あなたやあなたが知っている誰かがまだ電子レンジ用ポップコーンを食べているなら、聞いてください！オフィスで働いていたときに、電子レンジ用ポップコーンを何回食べていたのかはわかりません。私の同僚は休憩室の自動販売機からそれらのパックの1つを購入し、その吸盤を電子レンジに直接ポップすると、床全体がおいしいにおいがします！私は自分自身を助けることができませんでした。それは、古いピーナッツの前に、毎週毎週補充しなければならなかった自動販売機の1つのことでした。

私がついに使用をあきらめたとき、私はその習慣を止めてとてもうれしいです。電子レンジ、私に言わせてください、これはあなたの健康にとって恐ろしいものです、そしてここに理由があります…

バッグ

ほとんどすべての電子レンジ用ポップコーンの種類が入ってくるバッグは、パーフルオロオクタン酸（PFOA）で裏打ちされています。この化学物質は、テフロンの鍋やフライパンに見られるのと同じ有毒物質です。それは環境と人体に長期間とどまることができます。この化学物質は、加熱されると、実験動物の不妊症、癌、その他の病気に関連しています。ヒトに関する長期的な研究は行われていませんが、EPAはこの物質を発がん性物質としてリストしています。

目次

これは、人気のあるポップコーンブランドとそれに含まれる材料のスナップショットです。

遺伝子組み換えポップコーンカーネルが生産されているソースはありませんが（他の種類のトウモロコシ用に保存されています）、これらのポップコーンフレーバーに見られる油または乳化剤の形のいくつかの他のGMO成分です。 GMOは人間に対して長期間テストされたことがなく、この国で増加している多くの健康問題に関連しています。これらのブランドはすべて有機トウモロコシも使用していないため、有害な農薬が含まれていることを確認できます。

PopSecretやJollyTimeなどのブランドは、依然としてトランス脂肪を使用しています。トランス脂肪は、年間20,000回の心臓発作と、CDCによると7,000人以上の死亡に関連しているため、入手可能な最も致命的な脂肪の1つと見なされています。

PopSecretに含まれるProplyGallateは、世界の他の地域で段階的に廃止されている成分の1つですが、食品、化粧品、医薬品の防腐剤としてここで使用されています。これは、皮膚の発疹、胃の問題、呼吸の問題など、あらゆる種類の健康問題に関連しています。

スマートバランスに含まれるTBHQは、「ターシャリーブチルヒドロキノン」の略です。食品会社が成分ラベルの長い化学名の頭字語を使用しなければならない場合、これを食べるべきではないというのは死んだプレゼントです。

TBHQはブタン（非常に有毒なガス）から作られた化学物質です）そして、製品中の総油の0.02パーセントの割合でしか使用できません。なぜこれに制限があるのですか？おそらく、この有毒な防腐剤を1グラムだけ食べると、ADHDからあらゆる種類の問題が発生することが示されているためです小児では、喘息、アレルギー、皮膚炎、めまい、さらには実験動物で胃がんを引き起こします。

TBHQを特定の割合に制限することは、製品に0.5を含めることを許可したときにFDAが作成したのと同じ論理です。トランスファットのグラムと「トランスファットフリー」と表示されます。加工食品を消費している場合、加工食品を使用するファーストフードレストランやチェーンで食事をしている場合は、防腐剤やその他の化学物質を過剰に消費しています。これらのさまざまな防腐剤と人工化学物質を一度にすべて食べることの蓄積は、安全性について食品会社やFDAによって研究されていません。

隠された成分

電子レンジ用ポップコーンの成分ラベルには天然フレーバーと人工フレーバーが記載されていますが、これらの成分に実際に何が含まれているかを知る方法はありません。食品メーカーはあなたに教えません、そして彼らはMSG、ビーバーの肛門腺とジアセチルバターフレーバーのようなものをそこに隠します。少しの人工バターフレーバーの何がそんなに悪いのですか？たくさん。このようなものは非常に有毒であり、労働者に肺の問題を引き起こすため、最近、コナグラフーズはActブランドの電子レンジポップコーンからそれを削除することを余儀なくされました。この成分は、アルツハイマー病の原因となる脳の問題にも関連しています。メルコラ博士は次のように報告しています。

「試験管研究を行っている研究者は、ジアセチルには脳の健康に関連するいくつかの特性があることを明らかにしました。それは、毒素を防ぐことを目的とした血液脳関門を通過できるだけではありません。それはまた、脳タンパク質をベータアミロイドとして知られるアルツハイマー病にリンクした形に誤って折りたたむ原因となる可能性があります。また、危険なベータアミロイドを脳から自然に取り除くのに役立つメカニズムを阻害します。1

現時点では、ジアセチル含有食品（マイクロ波ポップコーンだけでなく、他のスナック食品、焼き菓子、ペット食品、一部のファストフード、その他の食品にも使用されている）を食べることが増えるかどうかは不明です。アルツハイマーのリスクはありますが、非常に低濃度でアルツハイマーに関連する脳プラークに寄与する可能性があるという発見は、控えめに言っても懸念されます。」

Orville Redenbacherのラベルには、このフレーバーをもう使用しないことが明記されています。 、しかし、まだそうしているポップコーンの品種がありますので、加工食品のラベルに「人工フレーバー」という言葉が表示されている場合は、遠くに戻ってください！

自分で作る（5分かかります！）

自分でポップコーンを一から作るのはとても簡単で、これらの健康上の落とし穴をすべて回避できます。オフィスやどこへ行くにも（映画館に忍び込むなど）持ち帰る必要がある場合は、事前に作成して再利用可能なバッグに入れることをお勧めします。

このレシピは5時間かかります分。 （電子レンジ用ポップコーンを介した）余分な2分は、間違いなくコミットする価値のある時間です。

このレシピを「スーパーフードポップコーン」と呼んでいるのは、次の3つのすばらしい成分が含まれているためです。

• 代謝に最適なココナッツオイル
• ヘンプシードオメガ3脂肪酸が豊富です
• 植物ベースのオイルの中で最も多くのビタミンAとEを含む赤いパーム油

赤いパーム油は、このポップコーンを1から10のスケールで約9から11にしました。見た目も味も、おいしい心地よいバターのようです（色は、化学成分をすべて追加しなくても、映画館のポップコーンと一致します）。麻の種と海の塩を組み合わせた食感はとても良くてカリカリです。

先週私はボウルを作りました、そしてそれは天国でした！それは真剣に素晴らしいです-あなたの報告を聞くのが待ちきれません。

赤いパーム油は、パームカーネルオイル（南東アジアで栽培され、オランウータンを殺す）とは異なることに注意してください。赤いパーム油はエクアドルから来て、持続可能な方法で収穫されます。オズ博士は説明するのに素晴らしい仕事をしています。詳細については、こちらのレッドパームフルーツオイルとパーム核油の違いをご覧ください。

ちなみに、Nutiva John RoulacのCEOがニュースインタビューで、彼の会社の最終目標は「Monsantoが破産する」ことだとはっきり言っているのはかなり驚くべきことです。私は、彼をサポートするためにドルで投票するのが大好きです。彼の会社。

まだマイクロ波ポップコーンを消費している人を知っている場合は、あなたの役割を果たして、この投稿を彼らと共有してください。特に彼らがあなたの同僚である場合は🙂一緒に私たちは家族と友達が食べて大好きです！

健康的なポップコーンにやったー！

フードベイビー

P.S。先週末CNNで行った、トランス脂肪、ポップコーン、Funyunsについての陽気なインタビューをご覧ください。 Alexa Towerseyと一緒にドンレモンショーに参加するのはとても楽しかったです！ドンは暴動でした。あなたがそれを見るとき、あなたは私が何を意味するかを見るでしょう。