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死者との飲酒:ニューヨーク市で最も古いアイリッシュパブは歴史に染み込んでいます

11月 13, 2020
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1854年、ティロン県からニューヨーク市に移住したアイルランド人のジョンマッソーリーが、イースト7日にエールハウスをオープンしました。通り。もともとはオールドハウスアットホームと呼ばれていたマクソリーズオールドエールハウスは、1900年代初頭に簡単にハードリキュールの販売を試みました。しかし、今日では、ライトエールとダークエールの2種類のビールしか提供していません。

高価なクラフトカクテルと何千もの生ビールでいっぱいの街では、マッソーリーの選択肢の欠如と1ドリンクあたり5.50ドルの値札は、ライトエールと同じくらいさわやかです。ペアで。ジョンは馬を遠ざけ、息子のビルは父親からバーを引き継いだが、熱心な読者だった。ツーグラスポリシーは、父と息子が注ぐ間に趣味をする傾向があるように進化しました。

マクソリーズのライトエールとダークエールはペアで提供されます。 |写真:Alexandra Charitan

タップには、ジョン・マッソーリーの頭が描かれています。 |写真:Alexandra Charitan

McSorley’sはニューヨーク市で最も古いバーではありません。その違いは、フランシスタバーンにあります。 1762年以来、マクソリーズのバーテンダーであるシェーンバギーは、この事実に異議を唱えています。 Fraunces Tavernは何度か再建されましたが、McSorley’sは実質的に変更されておらず、禁酒法の期間中も165年間継続的にエールを提供してきました。

少なくとも、マクソリーズは市内で「最古のアイリッシュパブ」の称号を主張できます。緑のシャムロックで飾られた店先のあるマクソリーズが人気の目的地であることは当然のことです。聖パトリックの日。通常は毎日午前11時に開き、3月17日日曜日の午前8時にドアが開き、朝の混雑に対応します。

McSorley’sは1854年以来、イースト7thストリートの同じ場所にあります。|写真:Alexandra Charitan

しかし火曜日の午後には、ビールを2杯つかんで、すり切れた木製のテーブルに腰を下ろし、両開きのドアを通り抜けて「ウォームアップする冷たいビール」を必要としている人々を想像するのは簡単です。バギーは頻繁に使用します。

生の玉ねぎと女性なし

エイブラハムリンカーン大統領は、近くのクーパーユニオンでの有名な演説の後、1860年にマクソリーズを訪れました。バーには、彼の暗殺者であるジョン・ウィルクス・ブースの捕獲を求める指名手配のポスターに加えて、彼の死を告げる額入りの新聞があります。ピーター・クーパーはジョン・マクソリーズの友人であり、常連でした。彼が1883年に亡くなったとき、彼の椅子は引退し、まだバーの後ろに座っています。

E。 E.カミングスは、パブで過ごした時間について(やや不愉快な)詩を書きました。「私はマクソリーズに座っていました。外はニューヨークで、美しく雪が降っていました。中はぴったりと悪です。」

1937年のマクソリーズ—女性は1970年まで入室できませんでした。|写真:NYPLアーカイブ

マクソリーズを何年も訪れていない人も簡単に想像できます。女性がようやく入店できるようになったのは1970年のことでした。エール、生の玉ねぎ、そして女性なし」は、まだ時代に対応する準備ができていませんでした。実際、彼らは女性を施設から遠ざけるために懸命に戦い、そうするためにプライベートクラブになることさえ考えました。

1939年、当時の所有者であったダニエルオコンネルが亡くなり、バーを娘のドロシーオコンネルカーワンに任せたとき、彼女は女性以外の方針を尊重し、夫をマネージャーに任命しました。バーが100周年を祝ったとき、カーワンは歩道の外でお祝いの飲み物を飲みました。女性が最終的に入院した後、カーワンは最初の女性に仕えることを拒否しました。最初の女性用トイレが16年後まで追加されなかったことを知っていれば、より理にかなっている決定です。

永遠を過ごすMcSorley’sで

McSorley’sには、古典的な観光名所のすべての特徴がありますが、バギーは、この場所を本当に特別なものにしているのは常連客だと言います。 11年経った今でも、バギーは自分を「新しい男」と呼んでいます。 1人のバーテンダーがマクソリーズで47年間(そして数えて)働いており、1950年代から定期的に数人の顧客が訪れています。「誰かが来て会話を始めない日はありません。」前回私はここにいました…」とバギーは言います。

7人の常連の灰はフラスコを含むさまざまな容器のバーの後ろに挿入されました。 |写真:Alexandra Charitan

一部の常連客にとって、マクソリーズは文字通り最後の目的地です。 7人の異なる人々の灰は、バーの後ろにあるフラスコを含むさまざまな容器に入れられています。あなたが7人のうちの1人の親友である場合は、一緒に飲み続けることができるように、彼らの船を持ち出すように要求することができます。

McSorley’sで永遠を過ごすことは、誰もが利用できるオプションではありません。 「私たちは誰も連れて行かない」とバギーは言う。この独占権のために、常連客は愛する人の灰をこっそりと床に振りかけることが知られている。おがくずの薄層-常連客が泥の中を追跡する別の時代の遺物馬の糞尿—おじいちゃんの灰がずる賢いものに少し追加される可能性があります。

常連客はマクソリーズに物を置き忘れるのが好きで、壁は歴史的な遺物で覆われています。|写真:Alexandra Charitan

記念碑を主催することに加えて亡くなった常連客にとっても、マクソリーズは幸せな集まりのかなりの部分を占めています。カップルはマクソリーズで出会い、結婚し、近くの学校の卒業生は再会を主催し、年に一度、何百人もの常連客がニュージャージーへの遠足のために集まります。

バーには定期的に戦争のベテランがおり、記念品を残している人もいます。常連客はバーに2つの紫色のハート、シャレを贈りました。すべての時代のngeコイン、パッチ、ヘルメット。南北戦争時代のバヨネット、キャンプサムターからの束縛、ブルックリン橋の開通への招待状、マクソリーズの常連であるフィエンから寄贈されたナットフィエンのピューリッツァー賞を受賞した写真「TheBabeBowsOut」のオリジナルプリントがあります。

悪名高いアーティファクト

注文後数秒でバーに叩きつけられる飲み物とは異なり、変化はゆっくりとマクソリーズに到着します。1994年、テレサマハーデラハバの娘現在の所有者であるマシューマハーは、ボロボロになった木製のバーを手入れした最初の女性になりました。装飾は過去165年間あまり変わっていません。部品が追加または削除されることはめったになく、すべてが永久にほこりっぽいです。

バーの手錠はHoudiniのものではありません。|写真:Alexandra Charitan

Houdiniの袖口が上にぶら下がっていますアイスチェスト|写真:Alexandra Charitan

1900年代初頭にハリー・フーディーニが訪れたとき、彼は当時常連客だったオコンネルから挑戦を受けました。元警官、そして最終的にはマクソリーズの所有者:「あなたは自分の手錠から抜け出すことができますが、あなたは私のものから逃げてみませんか?」 Houdiniはそれを受け入れて逃げ出し、両方の袖口を残しました。 Houdiniのセットは天井からぶら下がっていますが、O’Connellのセットはバーにカフ付きのままです。

保健省が清掃を主張してから数年後、退去する兵士が残したウィッシュボーン。 |写真:Alexandra Charitan

おそらく最も有名なアーティファクトは、バーの上のガス灯からぶら下がっているウィッシュボーンです。バーでの無料の食事を終えた後、第一次世界大戦で奉仕するために出発した兵士は、安全に戻ったときにそれらを集めることを意図して、七面鳥、鶏、アヒルからのウィッシュボーンを残しました。 2011年、市の健康検査官は、何年にもわたるほこりに包まれたウィッシュボーンを掃除するように主張しました。

McSorley’s Cats、1929年にジョンフレンチスローンが描いた|写真:WikiArt

健康検査官は、別のマクソリーズの常連であるミニー・ザ・セカンドにも問題を抱えていました。これは、長年にわたってパブを故郷と呼んできた多くの猫の1人です。 。ジョン・マッソーリーは猫が大好きで、一度に最大18匹の猫をバーに置いていました。これは、ジョン・フレンチ・スローンが1929年に描いたマクソリーズ・オールドの絵で不滅の癖です。 2011年、ニューヨーク市はバーやレストランが猫を飼うことを禁じる法律を可決しました。ミニーは強制退去させられ、5年後、保健省はげっ歯類の問題を解決する間、マクソリーズを4日間閉鎖しました。

シェーンバギーはマクソリーズでバーテンダーとして11年間働いており、彼は新しいです男。 |写真:Alexandra Charitan

もう一度、マクソリーズでは見つけられないもので物語を語ることができます。バースツールはなく、すべての座席は共同です。 2つのエールに加えて利用できる唯一の他の飲み物はソーダであり、限られた、手頃な価格のフードメニューが2つの黒板に毎日掲載されています。マクソリーズにはテレビもアンビエントミュージックもありません。聞こえるノイズは、メガネのチャリンという音と人々の会話の静かなハム音だけです。

「スポーツバーでは、あなたの目はテレビに釘付けになっています」とバギーは言います。「ここで話さなければなりません。誰もがチャットし、楽しい時間を過ごし、幸せになります。」

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