何でもピクルスにしたのは私のジャムです。この素早いピクルスパープルキャベツがタコスやサンドイッチに加える食感が大好きですが、奇妙なスクランブルエッグのように聞こえるかもしれません。

サンダンス映画祭について聞いたことがありますか？これは、パークシティで毎年開催されるインディ映画祭です。毎年1月の10日間、人口は2倍になり、交通量は非常に多く、雪に覆われた小さな町に星が集まります。本質的に、それは星がちりばめられたクラスターf *％kです。ケータリングでお金を稼ぐのに最適な時期であり、町はスキーヤーではなく映画ファンで賑わうため、リゾートは空っぽであることが多いため、あまり文句を言うことはできませんが、交通量が多く、食料品店が忙しい数週間です。地元の人々は、移動方法を理解し、どこにでも旅行するための余分な時間を許可します。あなたは本当に見ている人々に勝るものはありません。山と食料品店への短い旅行以外に賭けることができます、私は家で身をかがめます。

私のカレンダーは来週かそこらでかなり開いています。スノーボード+犬を数回のハイキングに連れて行くなど、山で十分な時間を過ごし、できるだけ多くの時間をキッチンで過ごすことを望んでいます。クレイジーな長い休止のように感じた後、私は料理のバグに噛まれました。クレイジーな夏と秋、そして休日の間に、私は愛する料理をする時間が見つかりませんでした。また、深刻なインスピレーションもありませんでした。しかし、2016年の新年と新しい展望。私は完全にそれを感じています！私はレシピのテストを行っており、週に数回それを試しています。私の夫と私たちの残り物を取っているいくつかの幸運な隣人は愛を感じています。そして、私たちはロックスターのように食べています🙂

私の愛する夫は漬物が大好きです。私はよく冷蔵庫に野菜のピクルスやディルピクルスの瓶を持っていて、彼はクラッカーのようにそれらをうなずきます。彼はそのように面白いです。キャベツのピクルスを作ってからしばらく経ちましたが、紫キャベツの頭をできるだけ早く使う必要があることに気づいたとき、紫キャベツのピクルスが起こりました。ゴージャスなピンクの色合いに勝るものはありません。これはタコスで驚くべきことです。私の夫は実際にそれをサラダトッパーとして使用し、どんな種類のドレッシングもやめるのが好きです-塩水は彼にとって十分です。スクランブルエッグと一緒に、または七面鳥のサンドイッチのトッパーとしてそれが大好きです。

要するに、この紫キャベツのピクルスはボスです。何にでもつけて。みなさん、今週もよろしくお願いします。読んでくれてありがとう！ xo、ケリー

ps-サンダンスの次の10日間をナビゲートするとき、私と私の仲間のパークシティが幸運を祈っています。必要になります！

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