オーブン、バーベキュー、コンロはそれぞれ少し異なります。これにより、特に鶏肉に関しては、次の調理時間は常に推測のゲームになります。しかし、食事の準備ができたことを知る簡単な方法があり、完成度をチェックするために他の点では完璧な肉片に繰り返し切り込む必要はありません。食品温度計を使用することは、鶏肉がいつ調理されたかを知るための最良の方法です。

鶏肉がいつ調理されるかを知ることは、食事の味にとって重要であるだけでなく、過度に調理された鶏肉も重要です。食品媒介性疾患のリスクを軽減するため、家族の健康にとって重要です。

食品温度計にはさまざまな種類があります。デジタル、非デジタル、一部のオーブンには独自の内部温度計プローブが装備されています。 。しかし、基本的な食品温度計がその役割を果たし、通常、食料品店でわずか数ドルで見つけることができます。

基本的な食品温度計には、長い針の茎と表示される丸い頭の2つの部分があります。温度。鶏肉の内部温度を測定することは、食品の安全性にとって重要であるのと同じくらい簡単です。鶏肉の最も厚い部分に食品温度計を挿入するだけです（鶏肉全体の場合、それは胸肉になります）。温度計が鶏肉全体の場合は180°F（82°C）、鶏肉の切り身の場合は165°F（74°C）を示すと、鶏肉が調理されていることがわかります。

5分前に鶏肉を休ませます彫刻して、それがちょうどよく調理されていることを知って楽しんでください！