バブルティーとは？

バブルティー（別名ボバ）は、80年代後半に台湾で生まれた飲み物です。

ボバはミルクティーの底にあるタピオカパールのいずれかを指すことができますが、より一般的には飲み物全体を指すために使用されます。

ボバの起源については議論がありますが、知られていることはボバは、タピオカパール（別の砂漠として存在していた）とミルクティーを組み合わせて発明されました。

その結果、世界を席巻した非常に人気のある飲み物が生まれました。今日では、アブダビからシンガポール、フィリピン、米国に至るまで、どこにでもボバショップがあります。

ボバティーにはどのようなバリエーションがありますか？

タピオカティーは、最初に発明されて以来、長い道のりを歩んできました。ボバは80年代後半に飲み物として主に利用可能でしたが、今日では、さまざまな形、質感、味のボバを見つけることができます。

ボバスノー（ボバとかき氷）

ボバスノーは、かき氷のリボンとボバを組み合わせた冷菓の一種です。削った「雪」には練乳をまぶして、マンゴー、いちご、抹茶などのフレーバーを加えます。削った雪には、里芋、餅、新鮮な果物などのトッピングが付いています。

ボバは最近始まったばかりです。パイパンのトッピングですが、それ以来非常に人気のあるベストセラーです。今日、ほとんどの伝統的な台湾のパイパンのスノーショップでボバのパイパンを見つけることができます。

ボバアイスクリーム

冷凍ヨーグルトショップ、ロールアイスクリーム、アイスクリームパーラーでは、トッピングとしてボバを見つけることができます。ボバの温かい歯ごたえは、特にヨーグルトの冷ややかさとよく合います。

ボバアイスクリームバー

2019年の最もホットなトレンドの1つである、タイガーシュガーボバアイスクリームバーは常に売り切れています。ボバアイスクリームバーは、真ん中にボバボールが埋め込まれた茶色のシュガーミルクティーバーです。

ボバアイスクリームバーの評決は、誇大宣伝と呼ぶ人もいれば、価値があると言う人もいます。

タイヤki

たい焼きは、小豆のペースト、カスタード、チョコレート、サツマイモ、アイスクリームが一般的に入っている日本の魚の形をしたケーキです。アメリカのたい焼き店の中には、たい焼きのトッピングとしてボバを提供しているところもあります。

スラッシュ

アメリカのほとんどのボバショップでは、ボバスラッシュを提供しています。スラッシュは通常粉末で作られていますが、一部の店では天然のシロップとピューレを使用してスラッシュを作成しています。

スムージー

米国中のほとんどのボバショップではスムージーを扱っています。健康を増進するために、スムージーに新鮮な果物を使用しているかどうかを必ず確認してください。

ミルクティー

すべてのボバショップでは、ミルクティーボバを扱っています。 t、彼らはボバショップではありません。

フルーツティー
通常、緑茶または紅茶に本物のフルーツを混ぜたもので、フルーツティーはミルクティーとボバよりも健康的な代替品です。

ホットスープ
見過ごされがちな台湾のデザートの1つの側面は、ホットスープです。ホットスープは、小豆からグラスゼリーまで何でも作ることができ、タピオカティー、小豆、緑豆、スイートポテト、ボバなど、多くの歯ごたえのある要素が特徴です。

ブラウンシュガー

タイガーシュガーやシンフータンなどのチェーンで人気のあるブラウンシュガーボバは、ミルクティーではなく、ミルク、キャラメル、クリームブリューシュガーを上に組み合わせたものです。飲み物自体はとても甘いです。

ホットポット

一部のホットポットレストランでニッチなノベルティアイテムとして入手できるボバホットポットは、薄くスライスした肉をスウィッシュするのではなく、スープのプールで、ミルクティーのポットにタピオカパールやその他の歯ごたえのあるアイテムを入れます。

多くのボバショップが使用していますミルクティーのベースとして緑茶または紅茶、実際にはバブルティーのティーベースとして使用できるさまざまなフレーバーがあります。

黒（赤）：カメリアシネンシスの葉から作られています木、紅茶は、黄色、白、または緑のお茶よりも酸化されている品種です。紅茶は苦味が強いです。

抹茶：抹茶は、収穫の2〜3週間前に摘み取った抹茶の葉から作られます。抹茶は伝統的に日本の儀式用飲料ですが、世界中の多くのボバショップで見つけることができます。

白：若いカメリアシネンシス植物の葉から作られた白茶は、芽の独特の白い毛にちなんで名付けられました。茶樹。白茶は一般的に軽い味わいです。

ほうじ茶：茶葉を磁器の鍋で炭火で焙煎した日本茶は、独特のトースト味がします。他のお茶よりもカフェインが少ない。

チャイ：マサラチャイとも呼ばれるチャイは、紅茶をミルク、水、スパイスと一緒に沸騰させて作られています。いくつかのボバショップがそれを扱っており、そのレシピはオンラインで存在しますが、強いスパイスはタピオカの甘さと対立しています。

プーアル：プーアルは茶葉を発酵させて作ったお茶です。発酵プロセスに応じて、苦味、土っぽさ、花柄、さらには甘いものになります。

バラ：バラ茶はバラのつぼみや花びらから作られます。味は軽くてフローラルですが、うまくいくのは難しいです。他のフレーバーと混ぜると簡単に圧倒されます。ローズミルクティーボバは、いくつかのボバショップで見つけることができます。

緑：ボバの最も一般的なお茶のベースの1つである緑茶は、枯れたり酸化したりしないカメリアシネンシスの葉と芽を使用します。他のお茶よりも甘くて軽いです。

黄色：非常に希少で高価な種類のお茶で、コストがかかるため、黄茶ベースはめったに使用されません。黄茶は緑茶と似ていますが、緑茶の「草っぽさ」を取り除くために軽く酸化されています。味はとてもまろやかです。

ジャスミン：ジャスミン茶は、ジャスミンの花の香りがする緑茶です。その結果、軽くて香りのよい味になります。ジャスミンミルクティーは一般的なお茶のベースです。

タイ：おそらく世界で2番目または3番目に人気のあるお茶のベースです。タイのお茶は、濃いカップのセイロン茶と牛乳、砂糖を混ぜて作られたお茶です。スターアニス、オレンジブロッサム、砕いたタマリンド、シナモンなどのスパイス。

ウーロン茶：最高品質のダークティーとグリーンティーを組み合わせて、酸化する前に太陽の下で葉を乾燥させることでウーロン茶を作ります。ウーロン茶は、フルーティーからアースまで幅広いフレーバープロファイルを持っています。

菊：アジアで人気のある飲み物である菊は、菊の花と砂糖を水で沸騰させて作られています。その結果、明るいスウィートティーができました。

バタフライピーフラワーティー：Instagramで独特の青い色で知られているバタフライピーフラワーティーは、チョウマメの植物から作られています。加えたもののpHに応じて色が変わり、レモンジュースが紫色に変わります。

ミルクベースの種類

• デイリーフリークリーマー
• オーガニックミルク
• カシューミルク
• ストロベリーミルク
• ライスミルク
• ヘンプミルク
• 2％ミルク
• 練乳
• 半分と半分
• ココナッツミルク
• オートミルク
• ソイミルク
• アーモンドミルク
• ヨーグルトベースの飲み物（カルピスやカルピスなど）

バブルティーフレーバー

• アーモンドミルク
• アーモンドロカ
• アサム
• バナナ
• バナナミルク
• 大麦
• ブラックシュガー
• ブルーベリー
• ブラウンシュガー
• ブラウンシュガー
• バックウィート
• ピュア
• バタフライピーフラワー
• カンタルーペ
• キャラメル
• チャイマサラ
• チョコレート
• チョコレートクッキー生地
• 菊
• シナモン
• コーヒー
• クッキー生地
• 咳止めシロップ
• ドラゴンフルーツ
• ドリアン
• ゲンマイチャ
• ジンジャー
• ジンジャーミルク
• ジンジャーブレッド
• ゴールデンケーンシュガー
• グレープ
• グレープフルーツ
• グリーンアップル
• グリーンビーン
• グアバ
• ヘーゼルナッツ
• ヘーゼルナッツ
• ハーブ
• HKスタイル
• ハニー
• ハニーウーロン
• オルチャータ
• ハックルベリー
• キウイ
• キンカンレモン
• レモンウィンターメロン
• ロンガン
• ライチ
• ライチミルク
• マンゴー
• マンゴーストロベリー
• マシュマロ
• ミロ
• ミント
• モヒート
• ヌテラ
• パンダミルク
• パッションフルーツ
• パッションフルーツマンゴー
• ピーチ
• ペパーミント
• パイナップル
• ピスタチオ
• プラム
• ザクロ
• パンプキン
• パープルライス
• QQ
• 小豆
• レギュラー
• ローズ
• 酒
• 塩キャラメル
• センチャ
• S esame Milk
• Strawberry
• Taro
• Toffee
• Uji Matcha
• Vanilla
• スイカ
• ウィンターメロン
• ヨーグルト

トッピングの種類

ボバ：キャッサバの根から作られ、シロップで調理された小さなタピオカボールまたは真珠

ミニボバ：通常のボバと似ていますが、小さいです。小さいボバを好む人もいます。

ハニーボバ：蜂蜜で調理したボバは、甘くて香りのよい味がします

QQボール：サツマイモとサトイモとタピオカから作られた柔らかいボール。とても歯ごたえがあります

タロイモボール：タロイモから作られた紫色のボール。サツマイモのような粘りがあります。通常、ボバの雪やスープに含まれています

ココナッツゼリー：ゼラチンではなくココナッツの肉から作られたゼリー。通常のボバよりもわずかに健康的です。

フラン：牛乳と卵から作られたカスタードにキャラメルをのせます。通常、ボバの上に置かれます。

ポッピングボバ：通常のボバよりも小さいポッピングボバは、ゲル膜の中にあるフルーツジュースで、噛むと飛び出します。フルーティーなキャビアのようです。

レインボーゼリー：ココナッツの肉から作られています。ただし、色とりどりの品種があります。ゼリーごとにフルーツの味が異なります。

砕いたオレオ：通常、タピオカティーの飲み物の上に置きます。砕いたオレオは長時間混ぜるとねっとりする傾向があるので、すぐに飲んでください。

オーギョーチ：台湾のイチジクの種から作られたゼリー。味は涼しくてさわやかです。

バジルの種：バジルの植物からの種。ボバと混ぜると、バジルの種は歯ごたえのあるゼリーの外観になります。花の風味があります。

グラスゼリー：ミント科の植物を使用して作られたハーブゼリー。甘みとは対照的な草のようなハーブの味がします。

卵のプリン：フランのアイデアに似ていますが、卵プリンは基本的にキャラメルを含まないカスタードです。歯ごたえのある食感です。

コーヒーゼリー：イギリスの発明として始まりましたが、日本では非常に人気があります。コーヒーと砂糖でできており、甘くて苦い味がします。

小豆：小豆とも呼ばれます。ややざらざらした食感で、甘くてクリーミーで歯ごたえがあります。緑色の豆と混同されることがよくあります。

チーズフォーム：砂糖、ホイップクリーム、クリームチーズから作られ、塩が振りかけられています。ボバの世界の誇大宣伝。なめらかでクリーミーでピリッとした味わいです。

インゲン豆：緑豆から作られています。味と食感の点で小豆より少し甘いです。

クリスタル寒天：一部のボバ店で見られるクリスタル寒天は、サトイモから作られたボバ代替品です。少し歯ごたえがあり、甘い味わいです。

ライチゼリー：ココナッツの肉から作られていますが、ライチの風味があります。甘いライチの味。

アロエベラ：アロエから作られたゼリー。滑らかなハーブの味。

チアシード：チア植物からの種子。多くの場合、ボバのより健康的な代替品として販売されています。ナッツのようなハーブの味。

最高のボバティーフレーバーの組み合わせ

文字通り何百万ものボバの組み合わせを選択できますそれから、どれがあなたのお気に入りであるかを決めるのは圧倒されるかもしれません。ここでは、私たちの個人的なお気に入りのいくつかを簡単に紹介します。

ボバとエッグプディングのミルクティー：それは理由から古典的です。甘く、少し塩辛くて歯ごたえがあります。

ボバ入りタイティー：タイティーのコクとボバの歯ごたえが見事に調和しています。ボバの世界のPBとJのようなものです。

クリスタル寒天入り抹茶ミルクティー：よりバランスの取れたプロファイルを楽しむ人向け。抹茶はクリスタル寒天でなめらかに落ちます。健康的ではないかもしれませんが、そのように感じます。

タロスラッシュと小豆：小豆はタロのさわやかな甘さのバランスをうまく取っています。

チューイーオプション（5人の兄弟、パンダ）：ほとんどの主要なボバ店には、ボバ、ゼリー、その他の歯ごたえのあるトッピングを一緒に投げる超歯ごたえのあるオプションがあります-それが5ブラザーズ、3J、またはパンダと呼ばれるかどうかにかかわらず、テクスチャが好きなら、このオプションは常に素晴らしい選択です。

ボバ入りハニーレモングリーンティー：ヘルシーでさわやかなオプションをお探しの方には、ハニーレモングリーンティーがぴったりです。シャープで甘く滑らか。

ミニボバ入りバナナミルクティー：バナナミルクはボバに新しいピリッとした層を追加します。ミニボバは飲むのがもっと楽しいです

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