シンプルな微調整
これらの入札風味豊かなローストチキンドラムスティックは、お腹を空かせた群衆への迅速な解決策、または2人でのディナーに最適です。これらの鶏の脚は風味豊かな自家製調味料でコーティングされ、完璧に焼き上げられます。
これらの風味豊かなチキンドラムスティックの秘密は、自家製の火で焼いた赤唐辛子です。調味料。これは私のお気に入りの調味料の混合物の1つで、火で焼いた赤唐辛子、コリアンダー、パセリ、そしていくつかのスパイスを組み合わせたものです。この自家製の火で焼いた赤唐辛子の調味料は、優れた時間の節約になります。
これらを調理するときに時間を節約するもう1つの方法チキンドラムスティックは、オーブンに入れる前に事前に沸騰させます。特にお腹が空いていて疲れている場合は、鶏の足を焼くのに永遠に時間がかかるようです。焼く数分前に鶏肉を茹でると時間が短縮され、最も重要なことは、鶏肉が完全に調理されることを保証することです。これはパーボイリングと呼ばれるプロセスです。肉は部分的にしか調理されていないことを知っておくことが重要です。そのため、オーブンで鶏のモモ肉を調理し終える必要があります。
これらの風味豊かなローストチキンドラムスティックの作り方
まず、新鮮なニンニク、塩、コショウで鶏の脚を味付けします。次に、ストーブの事前調理で、鶏肉の脚を中火から強火で15分間、またはすべての水が吸収されるまで加熱します。
鶏のドラムスティックのパーボイルが終わったら、ストーブから取り出します。トングを使用して、鶏のモモ肉をオーブンで安全な鍋に入れ、自家製の火で焼いた赤唐辛子の調味料を追加します。 450度のオーブンに15〜20分ほど入れます。チキンドラムスティックをパーボイルすることで時間を節約できることを忘れないでください。
15〜20分後(オーブンによって異なります)、夕食の準備が整います。
印刷可能なレシピカードについては、以下を参照してください。コメントや提案を忘れずに残してください。喜んでご連絡いたします。 Facebook、Pinterestで私をフォローし、#asimpletweakrecipesを使用して、Instagramであなたの作品を見ることができます:)
Buenprovecho、
お楽しみください!
入札と風味豊かなローストチキンドラムスティック
Evelyn @ asimpletweak.com
成分USCustomaryM etric 1x2x3x
- 1ポンドのチキンドラムスティック(約4〜5個)
- クローブガーリック2個(みじん切り)
- 小さじ1杯の塩
- 小さじ1杯の黒コショウ
- 小さじ1杯のオリーブオイル
- 1カップの水
- 小さじ2杯の赤唐辛子調味料(レシピ、投稿のリンク)
手順
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最初に、新鮮なニンニク、塩、コショウで鶏の脚を味付けします。次に、ストーブの事前調理で、鶏肉の脚を中火から強火で15分間、またはすべての水が吸収されるまで加熱します。
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鶏のドラムスティックのパーボイルが終わったら、ストーブから取り出します。トングを使用して、鶏のモモ肉をオーブンで安全な鍋に入れ、火で焼いた赤唐辛子の調味料を追加します。
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450度の温度のオーブンに約15〜20分間入れます。鶏のモモ肉をパーボイルすることで時間を節約できることを思い出してください。
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お楽しみください!
注意事項
- ドラムスティックをローストする前に5〜10分間パーボイルします
- 火で焼いた赤唐辛子の調味料を前もって作ることで、このレシピを作るときに多くの時間を節約できます。
栄養
*栄養表示:栄養情報は成分データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。
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