イージーホイップクリーム
イージーホイップクリームは軽くて甘く、どんなデザートにも完璧に追加するのがめちゃくちゃ簡単で、たった3つの材料で5分以内に準備できます!
私たちのキッチンはいつも次の素晴らしいデザートレシピを考え出すのに忙しいので、このホイップクリームをUltimate Apple Crisp、Easy Strawberry Shortcake、Ultimate Pumpkin Cheesecakeに追加するのが大好きです!
Easy WHIPPED CREAM
イージーホイップクリームは軽くてふわふわで、クリーミーで甘いバニラ味がほとんどのデザートにぴったりです。驚くほど簡単に作ることができ、ほんの数分で、生クリーム、粉砂糖、バニラエッセンスの3つの材料が必要です。
半分のコストで2倍の量を作ることができるので、私はいつも自分で作ります。さらに、スタンドミキサーにすべてを追加するだけの場合は、完了するのを待つだけです。
これを作成するデザートに応じて、通常はさまざまなフレーバーを追加します。クリーム。私のお気に入りの頼りになるのはアーモンドフレーバーです。これは、チョコレートデザート、特にホットチョコレートと完璧に調和するクリームレシピに本当に豊かな贅沢なフレーバーを追加するからです。過去にピーナッツバターチョコレートの溶けた溶岩ケーキと一緒にピーナッツバターパウダーを小さじ1杯追加しました。
ココアパウダー、あらゆる種類の凍結乾燥フルーツパウダー(バナナパウダー)も追加しました。でも私のお気に入りです!)、またはあなたが愛する他の抽出物。私はかつて、ルートビア抽出物を混合物に加えてサンデーをトッピングするのが大好きなクライアントがいました。
ホイップクリームの準備はできていますか?
このホイップクリームのレシピは、クリームができたら準備ができています。それらの位置を保持する堅いピークを形成します。このフェーズの後も続ければ、代わりにバターを作ることになります。クリームレシピをホイップしすぎた場合は、クリームのスプラッシュを追加し、組み込まれるまでゆっくりと泡立てます。
ホイップクリームが流動的であるのはなぜですか?
ホイップクリームは、ビートを超えたり、ホイップが不足したりすると、流動的になり始めることがあります。固いピークが現れ始めたらすぐに、クリームからビーターを取り出してみてください。また、低品質のクリームを使用しているか、クリームに添加されている成分が多すぎることが原因である可能性もあります。可能な限り最小限の添加成分で生クリームを見つけるようにしてください。私はいつも店で買ったクリームを使い、そこで最高の品質を見つけます。
ホイップクリームはどのくらい持続しますか?
自家製ホイップクリームは冷蔵庫で2〜3日間持続します。 。テクスチャーが失われ始めたら、さらに数回泡立てて元に戻すことができます。このクリームレシピを冷凍庫に2〜3か月入れて、使用する準備ができたら冷蔵庫で解凍することもできます。
ホイップクリームの代わりに何を使用できますか?
ホイップクリームの代わりに、全脂ココナッツミルク(缶に入っている種類)を使用することもできます。最初に冷やすのを忘れないでください。
ヘビークリームとホイップクリームの違いは何ですか?
生クリームとホイップクリームは非常に似ていますが、わずかな違いがあります。生クリームの体脂肪率はわずかに高く、これが私たちが探しているものです。しかし、このレシピにはどちらも使用でき、正直なところ、必要なほとんどのレシピでほとんど互換性があります。たとえば、ハーフアンドハーフなどの他の乳製品は、十分な脂肪がなく、正しく形成されません。
何に追加できますかホイップクリーム?
バニラエッセンス、ペパーミントエッセンス、レモンエッセンスなどのエキスを加えることで、さまざまなフレーバーのレシピを作ることができます。ホイップクリームを大さじ1杯のハチミツやメープルシロップで甘くしてさらに贅沢な味わいにしたり、レモンやライムの皮を入れて夏のレシピを作ったりすることもできます。
ホイップクリームでデザートを作る
- オレオチャンククッキーパイ
- すべてのシャムロックシェイク
- ホイップクリームを添えたレインボーポークケーキ
- クラシックなジンジャーブレッドケーキ
- チョコレートキャラメルピズーキー(クッキーピザ!)
自家製ホイップクリームを作るためのヒント
- 材料を本当に冷たくしたいので、ホイップクリームを使用します冷蔵庫から取り出したばかりか、冷凍庫に30分入れてから使うこともできます。
- 私のようにスタンドミキサーを使っている場合は、ボウルをホイッププロセスをスピードアップするために使用する前に冷凍庫。
- スタンドミキサーがない場合は、ハンドヘルド電気ビーター(中速)で作ることができます。
- 冷やしたボウルとホイップだけで昔ながらの方法でそれを行うこともできますk、または材料を瓶に入れ、準備ができるまで振る。
- 大きなボウルの氷水の上にボウルを置いて、泡だて器で材料を冷たく保つこともできます。
- 準備が整うとクリームの量は2倍になるので、1/2カップのクリームがある場合は、1カップを期待してください。
- 大人用の場合は、大さじ1杯のバーボンまたはお好みのリキュールを追加します。
- 小さじ1杯の溶かしたチョコレートまたはココアパウダーを追加して、チョコレートバージョンを作成します。
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レシピ
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簡単なホイップクリーム
- 収量:16人前
- 準備時間:2分
- 調理時間:3分
- 合計時間:5分
- コース:デザート
- 料理:アメリカ料理
- 作者:サブリナスナイダー
イージーホイップクリームは軽くて甘く、どんなデザートにも完璧に追加するのがめちゃくちゃ簡単で、たった3つの材料で5分以内に準備できます!
材料
- 2カップの冷たい重いホイップクリーム
- 4杯の粉砂糖
- 1杯のバニラ
説明
注:説明の時間をクリックして、調理中にキッチンタイマーを開始します。
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アイスコールドボウルまたはスタンドミキサーボウルと泡立て器アタッチメントを使用して、重いホイップクリーム、粉砂糖、バニラをボウルに追加し、泡立て器アタッチメントで泡立て器または叩きます約1分間、または固いピークが形成されるまで(強打しないように注意してください。そうしないと、甘くしたバターができます)。
レシピノート
注:指示の時間をクリックして、調理中にキッチンタイマーを開始します。
栄養情報
収量:16人前、1食あたりの量:111カロリー、カロリー:111g、炭水化物:2g、脂肪:11g、飽和脂肪:6g、コレステロール:40mg、ナトリウム:11mg、カリウム:22mg、砂糖:2g、ビタミンA:435g、ビタミンn C:0.2g、カルシウム:19g
すべての画像とテキスト©ディナー、次にデザート。
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