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サガナキチーズ-3つの異なるレシピ

1月 21, 2021
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準備時間10分
合計時間15分

おそらくサガナキチーズ究極のギリシャ料理の典型です。回り道をして物事を変えるのが良い場合もあります。試してみる3つの異なるレシピがあります!

人々が揚げたハルーミチーズに夢中になっていると思ったら、サガナキチーズが彼らに何をするかがわかるまで待ってください!

サガナキ(しないでください)エビのサガナキと混同してください)は、ケファログラビエラチーズの揚げ物です。

ジャンプ先:

  • 伝統的なサガナキギリシャチーズのレシピ
  • さまざまなサガナキチーズのトッピングを試してみる
  • 📋レシピ

伝統的なサガナキギリシャチーズのレシピ

サガナキチーズを調理する伝統的な方法は、少量のオリーブオイルで湿らせ、小麦粉で軽く浚渫し、溶けてにじみ出てきます。

外側にゴージャスでサクサクした皮を形成し、必要なのはレモンを絞って仕上げるだけです。

繰り返しになりますが、この料理を好きになったことがない人に会ったことはないと思います!

本日の投稿では、サガナキチーズのドドニブランドを紹介します。個別の200gパックでパッケージ化されています。

これはこのギリシャ料理を作るのに最適なサイズだと思います。

レシピには、少し甘いもの、少し酸っぱいもの、少し辛いものが含まれています。

ここでのキーワードはバランスです!

あなたの快適ゾーンから出るのは楽しいと思います。

さまざまなサガナキチーズのトッピングを試してみる

ごまとはちみつをまぶしたサガナキチーズはいかがですか?

この料理のインスピレーションは、何年も前にカリフォルニアのギリシャ料理店で生まれました。

また、チーズとフルーツを組み合わせて、干しイチジクを小さなバルサミコ酢でポーチすることにしました。と蜂蜜。塩辛くて甘い味は完璧な組み合わせでした。

イチジクとバルサミコ酢のサガナキ

そして最後に、アジア風のフレーバーを選びました。

コリアンダーライムとチリは完璧な組み合わせで、ここでどのように機能するのか興味がありました。

驚いたことに、これが私のお気に入りでした!

サガナキとライム、チリ、コリアンダー

これらのサガナキチーズ料理を試すための少しのインスピレーションを見つけていただければ幸いです。下にスクロールしてレシピを表示します。

ありがとうございます。楽しんでください!

📋レシピ

サガナキチーズの3つの異なるレシピ

作成者:ピーターG
サガナキチーズは3つの異なる方法で調理されました。これ以上良くなることはありません。
1票から5

準備時間10分
調理時間5分
合計時間15分

料理ギリシャ料理

サービング3

材料1x2x3x

ゴマとハチミツ

  • ▢200gケファログラビエラチーズ
  • ▢卵1個、軽く叩いた
  • ▢½カップのゴマの種
  • ▢大さじ2の蜂蜜、霧雨

イチジク、バルサミックとハニー

  • ▢200gケファログラビエラチーズ
  • ▢乾燥イチジク8個、半分に切る
  • ▢大さじ2バルサミックビネガー
  • ▢大さじ2の蜂蜜
  • ▢¼カップの水

コリアンダー、ライム、チリ

  • ▢200gケファログラビエラチーズ
  • ▢ 60mlのライムジュース
  • ▢1チリ、薄くスライス
  • ▢大さじ1コリアンダー、細かく刻んだ

手順

ゴマとハチミツ

  • チーズのくさびをthに浸しますe卵、続いてゴマ。しっかりと覆われていることを確認します。
  • 鍋で中火にかけ、黄金色になるまで炒めます。まだ熱いうちに蜂蜜をまぶします。

イチジク、バルサミコ酢と蜂蜜

  • イチジク、バルサミコ酢、蜂蜜、水を鍋に入れ、中火で混ぜ合わせます。 10〜15分間調理します。混合物が濃くなり、シロップに変わるのを許します。冷やすために取っておきます。
  • サガナキチーズを黄金色になるまで炒めます。イチジクの混合物の半分以上を注ぎ、すぐに提供します。

カロリー、ライム、チリ

  • サガナキチーズを黄金色になるまで炒めます。
  • ライムジュースを絞り、みじん切りにしたての唐辛子とコリアンダーを添えます。

栄養

栄養の事実
サガナキチーズの3つの異なるレシピ
1食あたりの量(1サーブ)
カロリー565脂肪からのカロリー297
%毎日の値*
脂肪33g51%
飽和脂肪16g100%
炭水化物48g16%
タンパク質24g48%
* 1日のパーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。

これを作成レシピ?Instagramで@souvlakimanにタグを付けて、どうやって行ったのか教えてください!

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