赤外線ガスグリルの長所と短所は何ですか？

真実は、特定のメーカー、製品ライン、さらにはモデルの赤外線設計に実際に依存しているということです。ほとんどの人と同じように、赤外線グリルが何らかの利点や利点を提供することを知っていれば、おそらく赤外線グリルに興味があるでしょう。焼く、ゆっくりとゆっくりと調理する、喫煙する、フレアアップがなく、簡単に掃除できるのであれば、私たち全員が見てみます。

だから私たちは見てみましたが、答えは確かにあります。あなたが得るものに依存します。赤外線技術全般、特にガスグリルについての少しの歴史は、この質問に対する答えを見つけようとするのがなぜ少し苦痛なのかを理解するのに役立ちます。

20世紀の技術

Bill Bestは、主に自動車メーカーが自動車の塗料をより速く乾燥させる方法を提供するために、1960年代に技術を開発しました。それが彼にThermalElectric Corp.（TEC）の設立につながりました。そして、プロの料理人や裕福な消費者向けの高級グリルの特許技術がすぐに続きました。

2000年に彼の特許が失効したとき、グリル会社はアメリカの裏庭に未来を見ました。そのため、現在、赤外線の実装は数多くあり、BSや誇大広告のマーケティングから、非常に美しいエリート赤外線ガスグリルの設計やメーカーまで多岐にわたります。

Char-Broil TRU赤外線は、ホームデポ、ロウズまたはウォルマート。実際には複数のデザインがあり、他のブランドと比較するときは違いを知ることが重要です。さまざまなChar-BroilTRU赤外線モデルの長所と短所を以下に示します。

Char-Broilは、Char-Broil TECシリーズとして知られる新世代のバーナーを開発するために、Bestの会社と戦略的提携を結びました。ガラスシールドが壊れやすいセラミックに取って代わり、均一な熱分布を提供し、バーナーを滴りから保護します。

ただし、赤外線バーベキューグリルを検討する場合、Char-Broilだけが選択肢ではありません。考慮すべき他の多くのメーカーがあります。そして、あなたは携帯用ガスグリルを検討したいかもしれません。赤外線グリルは非常に強力な能力があるため、ポータブルは十分なパンチを提供できます。世界で最も強力なポータブルグリルに関する投稿をご覧ください。赤外線技術を使用して作業を完了します。

検討する価値があるのはSignatureラインだけだと思います。安価なモデルラインよりも優れた火格子とまったく異なる赤外線システムが得られます。

一般に、適切に設計および実装された赤外線設計は、ガスで調理するのと同じように、いくつかの共通の利点をもたらします。木炭で調理するよりも。したがって、一般的に、赤外線ガスグリルには次の利点が期待できます。

赤外線ガスグリルの長所：

• 焼ける–通常のガスグリルよりもはるかに優れている– > 800度

• バーベキュー低速および低速–オーブンのような温度制御

• 熱風なし–乾燥が少なく湿り気が強い

• フレアアップはありません。焦げ付きなし

• 熱でも–ホットスポットやコールドスポットなし

• すぐに加熱– 30％速く

• 掃除が簡単–ブランド/モデルによって異なります

赤外線ガスグリルの短所：

• 高額になる可能性があります–より良いものは$ 1000から始まります

• 一部のデザインはひどい/マーケティングの誇大宣伝です–それらは次のとおりです：

  • 掃除が難しい

  • 効果がない

  • パワー不足

  • 安価に製造

最良および最悪の赤外線ガスグリルの設計

そこに何があり、さまざまな設計にかかる費用を把握するために、幅広い範囲で人気のあるものをいくつか取り上げます。価格なので、あなたは本当に文脈の感覚を得ることができます。ほとんどの人はバイキングレンジとケンモアの違いを感じていますが、Char-BroilとTECの違いはほとんどの人にはそれほど明確ではないかもしれません。

私たちは皆Char-を見てきましたグリルが見えるところならどこでも焼きブランドですが、TECは多くの人が聞いたことのあるブランドではありません。実際、ほとんどの人は、Char-BroilのTRU赤外線をテクノロジー自体と同一視しています。それでは、比較を行い、赤外線ガスグリルを購入する際に注意すべき点をいくつか取り上げましょう。

赤外線ガスグリルで注意すべき点

Char-Broilから始めましょう。彼らは、赤外線の少なくとも2つの完全に異なる設計をカバーする4つの製品ラインを持っています。主な機能とそれらの違いは重要です。これらのバーベキューガスグリルの価格は巨大な範囲を持っています。ほとんどの人は、ガスグリルのハイエンド市場がどのように進んでいるかにさえ気づいていません。以下の表は、230ドルから4000ドルの範囲の赤外線技術を備えたガスグリルの範囲を示しています。言うまでもなく、考慮すべきことがたくさんあるので、それについて説明しましょう。

Char-Broil TRU-赤外線技術-それは機能しますか？

赤外線にはいくつかのバージョンがあります。 Char-Broil。シンプルにしておきます。パフォーマンス製品ラインは避けてください。この場合のTRU-Infraredは、主に磁器でコーティングされた火格子で構成されています。これらの火格子は、常に詰まり、清潔に保つことができないため、際限なく叩かれています。彼らは特別なブラシを作りますが、残念ながら、推奨されるクリーニング方法は、火格子を流しに持ってきて、特別なブラシを使用して暖かい石鹸水で洗うことです。ほとんどの人と同じように、手洗いのために火格子を流しに運ぶというアイデアは、肉のグリルや喫煙で私たちが気に入っている主な利点の1つである、ワイヤーグリルブラシを使用したすばやく簡単なクリーンアップを無効にします。シンクにドラッグする必要がある場合は、忘れてください。

SignatureおよびCommercial製品ラインのセットアップははるかに優れています。これらのモデルは、他のラインと同じように磁器でコーティングされた格子を備えていますが、この場合、それらは鋳鉄です。これにより、耐久性が向上し、デザインが変更されたため、清掃がはるかに簡単になります。このシステム設計に関する苦情ははるかに少なく、ステンレス鋼のバーナーやその他の多くの機能を利用できます。 Char-Broil Signatureシリーズのエントリーレベルの2バーナーが279ドル前後で高すぎる場合は、赤外線グリルを入手するというアイデアを放棄するのがおそらく最善です。

赤外線ガスグリルに最適なブランドのいくつか

Char-Broilはおそらくあなたが聞いた名前であり、おそらくいくつかの否定的なレビューも聞いたことがあるでしょうが、赤外線が何の利点ももたらさないと思い込まないでください。あなたが本当にやりたいのは、高品質の赤外線デザインを構築しているメーカーをチェックすることです。もう少し研究が明らかになることに驚かれることでしょう。

私たちが愛する赤外線バーベキューガスグリルのトップブランドのいくつかを次に示します。

ナポレオン

ナポレオンは絶賛されているカナダのメーカーです。これらの価格帯は約1000ドルから始まり、より優れたモデルのいくつかでは2000ドルを超えます。今、この価格帯で、あなたが望むどんなウェーバー、本当に素晴らしいペレットグリルを買うか、または作り付けのガスグリルを調べることができることを覚えておいてください。したがって、赤外線の利点が必要な場合は、ナポレオンが赤外線のより良い側面から始めるのに適しています。ここで彼らの全ラインをチェックしてください。

ナポレオンが彼らのウェブサイトで説明しているように：グリルの中には、美しいグリルマークを与えるナポレオンのユニークな磁器化鋳鉄WAVE™調理グリッドがあります。その下にステンレス鋼のシアープレートがあります。彼らはグリル全体に均一に熱を広げ、あなたの食べ物からグリースを蒸発させて、あなたが愛する素晴らしいグリルフレーバーを生み出します。シアープレートとバーナーの下には、簡単に掃除できるように完全に取り外し可能な全幅テーパーグリースパンがあります。

ソレア

もう1つのハイエンドブランドはソレアです。彼らは3000ドルを超えることができますが、私は彼らのポータブル赤外線プロパンガスグリルに本当に感銘を受けました。選択できる多くのモデルと非常に高品質のバーナーと火格子。ソレア赤外線バーナーは非常にクールで、卓上モデルがはるかに大きなフォームファクターでグリルのように機能することを可能にします。彼らの人気のあるエニウェアポータブルモデルは、14,000 BTUの赤外線パワーを搭載し、非赤外線よりも30％速く加熱します。 Solaireポータブルが大好きです。これらの人々は一見の価値があります。

TEC

この短いリストの最後は、赤外線加熱技術の発明者であり、彼の会社であるTECであるBillBestです。ハイエンドで高価なこれらのTEC赤外線グリルは一見の価値があります。彼らは美しいです。フルサイズモデルとポータブルモデルの両方を製造しています。 TECグリルに欠点があるとすれば、それは高価なことです。

ポータブルモデルは約1200ドルから始まり、2000ドルを超えます。しかし、それは実際には、ポータブルの汎用性を備えたフルサイズの調理面です。次のテールゲートパーティーでこのグリルを引き出すと、みんなに感動を与えるでしょう。これは芸術作品です。

TECのフルサイズの赤外線グリルは3500ドルからです。これらは気弱な人向けではありませんが、お金があれば、間違いなく購入できる最高の赤外線ガスグリルです。

結論

つまり、赤外線ガスグリルの長所は多くの場合、短所はほとんどありません。ほとんどの場合、優れた設計にはコストがかかります。優れた赤外線グリルは、ガスグリルが行うすべてのことを実行しますが、はるかに優れています。美しい低くゆっくりとした調理とそれに続く灼熱の焦げ目は、魅力を重要で非常にリアルにします。プロが何であるかを理解し、購入することを選択したデザインとモデルでプロが確実に得られるように時間を費やしてください。

他の多くのものと同様に、通常、これらのグリルで支払うものを手に入れます。安いマーケティングの誇大宣伝を買うのは避けてください。次に、合理的な意思決定プロセスを実行します。私があなたに与えるアドバイスの1つは、時間の経過に伴うグリルのコストを調べることです。 これらの赤外線では、通常のガスグリルやその他すべてと同様に、ビルドの品質と耐久性に大きな違いがあります。 1000ドルはグリルに費やすのに多額ですが、賢明に買い物をすれば、そのグリルは10年以上もちます。 私の祖母がよく言っていたように、「ペニーワイズでポンドバカにならないでください」。言い換えれば、今日の安いグリルは長期的にはもっとコストがかかるかもしれません。