親の注意深い監督と警告を守る揺るぎない意志のおかげで、骨にサルモネラ中毒が染み込むのを恐れて育ちましたパッケージ化されたクッキー生地のラベル。自家製の商品を作るとき、あえてスプーンをなめることさえしたのは、大学を卒業するまではありませんでした。その時、私はバッター、生地、カスタードの世界全体を、生の最も純粋な形で見逃していることを知りました。

それと同じくらい爽快です数個の卵で運命を誘惑することです—あなたが引っ張ることができるのと同じくらい安全で危険なスタントですが—のんきなクッキー生地はさらに良い味がします。汚染された小麦粉による最近の生地の合併症のために、FDAは依然としてその危険信号を振る可能性があります。したがって、リコールされた製品を避けて安全を確保してください。それでも心配な場合は、小麦粉をアーモンドミールなどの代替品と交換してください。

オーブンの予熱をスキップして、この卵のないバージョンをそのままアイスクリームとミルクセーキに混ぜることができます。恥ずかしくない旗を空中に振って、スプーンから直接食べましょう。クリーミーな焼きたてのパイやチーズケーキのパイクラストに成形します。または究極の創作：クッキー生地の皮でアイスクリームパイを作り、スライスを回転させてミルクシェイクにし、2016年夏のターダッケンと呼びます。

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