タコベルは本物の牛肉を使用していますか？

タコベルの味付け牛肉は88％「100％USDA検査済みのプレミアム本物の牛肉」です。大豆、スパイス、水、オート麦などの12％の一般的な材料。つまり、タコベルの牛肉は本物の牛肉であり、タコソースに加えると混合物を形成してタコスに入れられます。

ヒント：次のビデオはタコベル自身のPRビデオです。以下の味付け牛肉に関する主張を事実確認し、いくつかの材料について説明します。

タコベルPRビデオ–もちろん使用しています本物の牛肉！いくつかの事実確認とタコベルの主張によるチェックを行いました。詳細については以下を参照してください。

事実：タコベルは、水とスパイスで構成される「味付け牛肉」ソースに本物の牛肉を使用しています。自宅でタコスを詰める方法。

タコベルは何を言う必要がありますか？

タコベルのFAQによると：

「私たちが購入する牛肉100％USDAプレミアムビーフです。レストランに来る前にnts、それは余分な脂肪を排出し、12の本物の調味料とスパイスの私たちの署名ブレンドで事前に味付けされています-あなたが家でタコス肉を準備するのとほとんど同じ方法です。その後、水分を加えるために水を加えて包装され、レストランに出荷されます。レストランでは、どのレストランで食事をしていても、同じおいしい味のタコスを確実に手に入れることができます。」

タコベルビーフには何が含まれていますか？

2016年1月1日現在のすべてのタコベル味付けビーフの成分は次のとおりです：

特定のタコベル成分の説明者

タコベルのタコス肉の成分のいくつか、ABC Newsとのインタビューによると、タコベルがそれらについて何と言っているか、そして何をそのすべてについて言わなければなりません：

1。マルトデキストリン

「奇妙に聞こえますが、実際には風味のバランスをとるために使用するマイルドな甘い砂糖の一種です。最後に天然ソーダを食べたときに食べたかもしれません」とタコベルは言います。

タコベルの言うことはチェックアウトです。マルトデキストリンは、それ自体で食べると栄養価がなく、血糖値を急上昇させる可能性がある人工糖ですが、食品の一般的な添加物であり、全体としては本当に不健康です。量。

2。トルライースト

「これは、味付けした牛肉にさらに風味のある味を与えるイーストの一種です」と同社は言います。

言う：タコベルが言うことはチェックアウトします。トルラ酵母はMSGの代替品であり、まだアレルギー反応を示す人もいますが、実際には、多くの食品に使用される酵母の一般的な形態にすぎません。

3。 MODIFIED CORNSTARCH

「実際には、メキシコ文化の主食であるトウモロコシをはじめとする多くの人々に由来しています。少量を増粘剤として使用し、味付けした牛肉の水分を維持しています。これは一般的なことです。ヨーグルトのような多くの食品に含まれています」とタコベルは述べています。

コーンスターチは、ソースを濃くするために使用する食器棚の材料のようなものです。マルトデキストリンとほぼ同じくらい健康的です。つまり、栄養価がありません。価値がありますが、一般的な食品添加物です。

4. SOY LECITHIN

「私たちと同じくらい多くの味付け牛肉を準備するとき、それを分離したくありません。それが大豆レシチンがすることです。油や水など、他の方法では分離する物質を（水分とともに）結合するのに役立ちます。チョコレートバーやサラダドレッシングなど、多くの食料品の主食に共通する成分です」とタコベルは言います。

私たちはこう言います：はい。ただの乳化剤です。繰り返しになりますが、どこでも使用されているため、大量に食べるべきではありません。

5。リン酸ナトリウム

タコベルは、これを「味付けした牛肉が適切な食感であることを確認するために」使用していると述べています。

「デリカテッセン、チーズ、コーヒーにもよく見られます。飲み物とデザート」と同社は言います。

6。乳酸

タコベルは、「この安全な酸はほとんどすべての生物に存在し、適切な風味を得るために酸度を管理するためにごく少量を使用しています」と述べています。

7 。カラメルの色とココアパウダー

タコベルは、キャラメルの色は「カラメル化された砂糖であり、一般的に使用される食品着色料です（シリアルやパンケーキシロップにも含まれています）。ココアパウダーはレシピに風味を加えませんが、味付けした牛肉が豊かな色を維持するのに役立ちます。」

8。トレハロース

タコベル：「味付けした牛肉の味を改善するために使用するのは、天然に存在する砂糖です。」