感謝祭のパンプキンパイは悪くなりましたか？見分ける方法を学び、店で購入したパンプキンパイや自家製のパンプキンパイがどれくらい続くかを調べます。

多くのアメリカ人にとって、感謝祭はカボチャのパイが出されます。その日の喧騒の中で、早朝にパイを焼き、それをカウンターに置いたままにして、七面鳥とそれらすべてのおかずに集中したくなるかもしれません。しかし、あなたは不思議に思うかもしれません—あなたが望む最後のことはあなたのゲストを病気にすることだからです！—パンプキンパイはどれくらいの期間有効ですか？パンプキンパイは冷蔵または冷凍する必要がありますか、それともそのままにしておいても大丈夫ですか？以下では、パンプキンパイが冷蔵庫、冷凍庫、およびカウンターでどのくらいの時間使用できるかを示します。パンプキンパイが悪いかどうかを見分ける方法。店で購入したパイについて話しているときに、これらのルールがどのように変わるか。

自家製パンプキンパイの寿命はどれくらいですか？

缶や実際のひょうたんからの詰め物を使ってパンプキンパイを焼いたかどうかにかかわらず（その威圧的なカボチャに取り組むためのあなたへの称賛！）、ルールは同じです。パンプキンパイは、ミルクや卵を含むカスタードでできているため、フルーツ入りのパイよりも寛容性が低く、カウンターに長時間置いておくことができません。では、パンプキンパイは室温でどのくらい持続しますか？バクテリアは40°Fから140°Fの間の温度で急速に成長するので、パンプキンパイは室温で2時間座っているだけで良いです。その後、必ずパイを冷蔵してください。

パンプキンパイは冷蔵庫でどのくらい持ちますか？焼きたてのパンプキンパイは冷蔵庫で約3〜4日間保存できます。アルミホイルまたはラップでゆるく覆います。パンプキンパイは冷たくて美味しいので、冷蔵庫から直接出すことができます（ホイップクリームをたっぷり使ってください）。必要に応じて、数時間前に冷蔵庫から取り出して、安全に室温に戻してください。 （パンプキンパイを冷凍および解凍する方法を参照してください。）

店で購入したパンプキンパイはどのくらいの期間使用できますか？

一般的に、店で購入したパンプキンパイの方が寛容です。どうして？一言で言えば：防腐剤。店で購入したパンプキンパイはどのくらいの期間有効ですか？パッケージの日付を見てください。パンプキンパイが店内で室温に置かれていた場合は、売り切れ日までカウンターに保管しておくことができます。一般的に、店で購入したパイは、印刷日から冷蔵庫で約2〜4日、冷凍庫で約6〜9か月続きます。ベーカリーから購入したパンプキンパイには防腐剤が含まれていない可能性が高いため、自家製パイのように扱う必要があります（上記を参照）。

一度カットしたら、すべての種類のパイを包んで冷蔵する必要があります。パンプキンパイを販売期限から数日以上持続させたい場合は、冷凍してください。

デザートの鮮度が気になる場合は、次の方法で確認できます。パンプキンパイが悪いか甘やかされている：「オフ」の臭いや外観を探します。言うまでもなく、カボチャのパイが現れたら、そのパンプキンパイを投げます。

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