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私たちは皆、2020年が終わる準備ができています。これは、想像もしなかったほど困難な年でした。私たちの多くは、過去12か月間、とらえどころのない希望と安堵をもたらすために新年を期待しています。赤ワインのグラスが今必要なもののように聞こえる場合は、カリフォルニア、イタリア、チリ、スペインなど、世界のすべての最高の地域からの選択肢がたくさんあるので、幸運です。とりわけフランス。赤ワインは、これらの寒い冬の時期に特に切望されており、シチュー、肉、チーズ、ロースト野菜などの豊かでボリュームのある料理に最適です。今年の冬、そして一年中飲むことを検討すべき15の素晴らしい赤ワインをご紹介します。

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ジェラールベルトランコートデロゼ2018ピノノワール

ジェラールベルトランのコートデロゼコレクションは、南フランスで生産された手頃な価格の高品質ワインを特徴としています。ピノノワールの2018ヴィンテージは、チェリー、ラズベリー、ソフトタンニンのノートがあり、新鮮な地中海の空気の息吹です。ボトルも芸術作品で、バラの形をした底がとても際立っています。

購入：$ 18、vivino.com

NicolásCatenaZapata2016

ワイナリーによると、このアルゼンチン人カテナザパタのワインは、マルベックが流行していた18世紀と19世紀の「オリジナルボルドーブレンド」を再現することになっています。そのために、ここでのブレンドは、61％のカベルネソービニョン、31％のマルベック、8％のカベルネフランで構成されています。 、熟したブラックベリーのジューシーなノート、バイオレットのハーブのヒント、そして微妙なミネラル感を明らかにします。これを数年間保持するか、今すぐ素敵なステーキと一緒に飲んでください。

購入：$ 105、wine.com

2016シャトーモンテレナエステートカベルネソーヴィニョン

このワインはカリフォルニアのシャトーモンテレナからの主力製品であり、このヴィンテージは私を際立たせています特にn。ワインメーカーのマット・クラフトンによると、穏やかな夏はブドウがゆっくりと均一に熟すのを許しました。得られたワインはフローラルノーズで始まり、口蓋でプラムとマジパンのフレーバーに進み、フィニッシュでコーヒーとキャラメルの柔らかな甘さで終わります。

購入：175ドル、montelena.com

Escudo Rojo 2018 Gran Reserva

この手頃な価格のワインは、チリのEscudo Rojoからのもので、カベルネソーヴィニョン、カルメネール、シラーのブレンドで構成されています。 、そしてほんの少しのカベルネフラン。味わいは大胆で、熟した核果、チェリー、黒胡椒、そしてタンニンが少し入っています。これは、その複雑さを補完するために豊富な肉コースと組み合わせるのに適した赤ワインです。

購入：$ 20、wine.com

2017ピネア

ピネア産のこのスペインワインは、風味と価格の両面で贅沢です。リベラデルドゥエロエステートの100％テンプラニーリョブドウでできており、新しいフレンチオーク樽で2年間熟成されます。テイスティングノートには、フルーティーでウッディなノーズがあり、タンニンが豊富で、ブラックペッパーが少しあり、味わいにはブラックベリーがあります。これは、開店前の数年間はセラーに適したワインです。

購入：$ 150、winesmithco.com

Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir

これは、サンルイスオビスポ近くのエドナバレーにあるカリフォルニアのシャミサルヴィンヤーズからの真新しいヴィンテージです。特に雨の多い冬の季節に栽培された100％ピノノワールです。ワインの半分はフレンチオークで、半分はステンレス鋼で熟成され、深みのあるルビーレッド色で、シナモンとサマーベリーの香りがあり、軽くフレッシュな後味があります。

購入：22ドル、 chamisalvineyards.com

Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017

イタリアのトルマレスカは、手頃な価格でありながら手頃な価格のワインを生産する国の美しいプーリア地方にあります。風味豊か。この2017年のヴィンテージは、100％原始的なブドウから作られ、フランスとハンガリーのオーク樽で熟成されています。赤紫のワインは、ベリーと核果のアロマで始まり、チョコレート、プラム、砂糖漬けのチェリーに進化します。

購入：$ 20、vivino.com

ハーンSLHピノノワール

このハーンエステートワインのSLHはワイナリーによると、ブドウ園が長く乾燥した成長期を経験するサンタルチア高地。 2018年のヴィンテージは100％ピノノワールで、新しいフレンチオークとニュートラルオークの組み合わせで11ヶ月間熟成されます。ベリーとオークが鼻にはっきりと現れ、ハーブ、白胡椒、バランスの取れたタンニンに広がります。

購入：$ 25、wine.com

Sonoma-Cutrer Russianリバーバレーピノノワール2018

伝統と革新が、サンフランシスコのすぐ北にある北カリフォルニアのソノマカトラーでのプロセスを定義しています。ピノノワールの2018ヴィンテージは、ロシアンリバーバレーアペラシオンから来ています。少しの酸はバランスが取れており、スパイス、クリーミーなバニラ、熟したベリー、そして味覚のタバコのヒントを圧倒しません。

購入：35ドル、sonomacutrer.com

2016ブリオンオークビルカベルネソーヴィニヨン

ブリオン産のこの単一のブドウ園100％カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのオークビル牧場のブドウ園から来ています。長いフィニッシュの前には、大きくて熟したベリー、チョコレートとバニラが混ざり合っており、柑橘類の明るい閃光があります。このワイナリーは、早い段階で大胆な動きをする比較的新しい試みです。

購入：$ 225、bwisevineyards.com

Neyen 2015

チリのネイエン産のこのワインは、55％のカベルネソーヴィニヨンと45％のカルメネールをブレンドしたもので、ワインメーカーはこれを「ボルドーの失われた品種」と呼んでいます。その結果、大胆でソフトなフレーバーがブレンドされ、一口ごとに革、フレッシュベリー、バニラのノートが飛び出します。試してみるヴィンテージはたくさんありますが、2015年のヴィンテージは始めるのに最適な場所です。

購入：$ 71、saratogawine.com

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Gaja Sito Moresco 2016

ガジャのこの赤いブレンドは、イタリアのバルバレスコとバローロのアペラシオンに由来し、ネビオロ35％、メルロット25％、バルベラ25％、カベルネソーヴィニョン15％の4種類で構成されています。タイムやマジョラムのようなハーブのヒント、熟した太陽にキスされたベリー、そして少しジューシーなブラッドオレンジ、そしてわずかにスモーキーなフィニッシュ。

購入：$ 70、wine.com

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015

選べる美味しいスペインワインはたくさんありますが、この安価な2015年のヴィンテージはVina Alberdiは、どこからでも始めるのに最適な場所です。 100％テンプラニーリョのブドウから作られ、新品と中古の両方のアメリカンオーク樽で2年間熟成されます。味わいはまったく重くなく、ベーキングスパイス、バニラ、熟したベリーのノートが全体にさわやかな新鮮さで強調されています。

購入：$ 22、wine.com

タンクガレージワイナリー中指

タンクガレージのこの真新しいワインは、このひどい年を締めくくるのに最適な方法であり、もっと良くなることを願っています。ブレンドは95％バルベーラ、3％プリミティーボ、2％グラシアーノで、これらはすべてイチゴ、トーストしたバニラのフレーバーに発展し、ワイナリーのブルーアイスの独特のテイスティングノートになります。この限定版ワインのキッカーは、イタリアのアーティスト、アレッサンドロ・パグリアがすぐに注目を集めるために作成したラベルです。

購入：$ 75、tankgaragewinery.com

2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon

ワインメーカーのアンドリュー・ジャヌイクは、ワシントン州のレッドマウンテンAVAから、22か月間樽で熟成させたこの100％カベルネソーヴィニヨンのブドウを選びました。彼がタップしたブドウ園は、オベリスク、クインテセンス、シエル・デュ・シュヴァルであり、テロワールを最もよく表現していると彼は信じています。カシス、ココア、コショウ、そしてタンニンと酸の素晴らしいバランスのノートを探してください。

購入：$ 40、noveltyhilljanuik.com