エルサルバドルの料理は豊富で多様です。このラテンアメリカの国は、南が太平洋、北西がグアテマラ、北と東がホンジュラスに隣接しています。これらはすべて、カラフルで風味豊かな料理を生み出しています。

コーンは主食であり、米、豆、トマトと一緒に、自然に多くの料理にその道を見つけます。 「旅行中に十分な栄養を保つために、たくさんのシーフード、トロピカルフルーツ、肉、さわやかな飲み物を見つけることができます。

以下は、エルサルバドル料理の概要と、試してみたい伝統的な料理のいくつかです。 。

エルサルバドルで最も人気のある料理は何ですか？

おいしいププサ—チーズやその他のさまざまなものを詰めたサルバドールのマサコーンミールケーキ物事とcurtidoと呼ばれるキャベツのコールスローを添えて。ジョージア州アセンズにあるエルサルバドル料理とメキシコ料理のレストランTlalocで、ラテン料理の選択肢は、近隣のはるかに大きなアトランタの選択肢に匹敵します（@hassiotis経由）#Zagat #Atlanta

ザガット（@zagat）、2015年9月14日午前9時54分PDT

エルサルバドルで最も人気のある料理は、ププサです。厚いコーントルティーヤです。肉、チーズ、豆を詰めました。

ププサは積極的に中毒性があり、素晴らしい前菜になります。通常、クルティドと呼ばれるキャベツサラダとトマトサルサが添えられます。

その他の伝統的なエルサルバドル料理

私は200個のエルサルバドル料理を作りました今日のタマーレ。それらを作るのがどれほど難しいかをいつも忘れています。私は疲れました？ Hice 200 tamalesahora。 Estoy muerta del cansancio？ #tamales #salvadorantamales

2017年7月8日午後2時50分（太平洋夏時間）にbery（@beririana）が共有した投稿

Tamalesとうもろこし生地に肉を詰めた蒸し餃子の一種です。とうもろこしの殻に包まれたメキシコのタマーレとは異なり、エルサルバドルのタマーレはバナナの葉に包まれています。

Sopa de pata

sopaは言うまでもなくサルバドール料理について話すことはできませんde pata。このボリュームたっぷりのスープには、牛の足とトリプで調理された野菜がたくさん含まれています。寒さや二日酔いに対する完璧な解毒剤です。

パステル

「パステルデポッロコンベジタレス」platillotradicional＃salvadoreño ＃passelessalvadoreños＃mamiskitchenworcester

2018年5月30日午前8時17分PDTにMami “s Kitchen（@mamiskitchenworcester）が共有した投稿

パステルは、肉を詰めた生地の揚げポケットです。このおいしいおいしいペストリーは、他のラテンアメリカ諸国ではエンパナダとして知られています。

Yuca Frita

Yucafritaconchicharrónacompañadoconcurtidoysalsa。伝統的なサルバドール料理！揚げたカッサバと揚げ豚肉、漬物とマイルドなサルサ添え•••＃yucafrita #yucafritaconchicharron #salvadoranfood #salvadorianfood #salvadoriancuisine #latinos #foodpics #foodporn #ncfoodie #ncfoodpics #trianglefoodies #ncfoodtrucks #nceats #instafood #instagood #foodgram #foosye #foosyefied

PoblanosTacosが共有する投稿nd More（@poblanostacos）2018年2月10日午後1時5分PST

揚げたキャッサバで作ったおいしいおかず。チチャロン（豚皮の炒め物）と一緒に召し上がると、素晴らしい前菜になります。

エンサラダ

UnaensaladaSalvadoreña!! #salvadoranensalada #bombay

2013年7月7日午前10時59分（太平洋夏時間）にGERALDMENENDEZ（@ gerald.menendez）が共有した投稿

この飲み物の名前はサラダに変換されます。しかし、それは果物の混合物で作られた甘い飲み物です。さわやかで楽しい方法で、その日のフルーツをいっぱいに味わうことができます。

サルバドールのデザート

うーん… la quesadillaSalvadoreña、receta video disponible en mi blog、link via miperfil。 ？☕️＃quesadillasalvadoreña＃pandulce #postres #cocinando #comidatipica #postreslatinos #foodblogger #baking #salvadoranfood #elsalvador #latinfood #madewithlove

2017年10月18日5時にLorenaCastillo（@recetasdonalorena）が共有した投稿：50pm PDT

これは実際にはケーキなので、名前で捨てないでください。新鮮なチーズ、卵、バター、牛乳と小麦粉。

Tres Leches

¿TeresistiríasanuestraTortaTres Leches？#tresleches #lecheria #yitascake＃deliciosa＃ postres #frios #divino #exquisito #paladar #anzoategui #treslechescake #porcion

Yita’s Cake CA Lecheria（@yitascake）が2018年6月6日午後12時30分（太平洋夏時間）に共有した投稿

全乳、凝縮乳、蒸発乳の3種類の牛乳のおいしいブレンドに浸した風味豊かなスポンジケーキ。

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