Creative Saplings

チョコレートグレイビーソースの甘いビスケット

1月 19, 2021
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このアイデアは長い間頭の中で転がっていました。甘いビスケットを食べるたびに思います。それはしばらく前からあったことですが、私が実際にあなたのためのレシピを思いついたのは時間の問題です!チョコレートグレイビーをトッピングした甘くてふわふわのビスケット。これがビスケットとグレービーのレシピの私のアイデアです!

バターの種類によっては脂肪含有量が高いことをご存知ですか?どうして気にするのでしょう?ええと、バターの脂肪含有量は味が良くなるだけでなく、ベーキングやペストリー作りにもよく効きます。それはベーキングの科学的な部分です。これらのバターベースのビスケットでより高い脂肪含有量を利用するために、このレシピではプラグラバターを使用しました。その結果、フレーク状のバタービスケットに、ooey、gooey、chocolategravyがトッピングされます。これが純粋な美味しさです。

作成時間:20分
収量:10〜12ビスケット

スイートビスケット

材料

2カップの万能小麦粉(さらにローリング用)
3/4カップ粉末砂糖
大さじ1ベーキングパウダー
小さじ1塩
大さじ4バター(できればプラグラバター)
3/4カップ半分と半分

手順

1。オーブンを400度に予熱します。

2。中型のミキシングボウルで、小麦粉、粉砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にかき混ぜます。

3。ペストリーカッターを使用して、コーンミールのようになるまでバターをカットします。

4。生地ができるまで、半分ずつ徐々にかき混ぜます。

5。軽く粉をまぶした表面で、生地を3/4インチの厚さに広げます。丸いクッキーカッターまたはビスケットカッターを使用してビスケットを切り取ります。油を塗っていない天板にビスケットを置きます。

6。予熱したオーブンで12〜14分、軽く焼き色がつくまで焼きます。チョコレートグレイビーと一緒に温かくお召し上がりください(下記のレシピを参照)。

チョコレートグレイビー

材料

2Tバター
1TBコーンスターチ
ミルク1カップ
砂糖1/3カップ
ダークチョコレートチップ1/4カップ
手順
1。小さな鍋にバターを中火で溶かします。
2。コーンスターチをかき混ぜてペーストを作ります。
3。ミルクと砂糖を注ぎます。中火から強火に上げます。混合物が濃くなるまで、絶えずかき混ぜながら調理を続けます。
4。火から下ろし、溶けるまでチョコレートチップを入れてかき混ぜます。

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