これらの牛ひき肉のタコスは、おいしい味付けの牛ひき肉を詰めて作られています。コーントルティーヤで、すべての最高のトッピングで仕上げました。彼らは家族全員が楽しめる平日の夜のディナーになる可能性が高く、準備がいかに簡単かを気に入るはずです！

最も簡単なタコスレシピ

私たちが食べて育ったクラシックなテックスメックススタイルの牛ひき肉のタコスが好きではない人はいますか？彼らは最も簡単で最速の夕食の1つです。少なくとも月に2回は家族のために作っています。

牛ひき肉、にんにく、ライム、コリアンダーだけのルートに行くこともあれば、味付けが豊富なトマトソースベースのこの生意気なバージョンです。これは私たち全員が覚えている古典的なホームスタイルバージョンですが、シンプルな自家製調味料ブレンドと新鮮なニンニクでさらに良くなりました。

これらのタコスは30分以内にテーブルに置くことができます！詰め物、トルティーヤ、トッピングなどを含みます。さて、彼らは夕食の定番だろうか。

タコスにはどのような材料が必要ですか？

• オリーブオイル–牛肉の褐色化を改善します
• 赤身の牛ひき肉– 85％の赤身のアンガスを使用するのが好きです。ここでは80〜90％のリーンが理想的です。
• ニンニク–みじん切りにしたてを使用します。ここでは瓶詰めではなく、粉末ではありません。
• スパイス–チリパウダー、クミン、オニオンパウダー、塩、コショウ
• トマトソース–これによりタコスのフィリングが豊かで生意気になります。
• チキンブロス–風味を加えて中身を薄くします。
• トルティーヤ–コーントルティーヤが好きですが、小麦粉も同様に機能し、パリッとしたタコスの殻でも機能します。

タコスのトッピング

• これらのトッピングは必須だと思います–細切りチーズ、トマト、レタス。
• オプションのトッピング–アボカドまたはワカモレ、刻んだ玉ねぎ（赤または緑）サワークリーム、ホットソース。

タコスミートフィリングの作り方

• 12インチの焦げ付き防止スキレットに1Tbspのオリーブオイルを中〜強火で熱します。
• ビーフを大きな塊でスキレットの間隔に追加します。塩とコショウで味付けをします。
• 底を茶色に約3分置いてから裏返し、牛肉を砕き、ほぼ完全に火が通るまで約2分焼き続けます。

• にんにく、唐辛子粉、クミン、玉ねぎ粉を加え、火が通るまで約1分煮ます。
• チキンブロスとトマトソースを注ぎます。

• 中弱火でソースが出るまで焼きます約3〜5分で減少して厚くなります。
• 温めたトルティーヤの上にレタス、チーズ、トマト、その他の必要なトッピングを入れてタコスを温めます。

トルティーヤはどのように調理しますか？

コーントルティーヤを調理するには、焦げ付き防止のフライパンまたは電気で調理するのが好きです。少量のオリーブオイルまたは植物油を中火から強火にかけて、片面あたり約15〜20秒、またはいくつかの黄金色の斑点が現れるまで焼きます。

あまり油は必要ありません（多分3 / 4 ts片面にpをかき混ぜてトルティーヤを均一にコーティングするか、トルティーヤに油を塗ってから調理します。

または、油を使わずにトルティーヤを加熱することもできます。トルティーヤを柔らかくなるまで温め（片面約10秒）、プレートに移し、使用する準備ができるまで鍋の蓋またはホイルで覆います。

フィリングにグラウンドターキーを使用できますか？

はい。七面鳥のすり身はここでもうまくいきます。できれば、超赤身の種類を使用しないでください。そうしないと、粒子が粗くなり、塊で焼く必要がなくなります。すりつぶした七面鳥は牛肉と同じように褐色になりません。

低炭水化物タコスを作るにはどうすればよいですか？

トルティーヤをスキップして、代わりにロメインレタスまたはアイスバーグレタスの葉を詰めた牛肉を提供します。

レシピをさらに簡素化したいですか？

• 店で購入した事前に細断されたレタス、事前に細断されたチーズ、および店の農産物セクションからのピコデガロ（トマトの代わりに）。
• 最速の非加熱トルティーヤオプションには、クリスプを使用します。コーントルティーヤの殻。
• ここで店で購入したタコス調味料を使用して、時間を節約することもできます。そうする場合は、塩を省き、低ナトリウムのタコス調味料を1パッケージ（または味わうため）に使用します。できればコーンスターチを含まないものを使用します。

さらに風味を加える方法：

• 3/4カップの刻んだ黄色いタコスを牛肉で炒め、オニオンパウダーを省きます。
• 試してみてくださいさまざまな種類のチリパウダー–アンチョ、ニューメキシコなど。
• パプリカ、コリアンダー、少量のオレガノなどのスパイスを追加します。
• 1/8 – 1 / 4tspカイエンペッパーを追加します。おいしいキックのためのフィリングに。
• 明るい風味の素敵なスプリッツのためにライムウェッジを添えてください。

タコスと一緒にどの面を提供する必要がありますか？

• リフライドビーンズまたはブラックビーンズ
• メキシカンライス
• サルサとグアカモーレのチップス

あなたが好きになる最高のタコスレシピの詳細：

• グリルチキンストリートタコス
• バルバコアビーフタコス（スロークッカー）
• 朝食タコス
• 魚タコス
• カルネアサダタコス
• エビタコス
• サルサチキンタコス（インスタントポットまたはスロークッカー）
• ブラックビーンタコス
• サーモンタコス
• カルニタスタコス

5から10票

グラウンドビーフタコス

これらのタコスは、おいしい味付けのグラウンドビーフフィリングで作られ、トウモロコシで提供されますトルティーヤとすべての最高のトッピングで仕上げました。彼らは「家族全員が楽しめる平日の夜のディナーになる可能性が高く、準備がいかに簡単かを気に入るはずです！

サービング：4

準備10分

調理15分

準備完了：25分

材料

充填

• 1大さじオリーブオイル
• 1ポンドの赤身のひき肉
• 塩と挽きたての黒コショウ
• 2tspミンチニンニク
• 2 1/2 tspチリパウダー*
• 1tsp挽き肉
• 1 / 2tspオニオンパウダー
• 1/2カップのトマトソース
• 1/3カップの低ナトリウムチキンブロス

タコス

• 8個のコーントルティーヤ（5〜6インチ）
• 3/4カップのチェダーチーズまたは細かく刻んだメキシカンチーズブレンド
• 2カップのローマトマトまたは1カップのグレープトマト、さいの目に切った
• 2カップの細切りロメインまたはアイスバーグレタス

手順

• 大さじ1のオリーブを熱します中〜強火で12インチの焦げ付き防止フライパンにオイルを入れます。フライパンの間隔に大きな塊で牛肉を追加します。塩こしょうで味を調える。
• 底を茶色にして約3分、裏返して牛肉を砕き、ほぼ完全に火が通るまで約2分調理を続けます。
• にんにく、チリパウダー、クミン、オニオンパウダーを加え、牛肉が完全に火が通るまで約1分間調理を続けます。
• チキンブロスとトマトソースを注ぎます。中弱火でソースが減り、濃くなるまで約3〜5分煮ます。
• 温めたトルティーヤにレタスを添えて温めます。チーズ、トマト、その他の必要なトッピング（メモを参照）。

メモ

• *チリパウダーに加えて、スパイスの効いたビーフフィリングが必要な場合は、1/4 tspのカイエンペッパーを追加するか、味わうことができます。

オプションのトッピング

• ワカモレまたはさいの目に切ったアボカド
• サワークリーム
• チョルラまたはタパティオメキシカンホットソース
• 刻んだ赤または緑の玉ねぎ
• Cilantro

栄養には、オプションのトッピングやトルティーヤ用の油は含まれていません。

トルティーヤを調理するには

• 焦げ付き防止のフライパンなどで調理するのが好きです。少量のオリーブオイルまたは植物油を中〜強火で短時間、片面あたり約15〜20秒、またはいくつかの金色の斑点が現れるまで電気グリドルします。
• オイルはそれほど必要ありません（多分毎秒3 / 4tspアイデア、渦を巻いてトルティーヤを均一にコーティングするか、トルティーヤに油を塗ってから調理します）。

栄養成分

グラウンドビーフタコス

1食あたりの量

カロリー458脂肪からのカロリー216

％1日摂取量*

脂肪24g37％

飽和脂肪9g56％

コレステロール95mg32％

ナトリウム428mg19％

カリウム773mg22％

炭水化物28g9％

繊維5g21％

砂糖3g3％

タンパク質32g64％

ビタミンA3175IU64％

ビタミンC7.8mg9％

カルシウム236mg24％

鉄4.6mg26％

* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいています。

コース：メインコース

料理：Tex-Mex

キーワード：グラウンドビーフタコス

著者：Jaクリン