怠惰な日曜日の朝に目を覚ますと、コーヒーフィルターがなくなったことに気付いたときに、お気に入りのシングルオリジンを楽しむことに興奮していると想像してみてください。 。

すべてのコーヒー消費者の半数以上が、コーヒーを抜くよりも朝にシャワーを抜くことを望んでいます。また、ほとんどの店舗でコーヒーフィルターにアクセスでき、また入手できるオプションがたくさんある場合でも、カフェインが当たる前に家を出るのは不可能な作業のように思えることがあります。

またはコーヒーは大好きですが、醸造所用の紙フィルターを絶えず購入する場合は、コストと持続可能性の問題が心配です。

どちらの方法でも、幸いなことに、家庭で一般的に見られる代替のコーヒーフィルターがあります。どれをお勧めしますか？

カウボーイコーヒー（キャンプに最適）

フィルターが足りなくなったときの最も簡単なオプションは、フィルターコンポーネントを完全にスキップして、カウボーイコーヒーを作ることです。

方法は？

カウボーイコーヒーは簡単に作ることができます。水を加えて沸騰させることから始めます。次に、沸騰したお湯を入れた鍋を火から下ろし、温度が下がり、コーヒーを作るのに最適になるまで待ちます。コーヒーかすを追加し、よくかき混ぜて、コーヒーを淹れます。醸造が終わったら、地面を底に落ち着かせ、カップに注意深く注ぎ、コーヒーの地面をできるだけ排除します。

私たちの考え

これ方法は簡単で、コーヒーフィルターの代わりに機器を必要としません。この淹れ方は、同時に複数のコーヒーを作ることができ、星空の下で眠っているときに理想的です。ただし、カップにすりつぶしができてしまい、コーヒーの味が苦くて強すぎる可能性があります。

ティータオル（便利だが疑わしい）

これはすべてのキッチンにあり、使いやすいコーヒーフィルター。

どうやって？

汚れても構わない清潔なタオルや布を手に入れましょう。布をポアオーバーバスケットまたはドリップバスケットに入れ、コーヒーを追加し、コーヒーかすに熱湯を注ぎます。コーヒーがカップに滴り落ちるので、さらに水を追加し続けます。

私たちの考え

この方法は持続可能であり、最高のコーヒーかすでも捕まえることができます。ただし、じょうごがない場合は、カップに布を取り付けるのが非常に浅くなり、乱雑になる可能性があります。また、コーヒーが洗濯洗剤のような味になる可能性があります。きれいなものを使用する場合でも。

ペーパータオル（一般的ですが推奨されません）

これは、以来最も一般的な方法の1つです。ペーパータオルはみんなの家にあり、醸造をあまり変える必要はありません。

どうやって？

ティータオルを使うときと同じように、バスケットにペーパータオルを垂らし、ゆっくりとお湯をコーヒーかすに注ぎます。

私たちの考え

この方法は簡単に聞こえますが、多くの欠点があります。最も重要なことは、ペーパータオルには、厄介な化学物質、接着剤、または漂白剤の痕跡が含まれていることがよくあります。そして、それはあなたがあなたのコーヒーに加えたいものではありません。さらに、ペーパータオルは薄くて薄っぺらなので、紙が壊れやすくなっています。また、使用できるようにするためにも、ポアオーバーバスケットまたはドリップバスケットが必要です。それでも、コーヒーは紙のような化学的な味がする可能性があります。

靴下（珍しいが効果的）

このオプションを却下する前に、私たちに聞いてください。コーヒーフィルターの代わりにコーヒーソックスを使用することは長い歴史があり、チョレアドールと呼ばれるコスタリカでの最初の伝統的な醸造方法の1つにまでさかのぼります。

どのように？

保持します。 （きれいな）コーヒーカップの上に靴下を置き、地面を追加し、コーヒーがカップに滴り落ちるように、お湯を徐々に注ぎます。終わったら、靴下をすすぐだけで、再び使用できるようになります。

私たちの考え

これは、おいしいカップを生み出す最も持続可能な方法の1つです。中程度または粗い挽きのコーヒー。また、かつて足元にあったものでカップを淹れるというアイデアが気に入らない場合は、コーヒーのフィルターとして使用するために特別に作られたコーヒーソックスもあります。

再利用可能なコーヒーフィルターとファインメッシュシーブ

方法は？

再利用可能なコーヒーフィルターを使用すると、使い捨ての紙製のフィルターを購入する心配がなく、通常どおり何度も使用できます。このようなフィルターは、エアロプレスだけでなく、ポアオーバー方式にも存在します。

ただし、これらがない場合は、次にコーヒーを淹れる必要があるときに、専用に設計されていないファインメタルストレーナーを使用することもできます。コーヒーですが、キッチンで見つけることができます。この場合、あなたは地面を醸造したままにして、それからそれを細かいふるいを通してあなたのカップに濾します。

私たちの考え

この方法で作られたコーヒーは、かなり即興的に見えるかもしれませんが、かなりおいしいです。紙のフィルターはメッシュのふるいやメッシュのコーヒーフィルターよりも細かいため、より多くの油を捕らえ、よりきれいで明るいコーヒーをもたらします。コーヒーの味はフレンチプレスで淹れたものと似ているので、より強い味、時折最高のコーヒーかす、より高い酸味を気にしないのであれば、これは優れたバックアップオプションです。

再利用可能なティーバッグ（一般的ではありません）

コーヒーと同じくらいお茶に熱心な場合は、ルーズリーフティーを淹れるための再利用可能なティーバッグを自宅に持っているかもしれません。この方法はそれほど一般的ではありませんが、うまく機能します。

方法は？

コーヒーをティーバッグに入れ、お湯でいっぱいのマグカップに浸します。コーヒーを約4〜5分間淹れてから、ティーバッグを取り出すだけです。

私たちの考え

この方法は簡単で効果的で、おいしいコーヒーを作ることができます。コーヒーかすなし。しかし、誰もが自宅で再利用可能なティーバッグを持っているわけではなく、この目的のためだけにそれらを購入することは非常に高価であり、持続可能ではありません。しかし、すでにいくつか持っていて、自宅でコーヒーのフィルターが不足している場合は、どうしてですか？

インスタントコーヒー（緊急オプション）

インスタントコーヒーがあなたの好みを満足させることは決してありません。 Chemexでコロンビアからコーヒーを淹れることに慣れているが、食器棚に置いておくのは良い緊急オプションです。最後のコーヒーフィルターがなくなったときだけでなく、コーヒーがなくなった場合にも。怖いです。

代替の醸造方法（フィルターなし）

フィルターが完全に不足してコーヒーフィルターの代替品を即興で作るには、何も必要としない方法に切り替えることが実行可能なオプションです。

フレンチプレス、パーコレーター、モカポットなどの醸造所は使用するように設計されていますフィルターなしで、予算にやさしく、おいしいコーヒーを作ることができます。考慮すべきことの1つは、一般に、それらは通常、ペーパーフィルターの助けを借りて製造されたコーヒーよりも丈夫でコクのある味を生み出すということです。

災害回避

朝起きて、フィルターがなくなったことを知ることは、すべてのコーヒー愛好家にとって悪夢です。慌てる必要はありません。多くの一般的なキッチン設備はコーヒーフィルターの代わりになります。

ペーパータオルやキッチンクロスのようなものには重大な制限があり理想的ではありませんが、細かいメッシュのふるいやコーヒーソックスのようなものはコーヒーの粉を取り除き、おいしいカップを作るのに驚くほど効率的なコーヒーフィルターの代替品。

次回、朝のカフェインキック用に別のコーヒーフィルターが残っていることを確認するのを忘れたときは、しないでください。コーヒーフィルターの代替品として機能したり、フレンチプレスのような代替の醸造方法を使用したりできる推奨事項の1つを試すことを恐れてください。

カフェインを維持します。