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砂糖と癌:砂糖は癌のリスクを高めますか?

11月 16, 2020
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砂糖がガンを養い、すべてを避けると聞いたことがあるかもしれません砂糖を含む食べ物や飲み物ですが、これは本当に必要ですか?このような制限に従うと、果物や全粒穀物などの癌と戦うことが示されている栄養素が豊富な食品の摂取量を大幅に減らすことができます。さらに、がん治療中に十分なカロリーを摂取することは難しい場合があります。新しい制限的な食事の変更を追加すると、多くの場合、より多くのストレスにつながる可能性があり、免疫システムを損なう可能性もあります。以下の情報は、砂糖と癌に関連して研究が示していることと、これらの発見に基づいて健康的な食事を組み込む方法です。

すべての砂糖が同じように作られているわけではありません

ほとんどの果物は糖度が高く、ガンを予防することが知られている栄養素も豊富です。ミルクは糖分が原因で除外されることもある食品ですが、ガン治療で需要が高いタンパク質やカルシウムなどの重要な栄養素も豊富に含まれています。これらの栄養の大国は、キャンディー、クッキー、ケーキなどの他の高糖質食品とグループ化されるべきではありません。これらの糖分が豊富な食品は、糖分が多いが健康的な栄養素が少ないため、控えめに食べる必要があります。

糖分と癌の関係

研究によると、癌のリスクの増加は見られません。砂糖の摂取量で。代わりに、癌のリスクはあなたの体が砂糖にどのように反応するかに関係しているかもしれません。糖分が豊富な食品をすべて一人で食べると、特にインスリン抵抗性の場合は、血糖値が急上昇します。このスパイクにより、インスリン様成長因子(IGF)の放出が増加し、癌細胞の成長を助けることが示されています。血糖値がより適切に制御されている場合、放出されるIGFが少なくなり、癌の増殖が減少する可能性があります。

賢明な選択

血糖値のこれらのスパイクを回避するために、砂糖を含む食品はすべて避けてください。もっと賢く選ぶ必要があります。たんぱく質、脂肪、食物繊維を最も単純な糖と一緒に食べると、これらの3つのアイテムは、体が単糖に反応してインスリンを減らすのに役立ちます。たとえば、ポテトチップスで軽食をとる代わりに、ナッツを一握り選ぶか、低脂肪の豆のディップを添えたトルティーヤチップスを用意します。食事以外で甘い飲み物を飲んだり、後で使うためにデザートを保存したりしないようにしてください。代わりに、代わりに健康的な食事で両方を入れてください。デザートの量を減らすことで、ガンのリスクを減らすだけでなく、体重増加のリスクを減らすこともできます。

結論

  • 単糖を制限し、精製された穀物。これらには、キャンディー、ケーキ、クッキー、パイ、焼き菓子、白パン、精製パスタ、白米が含まれます。
  • フルーツジュース、ソーダポップ、スポーツドリンクなどの砂糖飲料の摂取を減らすか排除します。
  • 果物に含まれる砂糖など、天然に存在する砂糖を含めます。含まれている多くのビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物化学物質、繊維は体に良い働きをします。

健康的な食事は、食べ物を排除することではないことを忘れないでください。全粒穀物、赤身のタンパク質、野菜、果物など、より多くの健康食品を含めることに重点を置いています。

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