黒茶と緑茶はどちらも同じ植物の葉から作られています。主な違いは葉の処理にあります。緑茶の葉は黒ほど加工されていないため、栄養素の含有量も異なります。緑茶と紅茶の両方に驚くべき健康上の利点がありますが、緑茶と紅茶のどちらを選択するかについてまだ議論している場合は、緑茶と紅茶の違いを詳しく調べると、選択するのに役立ちます。

紅茶と緑茶：違い

緑茶

緑茶の葉は100％酸化プロセスを受けないため、重要な栄養素を保持します。緑茶のもう1つの利点は、紅茶よりもカフェインがはるかに少なく、コーヒーに含まれるカフェインの4分の1しかないことです。

緑茶の発酵プロセスにより、より多くのポリフェノールが保存され、抗酸化物質が豊富です。酸化がないため、非常に有益な抗酸化物質であるEGCG（エピガロカテキンガレート）も非常に豊富に含まれています。適切な食事療法と運動と組み合わせると、体重を減らすのに役立ちます。純粋な有機緑茶は解毒作用もあり、全体的な健康状態を高めることができます。

完璧な緑茶を淹れる方法

220 mlの水を80°Cに加熱するか、そのままにする沸騰し始めます。鍋に2.5グラムの緑茶の葉を注ぎます。それを覆い、3分間醸造させます。次に、緊張させて提供します。レモンや蜂蜜を少し加えることもできますが、砂糖や牛乳は一般的に好ましくありません。

紅茶

緑茶とは異なり、紅茶のEGCGは発酵プロセス中に失われます。 。したがって、抗酸化物質に関しては、緑茶は明確な優位性を持っています。紅茶はまた、緑茶よりも多くのカフェインを含み、コーヒー1杯にカフェインの約3分の1が含まれています。また、緑茶よりも酸性ですが、レモンを少し加えることでこれを下げることができます。紅茶は健康メートルで緑茶ほど高くはないかもしれませんが、それでも体に有益です。

完璧な紅茶の淹れ方：

220mlの紅茶を持参してください100°Cで沸騰する水。紅茶の葉2.5グラムにお湯を加えます。それを4分間醸造させた後、濾してカップに注ぎます。レモン、砂糖、クリーム、ミルクはお好みに応じて追加できます。

カフェイン含有量

緑茶に紅茶よりもカフェインが多いかどうか疑問に思っているなら、答えはノーです。緑茶には1カップあたり9〜50ミリグラムのカフェインが含まれていますが、紅茶には42〜72ミリグラムが含まれています。

紅茶と緑茶の利点

緑茶と黒茶には、癌やその他の病気の予防に役立つ抗酸化物質が含まれていますが、緑茶は黒茶よりも優れています。がん予防。緑茶は最小限の加工であるため、紅茶よりも抗酸化物質が多く、減量ダイエットに含めるのに最適な飲料です。紅茶と緑茶のどちらがより良い飲料であるかをリストに入れると、緑茶は間違いなくより健康的な飲料賞を受賞します。

それで、あなたが緑茶と紅茶のどちらが良いのか疑問に思っているなら。ここにあります。あなたの選択をして、あなたの飲み物を楽しんでください。いずれにせよ、どちらも独自の方法で正常であるため、間違いはありません。