アーモンドの木を育てる方法

アーモンドの木は、アーモンドの木で育てられたときに最高のナッツの収穫を生み出します気候夏は暑く、湿度も低くなります。アーモンドナッツは成熟するのに7〜8か月かかるため、霜のない長い成長期を持つことも重要です。春の霜は花を傷つける可能性があります。米国でアーモンドナッツの生産が主にカリフォルニアで行われているのはこれらの理由によるものです。

アーモンドの木を剪定する最良の方法はありません。ただし、一部のメンテナンス剪定は、樹冠をきれいにして形を整えるだけの良いアイデアです。

光

アーモンドの木は完全な太陽の下にある場合、ほとんどの花（したがって、潜在的にはナッツ）。

土壌

良好な排水が重要であるため、砂質土壌が優先されます。粘土質の土壌。根が深く突き刺さるように、土壌の奥深くまで耕します。

水

アーモンドの木には平均的な水が必要です。

肥料

春にアーモンドの木に肥料を与えます。バランスの取れた肥料が最適です。この肥料を木の核果に沿って適用します。

アーモンドナッツの作物の栽培と収穫

技術的には、アーモンドの木が生産する作物はそうではありません。ナッツですが、核果（核果）です。アーモンドの木に生えている果物は、最初は後で食べてしまうアーモンドのようには見えません。代わりに、革のような緑色の外皮が見えます。船体の内側には、硬くて明るい色のシェルがあります。これは、くるみ割り人形で割って食用部分に到達するシェルです。殻を割ると、私たちが食べる茶色の種（「ナッツ」）が解放されます。

アーモンドにはさまざまな種類があります。ナッツボウルやデザートレシピに見られる種類はスイートアーモンド（Prunus dulcis）ですが、たとえば特定のリキュールに風味を付けるために使用されるビターアーモンド（Prunus dulcisvar。amara）もあります。

アーモンドの木は、食用の実を結ぶいくつかの木と同様に、ほとんどの場合、自家受粉しません。花粉症には2つ以上の栽培品種が必要であり、それらは単なる栽培品種ではありません（開花時期を揃える必要があります）これは、ナッツを収穫するためにアーモンドの木を育てる上で最も難しい部分です。アーモンドの木を互いに15〜25フィート離して植えます。

受精のために異なる品種を植える必要がないようにする賢い方法は、自家受粉型の1つを選択することです。たとえば、「Garden Prince」は、高さが10〜12フィートになる自家受粉型のアーモンドの木です。ただし、ゾーン8までは耐寒性があります。

アーモンドは、収穫の準備ができたときの手がかりを与えます。船体が分裂し始め、家族が明らかになります。うそつき、明るい色のシェル。露出した殻が鳥と昆虫の両方にとって公正なゲームになっているので、この分割後、アーモンドナッツを収穫するのにあまり長く待たないでください。

アーモンドを取り除く最も簡単な方法自家栽培者のための木は、棒で枝を叩くことです。アーモンドが落ちるときにタープを下に置いて、拾いやすくします。

アーモンドを集めたら、適切に乾燥させる必要があります。そうしないと、次のようになります。カビが生えています。乾燥にはいくつかの手順が必要です。

• 船体を取り外します。
• ナットを（シェルを付けたままで）薄く広げ、乾燥を助長する表面全体。理想的な表面はテーブルであり、その上部はスクリーンに置き換えられています。鳥がそれらを取るのを防ぐために、BirdBlockメッシュ（Amazonで購入）でそれらを覆います。雨が降ると予想される場合は、防水シートで覆います。
• 乾燥プロセスがいつ完了したかを確実に知る唯一の方法は、「ナッツ」をサンプリングすることです。いくつかの殻を割って、中の食用の種が固いのかゴム状なのかを調べます。それらがゴム状である場合、それらはまだ完全に乾燥していません。固い場合は準備ができています。
• 作物が十分に乾いたと判断したら、殻をつけたまま残りのナッツを屋内に持ち込みます。常温で保存し、8ヶ月間保存します。