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最高のイージーロブスターマカロニアンドチーズレシピ

1月 25, 2021
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最高のイージーロブスターマカロニアンドチーズレシピ-新鮮でリッチなロブスターチャンクが詰まった、簡単でクリーミーなマカロニアンドチーズ!

私と同じくらいロブスターが好きで、クリーミーでリッチで安っぽいマカロニアンドチーズが好きなら、この簡単に焼けるロブスターマカロニアンドチーズはあなたにぴったりです!

このレシピには、ボリュームのあるフォームスクラッチフレーバーが豊富であるためのいくつかのステップがありますが、このレシピは間違いなく初心者の料理人でもすぐに取り組むことができるものです。

このレシピでは、調理済みのロブスターミートを求めています。ほとんどの食料品店で調理済みのロブスターチャンクを入手できます。

ロブスターテールを作るための優れたレシピが必要な場合は、たった10分で完璧なアカザエビの炒め物のレシピをご覧ください!

もう最高の簡単なロブスターマカロニアンドチーズのレシピに連れて行ってください!

投稿にたくさんの質問やコメントが寄せられているので、読者のためにたくさんの情報を提供し始めました。

これまでで最高の簡単なロブスターマカロニアンドチーズのレシピを直接知りたい場合は、ページの一番下までスクロールしてください。

クリーミー3チーズマカロニアンドチーズ

このレシピはとても素晴らしいです。なぜなら、私たちは3種類のチーズを使用して、豊かでボリュームのある味を最大限に引き出しているからです。

このロブスターマカロニアンドチーズのレシピでは、チェダー、グリュイエール、ロマーノが必要ですが、必要に応じてチーズを同様の代替品と交換することも、少し違う味を別のチーズと試してみることもできます。

マカロニアンドチーズによく合う他のおいしいチーズは次のとおりです。

-ブリー

-ゴーダ

-パルメザン

-シェブル

-フォンティーナ

-ハヴァルティ

-クリームチーズ

-ラケット

-ブルシン

-マルスカポーネ

このマカロニアンドチーズによく溶けるチーズを選んだことを確認してください。チーズソースは退廃的でねばねばしていて、固くはありませんが、それらのいずれかがある場合は手持ちのチーズは、このねばねばした安っぽいロブスターパスタでうまく機能します!

マカロニアンドチーズで使用するロブスター:

このレシピでは、地元の食料品店で入手した調理済みのロブスター肉を使用しますが、ロブスターテールを含むすべての調理済みロブスター肉は機能します。

このレシピには3種類のチーズ、パスタ、その他のフレーバーがたくさん含まれているので、調理済みのロブスターはロブスターを調理するよりもピンチではるかに簡単ですが、そうする場合は予約できますロブスターを調理し、側面の肉を予約した後、殻をむいて玉ねぎと芳香剤で調理し、少し余分な風味を放出します。

カニのマカロニとチーズのレシピ:

このおいしいロブスターのマカロニとチーズは、ロブスターの代わりにカニの塊を使ったノックアウトでもあります。

おいしくてボリュームたっぷりでクリーミーなカニのマカロニとチーズのレシピを作るには、以下のレシピに同量のカニの塊を交換し、小さじ1杯のオールドベイを調味料に加えてください。

ロブスターマカロニとチーズを冷凍する方法:

このロブスターマカロニとチーズを大量に作り、後で再加熱するために冷凍するには、マカロニとチーズを完璧にするためのヒントとコツがいくつかあります。

後で冷凍することを知ってこの料理を作るときは、常に従おうとする1つのヒントは、レシピからマカロニパスタを少し(約1/4)カップ減らすことです。私のパスタは作った後にたくさんのソースを吸い込む傾向があるように感じます。

それは私がコロラドに住んでいる場所であり、それがどれほど乾燥しているかかもしれません-しかし、これを再加熱するときに私が望むものに最適であることがわかりますマカロニとチーズなので、まだたっぷりのソースがあります。

私は個人的に、この皿をすべてオーブンプルーフトレイに組み立てて焼き、完全に冷やすときに冷凍することを好みます。 (私は食料品店でキャセロールを凍らせるためだけに蓋が付いているホイルベーキングパンをたくさん購入します!)次に、皿を鍋にしっかりとホイルで包み、蓋をトレイに追加して、最大6か月間冷凍庫に入れます。

最高の冷凍マカロニとチーズを作るには、完全に焼いてからマカロニとチーズの「スライス」を切り、個々のピースをしっかりと包みます(これはあなたが食べたい部分のサイズでなければなりません)。冷凍庫に入れます。

これにより、冷凍庫の燃焼を最大限に抑えることができ、いつでもすぐに使えるロブスターマカロニとチーズを1回分提供できます。

マカロニとチーズを再加熱するには、冷蔵庫で一晩解凍してから、電子レンジまたは(できれば)オーブンで加熱します。もう一度焼く場合は、ホイルで包んでソースが乾かないようにします。

再加熱するときは、必ず高温で調理し、残り物を再凍結しないでください。

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準備時間:10分
調理時間:45分
合計時間:55分

最高のイージーロブスターマカロニアンドチーズレシピ-新鮮でリッチなロブスターチャンクが詰まった、簡単でクリーミーなマカロニアンドチーズ!

成分

  • 1(16オンス)パッケージのエルボーマカロニ
  • 3カップのロブスターミート、調理して1インチのチャンクに切り刻む
  • 2杯のバター
  • 小さなタマネギ1個、さいの目に切った
  • クローブガーリック1個、みじん切り
  • シャロット1個、みじん切り
  • 黒胡椒10個
  • 2牛乳カップ
  • バター5杯
  • 万能小麦粉5杯
  • 1ポンドの細かく刻んだグリュエールチーズ
  • 3杯の細かく刻んだチェダーチーズ
  • 1カップのすりおろしたロマーノチーズ
  • 味わうコーシャーソルトとペッパー
  • 3杯のパンコパン粉

手順

  1. 大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、強火でローリングボイルします。
  2. 水になったら沸騰しているので、マカロニを入れてかき混ぜ、沸騰させます。
  3. パスタが完全に火が通るまで、時々かき混ぜながら、蓋をせずにパスタを調理しますが、それでも少しカリカリです。触ると約8分。
  4. 約2カップの温かいパスタ水を確保し、シンクにセットしたザルにパスタを排出します。
  5. 取っておきます。
  6. 鍋に2杯のバターを中火で溶かします。
  7. 玉ねぎを入れてかき混ぜ、玉ねぎが柔らかくなり半透明になるまで約5分間調理します。
  8. 置きますにんにく、エシャロット、胡椒、保存パスタ水、牛乳を玉ねぎと一緒に鍋に入れます。
  9. 中火でやさしく煮て、20分間調理します。牛乳は沸騰してはいけません。
  10. オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
  11. 鍋にバター5杯を中弱火で溶かします。
  12. 小麦粉をかき混ぜ、混合物がペースト状になり、薄黄金色になるまで約10分間かき混ぜます。
  13. 牛乳を徐々に小麦粉混合物に入れ、中火で煮込みます。
  14. 混合物が濃厚で滑らかになるまで、10〜15分間調理し、かき混ぜます。
  15. グリュイエール、チェダー、ロマーノチーズを、溶けて滑らかになるまで、濃厚な牛乳の混合物に入れてかき混ぜます。
  16. 塩とコショウで味わう季節、次に調理したロブスターの肉とマカロニを入れてかき混ぜます。
  17. マカロニを4クォートのキャセロール皿またはエナメルを塗ったダッチオーブンに注ぎ、上部を滑らかにします平らな表面。
  18. パンコのパン粉を均等に振りかけます。
  19. ソースが泡立ち、上部が黄金色になるまで、予熱したオーブンで8〜12分焼きます。
  20. すぐに召し上がって楽しんでください。

栄養情報

収量

8

1食分量

1
量 サービングあたりのカロリー660総脂肪48g飽和脂肪28gトランス脂肪1g不飽和脂肪16gコレステロール159mgナトリウム1041mg炭水化物19g繊維2g砂糖2gタンパク質38g

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