熟れすぎたバナナを使用する理想的な方法、これらの健康的なクッキー1つのボウルに1〜2分で混ぜ合わせ、さまざまなオプションのアドインを使用して、個人の好みに応じてカスタマイズできます。

時計が切れて、refがレイチェルで口笛を吹いたときドーソンの最後のオリンピックゲーム、彼女は平和でした。米国の女子フィールドホッケーチームの一部として12年とオリンピックの金メダルを3回試みた後、ドイツに対する敗北は壊滅的なものでしたが、レイチェルは先に進む時が来たことを知っていました。そして彼女には計画がありました。

私は数年前、Girls on theRunとの相互関与を通じてレイチェルに会いました。オリンピアンには実物よりも大きな何かがありますが、レイチェルについてすぐに私を驚かせたのは、彼女がどれほど親しみやすく前向きであったかということでした。私が食べ物に興味を持っていることを考えると、私が最初に彼女に尋ねたのは、彼女がこれらすべての過酷なトレーニングに燃料を供給するために何を食べるかでした。

時間が経つにつれて、私はピーナッツバターとコーヒーに対する彼女の好みよりもレイチェルについて多くを学びました。レイチェルは8人の子供の5番目で、非常にスポーツ志向の家族で育ちました。彼女はプレーするすべてのスポーツで自然であり、彼女は最終的に彼女のエネルギーの最後の1オンスを捧げるスポーツを本当に愛していましたが、この明るい、決意のあるプレーヤーは、彼女が今までにいたすべてのチームを辞めると脅したと言いました。

彼女は最高の一人でしたが、十分に気分が良くなかったのです。その気持ちは彼女に優位性を与えました、しかしゲームへの彼女の愛と喜びはしばしば曇っていました。レイチェルのスポーツへの熱意と彼女のチームは、主要なプレー時間、優勝記録、全国選手権、オリンピックなどの外部の結果と相まって、コースを継続する説得力のある理由を提供しましたが、この成功にはコストが伴いました。レイチェルの言葉を借りれば、「繁栄しているパフォーマーは、必ずしも人生のあらゆる面で、そして全体として繁栄しているわけではありません。そして、彼らは常にそれを認識しているわけではありません。」

レイチェル–左から4番目、赤いヘッドバンド– 2016年の米国女子オリンピックフィールドホッケーチーム。

競技中ノースカロライナ大学の大学レベルで、後に代表チームのレイチェルのトレーニングには、社会的、感情的、習慣的なガイダンスが含まれることがあり、最終的にはゲームへの初期の愛に再び焦点を合わせ、再燃させるのに役立ちました。彼女がこれを受け取ったことを願っています。レイチェルは幼い頃からコーチングのタイプで、ノースカロライナのチームメートの1人であるAlli Tannerと協力して、はるかに若い年齢のアスリートにこれらの開発作品を教えることを目的としたビジネスに取り組み始めました。

3年後不気味なヌークスポーツでトレーニングをしているレイチェルは、旅行中にランカスターが恋しくなり始め、オリンピック後の選手にすることに決めたと語った。家。レイチェルが個人的に経験し、多くの若いアスリートにとって障害と見なしていることに応えて、彼女とアリは最近、プラクシスアスリートデベロップメントを立ち上げました。彼らの使命は、単一の統合プラットフォームを通じて重要な発達スキル（彼女は何年にもわたって少しずつ学んだ）を教えることです。

自己評価から始まり、学校やクラブに提供されているプラットフォームの一部チームは、習慣的な行動に焦点を当てています。燃料補給はその傘の下にあります。レイチェルが若いアスリートに尋ねる質問の1つは、彼らが食べる食べ物、つまり「インプット」がアウトプットにどのように影響するかということです。レイチェルは、肉体的および感情的に直接的な相関関係があると固く信じています。そして、あるレベルでは、それは私たちすべて、アスリートに当てはまります。

私たちの多くは、通勤、カープールの運転、スポーツの練習やゲームへの行き来など、道路で多くの時間を過ごします。私たちがいるときは、常に飢えが襲うようです。レイチェルは、家から遠く離れていますが、ドライブスルーの近くにあります。加工されたクイックフィックス食品の誘惑に抵抗するために、レイチェルは常に何らかの形の健康的な炭水化物、タンパク質、水を詰めることを学びました。彼女のスタンバイ：カリカリのリンゴ、ジューシーなオレンジ、タンパク質-濃厚なビーフジャーキー。

最近、レイチェルと私はお気に入りの簡単な食事と軽食のアイデアをお互いに共有していました。私は家族のためによく作る簡単なレシピを伝えました。彼女は携帯性と透け感が大好きでした。レシピのしやすささらに、複雑な炭水化物、タンパク質、そして追加なしで素晴らしい風味が含まれています甘味料。私のレシピの多くと同様に、さまざまなオプションやアドインを使用して、好みに応じてカスタマイズすることもできます。これらはジャンボベーカリークッキーと同等ではありませんが、かなり満足のいくものであり、持ち帰り用の朝食、運動後のスナック、または健康的なデザートとして食べることができます。そして、彼らはオリンピック選手の承認のスタンプを持っています！

Praxisプログラムの詳細については、www.praxisathlete.comにアクセスしてください。レイチェルはまた、rachel @ praxisathlete.comで質問を歓迎します。

オーツ麦とバナナだけを使用した元のレシピのバリエーションで、以下のレシピには風味を追加するためのプロテインパウダーが含まれています。持久力。覚えて数分で作ることができるレシピです。

3-成分プロテインクッキー（オプションのアドイン付き）

収量：8個のクッキーまたは4個のジャンボクッキー（レシピは簡単に2倍になります）

熟れすぎたバナナを使用する理想的な方法で、これらの健康的なクッキーは1つのボウルに1〜2分で混ざります。さまざまなオプションのアドインを使用して、個人の好みに応じてカスタマイズできます。

成分

• 2つの大きな（1カップ）熟れすぎたバナナ（冷凍および解凍しても問題ありません*）
• 1スクープのプロテインパウダー、お好みのフレーバー**（オプションで大さじ3 PB2のような粉末ピーナッツバターを使用することもできます。ブランドに無塩の場合は、塩を少し加えます。）
• 1カップの昔ながらのまたはクイックオーツ（どちらでも機能します。実際にはわずかな違いです）食感が良く、個人的な好みに合わせて煮詰めます。インスタントオート麦は使用しないでください。）
• オプションのアドイン：コッシャーまたはシーソルトを1つか2つつまむ。レーズン、ドライクランベリー、またはドライフルーツをお選びください。細かく刻んだココナッツ;シナモンまたはパンプキンパイスパイスを振りかける。チョコレートチップス;刻んだナッツまたは種子

手順

1. オーブンを350°Fに予熱し、ベーキングシートにパーチメント紙を敷きます（または軽くグリースを塗ります）。
2. ミキシングボウルでバナナをすりつぶします（最初に皮をむきます）。 ！）フォークでほぼ滑らかになるまで。
3. タンパク質粉末を完全に混ざり合い、固まらないようになるまで混ぜます。オーツ麦をかき混ぜます。私は1つか2つの塩と約1/4カップのドライフルーツを加えるのが好きです。時々私はチョコレートチップで上にスマイリーフェイスを作ります。なぜなら、彼らが皿の上でそれを見るとその日がうまく始まらないからです！
4. 混合物のマウンドをスプーンでベーキングシートを用意しました。 （私は大きなアイスクリームスクープを使用し、8つの均等なサイズのクッキーを平らにします。）
5. そうでない場合は、スプーンの後ろを使って素敵な円に形作ります。アイスクリームスクープを使用してから、ベーキング中にクッキーが広がらないように、希望の厚さに平らにします。クッキーの厚さと個々のオーブンに応じて、約12分間焼き、与えるか、数分かかります。 （ジャンボクッキーは私のオーブンで15〜16分かかります。）クッキーは真ん中で調理する必要があります。
6. オーブンから取り出して冷まします。冷めたら、密閉容器に移し、室温で数日間保存するか、冷蔵して鮮度を高めます。これらのCookieもフリーズします。

メモ

• *熟しすぎて食べられないバナナを見つけたが、一緒に焼く時間がない場合は、将来使用するために、皮をむいてジップトップバッグに入れて冷凍します。冷凍バナナは室温ですばやく解凍しますが、フォークで完全につぶすのに十分なだけ解凍されるまで、10〜15秒刻みで電子レンジで加熱することでプロセスを迅速化できます。
• **使用できますホエイまたはビーガンプロテインパウダー。バニラは良い基本的な味です。これらのクッキーには、カボチャやチャイのスパイスも美味しいです。不要な余分な成分がない高品質の粉末があることを確認してください。 （Bob’s RedMillとTheHealthy Skoopは、私がよく使用する優れたオプションを提供します。また、SaveMartは多種多様なプロテインパウダーを販売しており、そこでの従業員は非常に知識が豊富で、提案に役立ちます。）

ファウンテンアベニューキッチンhttps://fountainavenuekitchen.com/

栄養情報（ボブのレッドミルプロテインパウダーを使用）：8つのクッキーを作成します。クッキーあたりのカロリー85、総脂肪1.2 gm、飽和脂肪0 gm、コレステロール8 gm、ナトリウム7 mg、総炭水化物15 gm、食物繊維2 gm、タンパク質4.5 gm
栄養のヒント：ビーガンバージョンには粉末ピーナッツバターを使用してくださいこのクッキーと健康的な一不飽和脂肪のブースト。クッキーあたりのカロリー75、総脂肪1 gm、飽和脂肪0 gm、コレステロール0 mg、ナトリウム18 mg、総炭水化物15 gm、食物繊維2 gm、タンパク質3gm。