キッチンでは、新鮮なココナッツが料理の追求に素晴らしい風味を加えることができます。野生では、それらは自然界で最も完璧なサバイバルフードの1つです。ココナッツミートは、脂肪、炭水化物、繊維の優れた供給源です。そして、最近の店舗でココナッツウォーターがすぐに手に入るのには十分な理由があります。ミネラル、電解質、天然糖、ビタミンが豊富に含まれています。ココナッツが提供するすべてのものを食べたり飲んだりした場合でも、シェルはボウルやカップとして役立ちます。ただし、開く方法がわからない場合は、これらのメリットを享受できません。

ココナッツを割って開くにはある程度の練習が必要ですが、少し簡単にするための秘訣がいくつかあります。まず、殻を通り抜ける必要があります。店で購入したココナッツはすでにこれを取り除いていますが、野生で生き残った状況では、自分で殻を取り除く必要があります。これを行うには、まずココナッツをいくつかの岩の間に入れて安定させ、先のとがった端を上に向けます。次に、持ち上げることができる最大の岩を見つけて、ココナッツから4〜5フィート上に持ち上げ、ココナッツの上に落としたり投げたりします。数滴後、殻の繊維が柔らかくなり始め、裂け目が開きます。ココナッツを裏返して、鈍い端が上を向くようにし、岩でもう一度1、2回叩くと、殻を剥がすことができるはずです（これは火を作るための大きな火口の2倍です！）。

殻を割って中の商品に取り掛かる前に、ココナッツの解剖学的構造を磨きます。ココナッツの上部には「顔」があります。目と口に似た3つの穴が密にグループ化されています。これらの穴は、ココナッツに穴を開けて水を抽出するために利用できる弱点を表しています。顔を想像するとは北極で、反対側は南極です。ココナッツの赤道を簡単に想像できます。赤道はもう1つの弱点であり、ツールの有無にかかわらず、プロのようにココナッツを砕くのに使用できます。

ココナッツを開く方法（ツールの有無にかかわらず）

ツールを使用

1：ドライバーを使用して、最も柔らかい顔のドットを押し込みます。

2：水をカップに排出します。

3：ココナッツを手でしっかりと握り、赤道に沿ってナイフまたは小さなハンマーの後ろで軽くたたきます。

4：ひびが入った後、バターナイフを使用して肉を殻から分離します。

工具なし

1：鋭い岩または他の硬いエッジの表面を見つけます。

2：ココナッツの赤道を岩の端に叩きつけます。コックを回転させます。ヒットの合間に、ひびが入るまで続けます。

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テッド・スランピャクによるイラスト