ガーリックチーズビスケット（レッドロブスタービスケット）
- 246
- 3
ガーリックチーズビスケットは、レッドロブスターチェダーベイビスケットのコピーです。彼らは安っぽく、ガーリックで塩辛いですが、それでも柔らかくて薄片状です-あなたは間違いなく共有したくないでしょう。
私のようなビスケット愛好家なら、自家製ビスケット、ハム&チーズビスケットとブラックペッパービスケットを試してみる必要があります！
レッドロブスタービスケット
初めてレッドロブスターレストランに行ったときのことは覚えていませんが、それが私の最後ではないことはすぐにわかりました。サーバーがこれらのバタービスケットでいっぱいのパンバスケットを置いたとき、私たちはそれぞれ1つをつかみ、それを食べて、すぐにもっと多くを求めました。どうしてこれらのおいしい枕状のビスケットが無制限だったのでしょうか？
しばらくの間レストランで食事をすることができず、最寄りのレッドロブスターまで約30分です。自宅でレッドロブスターのビスケットを作り始めなければならないことはわかっていました。
これらはドロップビスケットです。つまり、生地を丸めてビスケットカッターで丸い形に切る代わりに、生地をすくい取るだけです。ボウルに入れ、文字通りベーキングシートに落としました。それが彼らをとても簡単にする理由です！
材料の概要
幸いなことに、レシピはとてもシンプルです。ほんの数分で焼けるようになります。混ぜ合わせる材料はほんのわずかで、文字通り天板に落とします。焼いたら、溶かしたガーリックバターでブラッシングします。
- ビスクィック：このシンプルなベーキングミックスには、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、コーンスターチ、塩が含まれています。この簡単なショートカットを使用して、これらのガーリックチーズビスケットをさらにすばやく簡単に作成します。
- ミルク：湿ってべたつくまでビスケットと混ぜます。混ぜすぎると、ビスケットが柔らかくふわふわではなく、密度が高くなる可能性があります。
- チェダー：その名の通り、ガーリックチーズビスケットにはチーズが必要です。古典的なレシピには細かく刻んだ鋭いチェダーチーズを使用していますが、ジャックチーズ、ゴーダ、さらにはグリュイエールを試すこともできます。ミルクとベーキングミックスを一緒にかき混ぜるときにこれを追加します。
- ガーリックバター：電子レンジでバターを溶かし、ガーリックパウダー、乾燥パセリ、塩を少し入れてかき混ぜます。ガーリックソルトも使えますが、塩の量をコントロールしたいです。溶かしたバターを焼きたてのレッドロブスタービスケットに刷毛で塗ります。
レシピのヒント
- 激しく混ぜますが、30分だけです。これにより、空気が入り込み、ふわふわになります。
- チーズのフレーバーで遊んでください。
- ベーコンまたは刻んだハムを追加して、スモーキーなフレーバーにします。
サービングの提案
これらのガーリックチーズを提供するために、ほぼすべてのディナーレシピを選択できます。とビスケット。スープやミールサラダで作るのが大好きですが、クロックポットロースト、チキンフライドステーキ、クリーミーチキンペストパスタ、ワンポットクリーミーコーンパスタなどのお気に入りのコンフォートフードもあります。ピザキャセロールともよく合います。
ガーリックチーズビスケット（レッドロブスターのコピーキャット）
クリスティンマクスウェル
成分1x2x3x
- 2カップのビスクィックベーキングミックス
- 2/3カップの牛乳
- 1/2カップの細切りチーズチーズ
- 1/4カップの塩味のバター、溶かした1/2スティック
- 小さじ1/4のニンニク粉末
- 小さじ1/2の乾燥パセリ
手順
-
オーブンを450°Fに予熱します。
-
ボウルに、ベーキングミックス、ミルク、チーズを混ぜます。柔らかい生地ができるまで混ぜてから、30秒間激しく叩きます。
-
スプーン1杯でも12個ずつ落とします。油を塗っていないクッキーシート。量を目で見て、残り物を割って12個のビスケットを作ります。
-
予熱した450で焼きます度オーブンで8〜10分または黄金色になるまで。
-
溶かしたバター、ガーリックパウダーを組み合わせると乾燥パセリ;天板から取り出す前に、温かいビスケットにブラシをかけます。
注意事項
- 激しく混ぜますが、30分だけです。これにより、空気が入り込み、ふわふわになります。
- チーズのフレーバーを試してみてください。グリュイエールは特に素晴らしいです。
- スモーキーな味わいのためにベーコンまたは刻んだハムを追加します。