ステーキハウスのきのこと玉ねぎのソテーまたはグリルが大好きです。ステーキ、ハンバーガーステーキ、ハンバーガー、チキンに最適です。レストランやステーキハウスで手に入れたものが、家で作ったものよりもはるかにおいしいことに気づいたことがありますか？ええ、私もそうしました。だから私は実験して、完璧なステーキハウスのキノコと玉ねぎを釘付けにしたと思います。

このレシピは非常に簡単に作成でき、簡単に2倍にでき、他の作業をしながら調理することができます。キッチン。さらに、品揃えの豊富なパントリーがあるので、おそらくこれらの材料が手元にありますよね？

おいしい甘いキノコと玉ねぎの完璧な鍋の3つの主な鍵は？

バター、忍耐、そして黒糖。 （最初のクックブックの素晴らしいタイトルですよね？！）

薄くスライスした玉ねぎと新鮮な白いキノコから始めます。それらを約1 / 4〜1 / 2インチの厚さにスライスします。 （ハンバーガーを添える場合は、食べやすいように1/4インチの厚さをお勧めします。ステーキを添える場合は、外に出て、厚いほど良いです。）

使用しないでください。缶からのもの。お願いします。彼らがステーキハウスのキノコをそのように作っていないことは知っています、彼らはただできません！

フライパンで、中火から強火にバターを熱します。バターが溶けたらきのこを加えます。玉ねぎを上に置き、塩こしょうを振りかける。

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その後、そのままにしておきます。何か他のことをして、彼らをかき混ぜたいという衝動に抵抗してください。忍耐。

5〜10分間調理してから、中火から弱火にします。きのこの底を確認し、茶色の場合（茶色の場合のみ）、きのこと玉ねぎを一緒にかき混ぜます。

攪拌後、蓋をしてさらに10分間調理し、約1〜2回攪拌します。しかし、過度にかき混ぜないでください。ゆっくりと焦げ目をつけてほしい。玉ねぎが柔らかくなり、茶色になり始めたら、ウスターソースと茶色の砂糖を加えます。

**ウスターソースがない場合は、同量のサイダービネガーを使用しました。

カバーを外してさらに5分間炒め、サーブするホット。

ステーキハウスマッシュルームとオニオン

ステーキハウススタイルのマッシュルームと玉ねぎのおいしいカラメルレシピ。

26票から4.62

準備時間10分

調理時間30分

合計時間40分

コースサイドディッシュ

アメリカ料理

サービング4

カロリー87 kcal

材料1x2x3x

• 1大タマネギを薄くスライスした
• 2カップの新鮮なキノコをスライスした
• 2TBバター
• 1TBウースターシャーソース
• 1TBブラウンシュガー
• 1 / 8tsp黒コショウ
• 1 / 8tsp塩

手順

• 大きな鍋に、中火でバターを熱します。
• 大きな玉ねぎを皮をむいて薄くスライスします。きのこを洗い、軽くたたいて乾かしてから、1/4インチから1/2インチの厚さにスライスします。
• バターが溶けたら、きのこを加えます。玉ねぎを上に置き、塩とコショウを振りかける。
• きのこと玉ねぎを調理する、かき混ぜないでください。5〜10分後、きのこの底を確認してください。 茶色の場合は、きのこと玉ねぎを混ぜ合わせます。
• かき混ぜた後、蓋をします さらに10分間、1〜2回かき混ぜながら調理します。 あまりかき混ぜないでください。 玉ねぎが柔らかくなり、茶色になり始めたら、ウスターソースと黒糖を加えます。
• ソテー さらに5分間カバーを外してから、温めてお召し上がりください。

栄養

サービング：1gカロリー：87kcal炭水化物：7gタンパク質：1g脂肪：5g飽和脂肪：3gコレステロール：15mgナトリウム：169mgカリウム：226mg繊維：0g砂糖：5gビタミンA：175IUVビタミンC：3.6mgカルシウム：11mg鉄：0.5mg

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