このクリーミーチキンヌードルスープは、寒い冬の日に完全にその場を襲います。ボリュームたっぷりで心地よく、簡単に作れます。家族全員がこのスープを気に入るはずです！

何年もの間、私は透明なチキンスープで通常のチキンヌードルスープを作っていました。 。天気が悪い時は特にいいのですが、ある日、ミルクと増粘剤を加えてクリーミーに変えてクリーミーなものにすることにしました。このバージョンを作った後、それは私の絶対的なお気に入りになりました。家族の誰かが病気になったときのために、ブロシーのレシピを保存します。

このボリュームたっぷりのスープには、おいしいチキンヌードルスープを作るためのすべての材料が含まれています。このスープを完璧にするためのヒントをいくつかご紹介します!!

チキンヌードルスープのヒント：

• にんじんを数分間炒めてから、セロリと玉ねぎを加えて、十分に仕上げます。スープにカリカリにんじんが入っているのは嫌だし、にんじんはセロリや玉ねぎよりも少し時間がかかる。
• 麺を別の鍋で自分で調理し、スープがほぼなくなるまで待つそれらを調理する前に、完了しました。麺の水はけが良いことを確認し、スープに入れる直前に加えます。スープで麺を調理すると、スープが多く吸収され、過度に調理されてどろどろになります。
• 鶏肉を過度に調理しないでください。鶏肉が一口大に切っていることを確認してください。鶏肉は調理するのに約25分しかかからないはずです。鶏肉を加熱しすぎると、柔らかくなり、糸引きが強くなります。
• スープを冷蔵すると、少し濃くなります。麺は調理済みですが、スープの一部を吸収します。少し薄くするには、少量のスープまたはスープとミルクの混合物を加えて再加熱します。

上記のヒントで述べたように、このスープは冷蔵すると濃くなりますが、休ませて麺を入れるとやや濃くなりますが追加されます。したがって、このスープを作るときは薄い側に誤りがあり、余分なコーンスターチを追加しようとしないでください。

このスープを冷凍することはお勧めしません。ミルクベースのスープはあまりよく凍りません。解凍して再加熱すると、固まったように見え、濃厚な味わいが失われているようです。

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私のレシピをご覧くださいfor Chicken Noodle Feel Better Soup！

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