ベーコンマカロニチーズ
これまでで最もクリーミーで、安っぽく、最も簡単なベーコンマカロニとチーズです。 3種類のチーズとたっぷりの焼きたてのベーコンで作られています!
ベーコンマカロニチーズ
これそれは…ですか。これは究極のコンフォートフードです。このイージーベーコンマカロニアンドチーズは、簡単に作ることができ、リッチでクリーミー、安っぽく、そして絶対に風味が詰まっています。
素敵で簡単なマカロニアンドチーズのレシピが好きなら、それも好きになるでしょう。ベーコンを追加するとさらに多くなります。
ベーコンを追加するだけでなく、ベーコングリースとバターを少しだけ加えてクリーミーなチーズソースを作ります。物事はそこから改善し続けています(いいえ、これは間違いなく健康食品ではありません)。この究極のベーコンマカロニとチーズをどのように作るのかを正確に掘り下げましょう。
ベーコンマカロニの作り方とチーズ?
ベーコンを大きな鍋(できればダッチオーブンがある場合)で調理することから始めます。ベーコンをカリカリに焼き色がつくまで調理し、スロットスプーンで紙タオルで裏打ちしたプレートに移し、大さじ1杯のベーコングリースを除いてすべて水気を切ります(風味のために少し残しておいてください、私を信じてください!)。
次に、チーズソースを作ります。まず、バター(私が言ったように、健康食品ではありません)と小麦粉を少し加え、次にミルクと調味料、最後にチーズを加えます。通常、好みに合わせてお気に入りのシュレッドチーズを代用できますが、シャープなチェダーチーズとモッツァレラチーズを混ぜて使用することをお勧めします。間違いなく、2オンスのクリームチーズを省略しないでください。この簡単なベーコンマカロニアンドチーズに素晴らしい豊かな風味を与えます。
最後に、調理したパスタとベーコン片を追加して、すべてをよくかき混ぜます。
このベーコンマカロニアンドチーズは、派手なブレッドクラムのトッピングやベーキングを必要としません。
すべてを一緒にかき混ぜて、鍋から出して最高のクリーミーな料理を作りましょう。今まで食べたことがないおかず。
これは受賞歴のあるポットラック料理であり、あらゆる集まりに最適です。私は余分なベーコンを調理してから、余分な部分と乾燥チャイブを振りかけることで自分の部分を締めくくるのが好きですが、これらは完全にオプションです!
お楽しみください!
これまでで最もクリーミーで、安っぽく、最も簡単なベーコンマカロニアンドチーズ! 3種類のチーズとたっぷりの作りたてのベーコンで作られています!
- 8ストリップの未調理のベーコンチョップを細かく刻んだ
- 2tbsp.butter
- 1/4コール目的の小麦粉
- 3c全乳
- 1 / 2tsp。塩
- 1 / 2tsp。すりつぶしたコショウ
- 1 / 2tsp。ガーリックパウダー
- 1 / 2tsp。オニオンパウダー
- 1 / 2tsp。グラウンドマスタード
- 2csharpシュレッドチェダーチーズ
- 1 1 / 2cシュレッドモッツァレラチーズ
- 2ozcreamチーズ
- 8ozmacaroniヌードルスクークアルデンテと水切り
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刻んだベーコンを入れます中火でダッチオーブンまたは大きな鍋の底。焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。スロットスプーンを使用して、ベーコンをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移し、脇に置きます。
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大さじ1杯を除くすべてのベーコングリースを排出し、中火に戻します。バターを加え、溶けるまで加熱します。
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バターが溶けたら、小麦粉を加え、固まりがなくなるまで泡立てます。
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ミルクとスパイス(塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、挽いたマスタード)を加え、よくかき混ぜて沸騰させます。
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混合物が沸騰したら、火を弱め、バターを入れ、混合物が濃くなるまで頻繁にかき混ぜます(スプーンをソースに浸す場合は、金属が表示されないようにスプーンの後ろを覆う必要があります)。
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熱を弱くして、チェダー、モザレラ、クリームチーズを加えます。チーズが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。
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調理した水気を切ったパスタヌードルとベーコンを加え、ソースがしっかりとコーティングされるまでかき混ぜます。
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サービスを提供してお楽しみください!