ギリシャのパスタサラダと赤ワインのビネグレットソース
店で購入したデリパスタサラダとホイップをスキップしますギリシャのパスタサラダと赤ワインのビネグレットソースのこの群衆のお気に入りのレシピをアップしてください。
移動以上、マカロニとチーズ。暖かい天気は、あなたのパイピングの熱いねばねばがもはや私の家のパスタデュジュールではないことを意味します。代わりに、私はあなたの料理のいとこであるギリシャのパスタサラダと赤ワインのビネグレットソースのさわやかでクールな魅力を取り入れています。
はい、これはそのパスタサラダです。春から夏にかけて、ピクニックテーブルやバーベキューに常設されている場所です。他のおかずよりも早く消えるおかず。麺、野菜、店で購入したサラダドレッシングのシェイクが含まれることが多いものです。
さて、私たちは「1つ」をさらに一歩進めて、すばやく簡単に自家製パスタサラダドレッシングを作ります。ショーの本当のスター。
カリカリの野菜の風味豊かなメドレーです、クリーミーなフェタチーズ、アルデンテパスタ、甘くてピリッとしたDIYビネグレットソース。すべてが数分でまとめられます。
では、これらの麺を沸騰させ、季節の新鮮な野菜を手に取り、このファンのお気に入りのギリシャ風サラダドレッシング(秘密の材料で作られています!)を一緒に泡立てます。次に、冷蔵庫に入れて、一晩フレーバークルーに任せます魔法をかけましょう。
このパスタサラダの動作を確認する準備はできましたか?下のビデオへ!
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ギリシャのパスタサラダと赤ワインのビネグレットソース
準備:3時間
調理:10分
収量:8人前
材料
パスタサラダの場合:
- ペンネやロティーニなどの21/2カップの生パスタ
- 2/3カップスライスの赤玉ねぎ
- 15チェリートマト、半分にした
- 1カップのきゅうり
- 3/4カップスライスのオリーブ
- 3 / 4カップのピーマン
- 1カップの砕いたフェタチーズ
ビネグレットソースの場合:
- 1/3カップのワインビネガー
- 2teaspoons絞りたてのレモンジュース
- 1 1 / 2teaspoonsmincedニンニク
- 1teaspoonsugar
- 2teaspoonsdried oregano
- 1 / 2cupextra-virginオリーブオイル
材料
パスタサラダの場合:
- ペンネやロティーニなどの21/2カップの生パスタ
- 2/3カップスライスの赤玉ねぎ
- 15チェリートマト、半分にした
- 1カップのきゅうり
- 3/4カップスライスのオリーブ
- 3 / 4カップのピーマン
- 1カップの砕いたフェタチーズ
ビネグレットソースの場合:
- 1/3カップのワインビネガー
- 2teaspoons絞りたてのレモンジュース
- 1 1 / 2teaspoonsmincedニンニク
- 1teaspoonsugar
- 2teaspoonsdried oregano
- 1 / 2cupextra-virginオリーブオイル
手順
パスタサラダを作る:
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで調理します。パスタを濾して大きなボウルに移し、少し冷まします。パスタが冷めている間に、ドレッシングを作ります。
ドレッシングを作ります:
小さなボウルで、すべてを一緒に泡だて器で混ぜますオリーブオイルを除くドレッシングの材料。泡だて器でオリーブオイルを流し込みます。ドレッシングを塩こしょうで味付けし、味わう。
赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ、ピーマン、フェタチーズをパスタと一緒にボウルに加える。
ドレッシングをパスタの上に注ぎ、混ぜ合わせてから、サラダをプラスチックラップで覆い、少なくとも3時間から一晩まで冷やします。サーブする準備ができたら、パスタサラダをもう一度投げて、冷やしてまたは室温で楽しんでください。
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