ロックスが必要な場合は、内側と外側が完全に調理されていることを確認してください。これは、妊娠中の食中毒を避けることができるように、その中の細菌を廃棄するのに役立ちます。ただし、妊娠中にロックスなどのシーフードを摂取する前に、医師に相談することを強くお勧めします。
ロックスを食べることの健康上の利点は何ですか?
ロックスは、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンD、マグネシウム、カリウム、およびセレンの優れた供給源です。また、オメガ3、DHA、EPAも搭載されています。 Loxを食べることには一定の健康上の利点がありますが、妊娠中に摂取する前に医師に確認することを常にお勧めします。 Loxを食べることの利点のいくつかは次のとおりです。
Loxが提供する健康上の利点のいくつかは次のとおりです。
心臓血管の健康に良い:
Loxまたはサーモンを全体に高濃度のオメガ3脂肪酸が含まれています。オメガ3は、心血管系の問題のリスクを減らす上で重要な役割を果たします。高血圧のリスクを減らすのに役立ちます。
リーンプロテインが豊富:
ロックスはプロテインが豊富です。タンパク質はアミノ酸を含む必須栄養素であり、妊娠中の適切な摂取は非常に重要です。サーモンのタンパク質は赤身のタンパク質です。つまり、飽和脂肪の量が減り、妊娠中の方が有益です。
筋肉のけいれんを和らげます:
ロックスはカリウムが豊富ですとマグネシウム。筋肉のけいれんは、妊娠中の母親の間で非常に一般的です。主な理由の1つは、マグネシウムとカリウムの摂取が不十分なことです。したがって、ロックスを食べることは妊娠中の筋肉のけいれんを緩和するのに役立ちます。
より強い関節の場合
ロックスはセレンの優れた供給源です。関節の炎症を防ぐのに非常に有益です。炎症による関節痛は妊娠中の一般的な問題です。 Loxには、関節や骨の強化に役立つ生体活性タンパク質が含まれています。それは妊娠期間にとって非常に重要です。
甲状腺に良い:
前述のように、loxはセレンの優れた供給源です。 1食あたり32.4マイクログラムのセレンを提供します。これは1日の推奨摂取量の約50%を占めます。セレンは、甲状腺が適切に機能する上で重要な役割を果たします。妊娠中の甲状腺機能低下症や甲状腺機能亢進症は、母子に多くの問題を引き起こす可能性があることを忘れないでください。
HDLコレステロールの増加
妊娠中のコレステロール値は25〜50%増加します。成長中の胎児に栄養素を供給することが不可欠です。ただし、通常、善玉コレステロール(HDL)のレベル。 HDLレベルの低下は、いくつかのリスクをもたらす可能性があります。ビタミンB3(ナイアシン)とビタミンB12はLoxで豊富に入手できます。このシーフードに含まれるこれらのビタミンは、妊婦の善玉コレステロール値であるHDLを増加させるのに役立ちます。
自宅でロックスを準備する方法
塩漬けサーモンのロックスは、高価になる可能性があります。その希少性と品質の豊かさを考慮して、市場から購入する。その高い栄養価を考えると、妊娠中の女性が消費するのは素晴らしいことです。ただし、消費は適度でなければなりません。自宅でロックスを準備し、朝食と一緒に、またはスナックの追加として使用する簡単な方法は次のとおりです。
必要な材料:
•新鮮なサーモン–大さじ2杯
•約¼海塩のカップ
•生または未精製の砂糖の¼カップ
•大さじ2杯に十分な砕いた緑または黒のペッパーコーン
•ホエイパウダーの¼カップ
•切り取った新鮮なディルの2つの大きな束
•パーチメント紙またはプラスチックラップ
ロックスを準備するためのレシピ:
1。まず、胡椒、砂糖、海塩を混ぜます。
2。サーモンをきれいにしてパーチメント紙の上に置きます。
3。粉末状の混合物をサーモンの両側に均等に広げます。
4。次に、ホエイパウダーをサーモンの両側に均一に軽く振りかけます。
5。続いて、鮭の上にディルを置きます。
6。これで、パーチメント紙を使用して魚を包み、覆うことができます。
7。ミセアンプレースを冷蔵庫に入れ、12〜14時間ごとにサーモンをひっくり返して、両面を均等に露出させます。
8。このmise-en-placeは、ほぼ4〜6日間冷蔵庫に保管する必要があります。
9。その後、冷蔵庫から皿を取り出し、細かく切って使用します。
ロックスを楽しむ最も好ましい方法は、健康的な朝食のためにマルチグレインベーグルと一緒に食べることです。
ロックスを消費した場合妊娠中、副作用に気づいたり経験したりした場合は、以下のコメントでそれを共有し、お母さんになりましょう!すでに妊娠していますか?妊娠ダイエット&フィットネス