お気に入りのビスケットビスケットやパンケーキを作りたいのですが、あなたはビスクィックはありませんか？ Bisquickのような自家製のベーキングミックスを作るのはとても簡単です。なぜこれまでにやったことがないのか不思議に思うでしょう！

これはあなたに起こったことがありますか？パンケーキやビスケットを欲しがっているからパントリーに行き、ビスクィックのベーキングミックスの箱を手に取り、その重さですぐに足りないことがわかります。

恐れることはありません！わずか数分で、一般的なパントリーの材料を使って独自の自家製ビスクィックミックスを作ることができます。

簡単な自家製ビスクィックミックス

DIY自家製ビスクィックベーキングミックスはとてもシンプルです。なぜこれまでジャンプしたことがなかったのかわかりません。最近の私たちの社会のすべては、手抜きをし、おそらくその過程で時間を節約することだと思います。パンケーキ生地が違うのはなぜですか？

まあ、パンケーキ生地はそれほど複雑ではありません。既製のバッターミックスの数分の1のコストで、簡単かつ文字通り自分でミックスすることができます。唯一の問題は、それを保管するのに便利なコンテナを見つけることです。

ビスクィックとは正確には何ですか？

ビスクィックはベティクロッカーです1930年代に発明された食品。ベティ・クロッカーの幹部は、電車での朝の通勤中にそれについて学びました。電車のバーカーのシェフは、バッターを事前に作ったので、毎日新鮮なビスケットを作ることができたと彼に話しました。

電球が消え、メガミリオンドルのアイデアが生まれました！

Bisquickは非常に便利なため、乾燥成分が事前に混合されていますが、ラードやショートニングの代わりに硬化油を使用しています。このレシピでは、ショートニングをお勧めしますが、ラード、バター、ココナッツオイルも同様の比率で使用できます。

全粒小麦粉の一部を使用することで、ビスクィックのより健康的なバージョンをゼロから作成することもできます。一部のレシピでは、小麦粉に加えて粉ミルクも必要です。ビーガンビスクィック代替品は、全粒小麦粉の代わりにスペルト小麦粉を使用することがよくあります。カノーラオイル、ヒマワリオイル、ベニバナオイルなどのオイルも、ベーキングミックスを明るくするために使用されます。

自家製ビスクィックの保管

それらはどれも問題なく動作し、保管棚の寿命に関しても同様に維持されます。私はいつも野菜のショートニングで私のものを作りました。

植物性ショートニング、ココナッツオイル、ラードを使用する場合、自家製のベーキングミックスをパントリーなどの冷暗所に最大3か月間保管できます。

ただし、バターを使用している場合は、ミックスを冷蔵庫に保管する必要があり、約3週間有効です。

自家製ビスクィックベーキングミックスを作るために使用される材料は何ですか？

人々が自家製のビスクィックを作る方法はいくつかあります。しかし、これは私が何年も使ってきたレシピです！とてもうまく機能し、とても簡単です。

必要なのは、中力粉、重曹、塩、野菜のショートニングだけです。

ミキサーを使用してすべての材料を組み合わせます。

または、ペストリーブレンダー、2つのフォーク、またはフードプロセッサーを使用することもできます。

短縮とは何ですか？

水素化オイルは、化学のレッスン全体を行わずに、通常の液体の形で固体または半固体の形に変わったオイルです。そのため、材料のドライミックスやマーガリンなどに使用できます。

ショートニングは、硬化油の一種の総称です。ショートニングは燃焼点が高く、レシピのラードのように機能します。 （同じような温度でバターのように燃えないことを意味します）

好きですか？ピン留めしてください！

自家製ビスクィックベーキングミックスのこの簡単なレシピをどこで見つけたかを忘れないでください！行く前に、お気に入りのPinterestボードにピン留めしてください。そうすれば、ビスクィックボックスに手を伸ばすとそれを見つけることができ、軽く感じて欲しがるものを作ることができません。

自家製ビスクィックミックスにショートニングを使用する理由

ショートニングとは、室温で固形の脂肪を指します。野菜のショートニングは単に硬化油です。それは、半固体状態に変換された液体脂肪であることを意味します。 Bisquickの箱に入っている硬化油はさらに水素化されているため、粉末のように見えます。

野菜のショートニングは室温でしばらく保存されるので、保管の心配はありません。実際、室温で保存すると、このミックスは最大6か月間安全に保存できます。冷蔵庫の中では最長1年保存できます！

ショートニングは、植物油のような「湿った」材料を使用するよりも軽くてふわふわの一貫性を作り出すのに役立つため、ビスケットやパンケーキなどの焼き菓子に最適です。

バナナパンパンケーキ

自家製ビスケットはどのようなレシピで使用できますか

Bisquickに精通している場合は、さまざまなレシピで機能することをご存知でしょう。もちろん、Bisquickのビスケットとパンケーキがリストのトップですが、ビスクィックベーキングミックスを使用すると、餃子、チキンポットパイ、コーンドッグ、さらにはドーナツを作ることができます！

でも、ケーキ、ペロギー、グノッキ、プレッツェルも作れると言ったらどうしますか？チュロスとトルティーヤはどうですか…気になりますよね？

ビスケットを使ったレシピ：

• ラズベリーソースのチョコレートパンケーキ
• イージーベリービスケットM uffins
• ベーコンを使った不可能なパイ&スイス
• パンプキンスパイスバー
• バナナブレッドパンケーキ（上の写真）
• コピーキャットレッドロブスターチェダーベイビスケット

独自のビスクィックベーキングミックスを作成する理由

独自のビスクィックを作成する理由は多数あります。日曜大工バージョンでは、必要なときに必要なものを作成するオプションが提供されます。その箱がパントリーにどれくらいあるかを心配する必要はありません。

費用対効果も高いです。独自のパントリーステープルを使用して、独自のベーキングミックスを作り上げます。

独自のミックスを作成する最も一般的な理由は、その中身を正確に把握できることです。非常に多くの食物アレルギーのこの時代では、いくつかの家族にとって、それが最も重要な理由です。何がミックスに入っているのかを正確に知ることで、家族を守ることができます。

これですべてを学習しました自家製ビスクィックの作り方と、自分だけのベーキングミックスを作るメリットについては、簡単なレシピにたどり着きました！

このレシピは元々2015年9月30日に投稿されました。2020年4月21日にユーザーエクスペリエンスを向上させるために更新されました。

このレシピを作ったら、知りたいです！写真を撮り、ハッシュタグ#AnAffairFromTheHeartを付けてソーシャルメディアで写真を共有してください–あなたが作ったものを見てみたいです！ –ミカエラ