クリーミーなレモンチキンとアスパラガス
このヘルシーなクリーミーなレモンガーリックチキンとアスパラガスを作るのに30分もかからず、たった1つの鍋でできます。忙しい平日の夜にぴったりで、とても風味豊かで、わずか7gの正味炭水化物です!鶏肉と作りたてのアスパラガスは、絶対に信じられないほどおいしいレモンガーリッククリームソースに囲まれています。
誰もが鶏肉をむさぼり食う傾向があるので、私は鶏肉料理の大ファンです。さらに、鶏肉は調理がとても簡単で、あらゆる種類の材料で素晴らしい味がします。特にこのクリーミーなガーリックチキンは完全な食事で、鍋が1つしかないので、十分に手に入れることができません。サラダと一緒に出すことも、単独で食べることもでき、どちらにしても充実感があります。
このクリーミーなレモンガーリックパルメザンチキンを味わったら、これを定期的にローテーションさせておきたいと思うでしょう。あなたが食事の準備をしたい、そして簡単な昼食の考えを持っているならば、それはうまく働きます。自分で試してみてください。すぐに夢中になると確信しています。
クリーミーレモンを作るために必要なものアスパラガス入りガーリックチキン
- チキンブレスト:ジューシーで食感が素晴らしいので、このレシピに骨なしチキンブレストを使用するのが大好きです。必要に応じて、代わりに骨なし皮なし鶏もも肉を使用することもできます。
- アスパラガス:アスパラガスを加えることで非常に多くの栄養素が得られ、2番目の皿を汚す必要はありません。 Win-win!
- ヘビークリーム:ご想像のとおり、クリーミーなソースはヘビークリームのおかげでとても濃厚で素晴らしいです。自宅ではなくレストランで作ったような味わいです!
- イタリアンシーズニング:小さじ2杯のイタリアンシーズニングが必要なだけで、このすでにおいしい料理をさらに引き立てます。
- 塩&コショウ:好きなだけ塩とコショウを使います。
- オリーブオイル:鶏肉のレシピを作るときは、オリーブオイルを使った料理が大好きです。必要に応じて、別のオイルを使用することもできます。
- バター:通常、私は無塩バターを手に入れ、自分の塩を加えます。有塩バターがあれば大丈夫ですが、鶏肉に塩をたくさん加える必要はないでしょう。
- タマネギ:タマネギのみじん切りは、ガーリックチキンに風味と深みを加えます。うーん!
- にんにく:にんにくを3〜4個から細かく刻みます。信じられないほどの味です!
- レモン:レモンはクリームソースにフレッシュでピリッとした風味を加え、ニンニクとクリームを非常によく引き立てます。実際にはオプションですが、強くお勧めします。
- パルメザンチーズ:パルメザンチーズの追加は完全に任意です。それがその余分な風味を高めるだけなので、私はそれなしでそれを作ることはめったにありません。
調理方法アスパラガスを添えたクリーミーレモンガーリックチキン
このジューシーで柔らかいチキンに歯を食い込ませると、30分以内に泡立てることができるとは信じられませんが、それは本当です。鶏肉を味付けし、完了するまで調理することから始めます。
調理済みの鶏肉を鍋から取り出して脇に置き、溶かしたバターでアスパラガスと玉ねぎの調理を開始します。柔らかくなったら、生クリーム、レモンジュース、チーズ、塩こしょうを加えます。すべての材料を混ぜ合わせ、鶏肉をフライパンに戻します。ソースが濃くなるまで煮て、塩とコショウを追加します。ホットサーブしてお楽しみください!
CAN I食事の準備のためにこのクリーミーなガーリックチキンを作りますか?
はい、食事の準備オプションとして簡単に作ることができます。鶏肉を一枚入れ、アスパラガスとソースを密閉食品容器に均等に分けます。クリーミーな鶏肉は冷蔵庫で3〜4日持続します。
再加熱するには、鶏肉とアスパラガスを電子レンジ対応の皿に置き、ペーパータオルで覆います。ずっと熱くなるまで、数分間ウォームアップします。再加熱時にストーブを利用できる場合は、中火でフライパンで温めることもできます。どちらの方法を選んだとしても、鶏肉が乾かないように、熱くなるまで温めるだけです。
クリーミーレモンガーリックチキンとアスパラガス(30分!)
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成分
- 中型の鶏の胸肉4つ(骨なし、皮なし)
- 大さじ1のイタリアンシーズニング
- 各1 / 2tsp砕いた赤唐辛子、塩、コショウ
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 大さじ2バター(分割)
- 1ポンドのアスパラガス(トリミングして3分の1にカット)
- 1/2カップのタマネギ(みじん切り)
- 3-4クローブガーリック(みじん切り)
- 1カップのヘビークリーム
- 大さじ2杯のレモンジュース
- 1/4カップのパルメザンチーズ(オプション)
手順
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季節のチキンとイタリアンシーズニング、砕いた唐辛子コショウ、塩&コショウ。中火で大きなフライパンに大さじ1のオリーブオイルを加えます。鍋に鶏肉を入れ、片面5〜6分煮ます。フライパンから取り出して取っておきます。
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バターオニオンとアスパラガスをフライパンに加え、調理します2〜3分間、または柔らかくなるまで。にんにくを加えて1分弱煮ます。
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生クリーム、レモンジュース、パルメザンチーズを追加します。混ぜ合わせます。鶏肉を鍋に戻し、3〜4分またはソースが濃くなるまで煮ます。必要に応じて、塩&ペッパーを味わって調整します。ソースが濃すぎる場合は、1/4カップの水、チキンストック、またはスープを追加します。
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