クイックディナーのアイデア！ 20分以内にテーブルに並ぶ素晴らしいパスタレシピ。私のパンフライドサーモンは柔らかな部分にフレーク状にされ、軽いレモンクリームソースでスパゲッティとズッキーニ/ズッキーニが添えられます。スパゲッティとズッキーニを混ぜることはそれらにとって大きな妥協点です「見逃している」と感じずに少し減らしたい炭水化物愛好家

サーモンのパスタは本当に天国で作られた試合ではありません」

おいしいパスタのレシピが大好きですが、クリームとチーズで調理すると、料理がかなり重く感じられます。
このバージョンは、スパイラルズッキーニ（ズッキーニ）を追加して少し軽くしています。 ）、シュガースナップピースの小さな塊とレモンの皮をふりかけます。

サーモンを揚げるパン

スパイラライザーワゴンに飛び乗ったことはありますか？私はこれを持っています（<-アフィリエイトリンク）。大好きです！
ズッキーニスパゲッティは間違いなくお気に入りですが、私は完全にはできませんパスタをあきらめるので、2つを混ぜるのが好きです。

クルジェットのスパイラル化

シュガースナップピース、クルゲッティ、スパゲッティはすべて同じ鍋で調理され（洗い流しが少ない!!）、水気を切り、サーモンとクリーミーソースとともに鍋に加えられます。

部分的に調理されたサーモンから皮を取り除く

Iクリームに腹を立てすぎないでください-それは本当にそれを必要としません。調理したスパゲッティからお湯を少し加えるだけで、すべてが結合し、生クリームのクリーミーさが増します。

クリーミーなサーモンフレークを調理するソース

この簡単なレシピは20分以内に完成します（下のビデオをチェックしてください。16年で完成したと思います）分！）-忙しい平日の夜に、見事でバランスの取れた食事になります。

以下はこのためのビデオですレシピ-20分の火曜日シリーズの一部として：YouTubeで。チャンネル登録してください。

グルテンフリーにすることはできますか？

はい、スパゲッティをグルテンフリースパゲッティに交換するだけです

サーモンを交換できますか鶏肉の場合は？

はい、鮭の切り身を骨なし、皮なしの鶏肉の切り身に交換しますが、5〜8分長くパンフライするので、鶏肉をスライス/細断する前に完全に調理されます。サーモンが一番おいしいと思いますが、ハドックやタラなどの他の魚と交換することもできます。トラウトはうまく機能し、エビもうまくいきます。エビを使用している場合は、最後に柔らかくした玉ねぎと一緒に追加するだけです。最初にフライパンで揚げるのではなく、数分間調理します。

サーモンをスパゲッティで冷凍できますか？

残念ながら、この料理はうまく冷凍できません。

方法カロリーをもっと減らすことはできますか？

スパゲッティのより多く（またはすべて）をより多くのクルゲッティ/ズードルに交換します。スパゲッティを完全に取り外し、2つの余分なスパイラルクルジェット（ズッキーニ）に置き換えると、1ポーあたり約300カロリー節約できますrtion！

ベジタリアンバージョンを作成するにはどうすればよいですか？

はい、サーモンをクォーンの「チキンスタイル」のストリップに置き換えてベジタリアンバージョンを作成します（リンダマッカートニーベジタリアンプルチキンはかなり良いです） ）。パルメザン/グラナパダーノチーズをベジタリアン/ハードチーズに置き換えます。

20分のパンフライドサーモンとスパゲッティとクリームレモンソース

投稿者：Nicky Corbishley

クリーミーなレモンのサーモンとスパゲッティ緑の野菜のソース-簡単で健康的で本当においしいです！

6票から5票

準備時間15分

調理時間15分

合計時間30分

コースディナー

英国料理、イタリア料理

4人前

カロリー632 kcal

Ingredients UK（metr ic）**米国の措置に変換**

• ▢340gの乾燥スパゲッティまたは生パスタ-（必要に応じてグルテンフリーのスパゲッティを使用）
• ▢½大さじ植物油
• ▢大さじ1バター-塩漬けまたは無塩
• ▢塩とコショウ1つまみ
• ▢骨なしサーモンフィレット3つ
• ▢小さなタマネギ1個-皮をむいてみじん切りにする
• ▢クローブニンニク2個-皮をむいてみじん切りにする
• ▢大さじ2の白ワイン-オプション
• ▢大さじ5のダブル/ヘビークリーム
• ▢熱意レモン1個中
• ▢大さじ85gのシュガースナップエンドウ、粗く刻んだ-（またはスノーピース）
• ▢スパイラル状の小さなズッキーニ/ズッキーニ1個-または薄いストリップにカット
• ▢レモン半分のジュース

提供する：

• ▢大さじ2のすりおろしたパルメザンチーズまたはグラナパダーノ
• ▢ピンチブラックペッパー
• ▢レモンの皮
• ▢レモンウェッジ

手順

• スパゲッティを沸騰したお湯の大きな鍋に入れ、お好みで調理されるまで10〜13分間煮ます。注-調理の最後の最後に、スパゲッティにシュガースナップピースとクルジェットを追加します。
• スパゲッティの調理中に、大きなフライパンでオイルとバターを加熱します（注1）。
• サーモンの切り身に塩とコショウを少し振りかけ、フライパンの皮を下にして置きます。皮がカリカリになるまで3分間調理します。サーモンを裏返し、玉ねぎを鍋。鮭と玉ねぎをさらに3分間、玉ねぎが柔らかくなり始めるまで調理します。
• サーモンを鍋から取り出し、チョッピングボードに置きます。
• 追加にんにくを玉ねぎに入れ、かき混ぜながら1分間調理します。ワインを加え、1分間泡立ててから、クリームを加えます。ゆっくりと加熱します。
• クリームが加熱されている間に、サーモンの皮を取り除き、サーモンを粗い塊に砕きます（この時点で完全に調理されていなくても心配しないでください） 「鍋に戻ります）。サーモンをクリームと一緒に鍋に戻します。また、レモンの皮を追加します。
• これで、スパゲッティの準備がほぼ整いました。シュガースナップエンドウとスパイラルズッキーニをスパゲッティと一緒に最後の最後まで加えます。
• パスタを水気を切り、約半分のカップの調理水を確保します。スパゲッティ、シュガースナップ、ズッキーニをフライパンに加え、スパゲッティ水（注2）とレモンジュースをよくかけます。
• 4つのボウルに分け、すりおろしたパルメザンチーズ、挽きたての黒コショウ、レモンの皮を少し入れます。レモンのくさびを添えてください。

ビデオ

✎メモ

注1：フライパンは、最後にすべて一緒に投げられるので、すべてのパスタとクルゲッティを入れるのに十分な大きさであることを確認してください。

注2：パスタ料理をもう少し生意気にしたい場合は、予約済みのパスタ水と大さじ1杯のクリームを追加します。

残念ながら、この食事は実際に先に作ることはできません。冷凍。

栄養情報はこのレシピの1食分です。

栄養

カロリー：632kcal炭水化物：70gタンパク質：39g脂肪：19g飽和脂肪：8gコレステロール：100mgナトリウム：131mgカリウム：1038mg繊維：4g砂糖：5g A：710IUVitamin C：25.5mgカルシウム：99mg鉄：2.8mg

キーワード一年中いつでも、すばやく簡単

このレシピを試しましたか？@KitchenSanctuaryまたはタグに言及#KitchenSanctuary！

機器：

このパンフライドサーモンのレシピを作成するには、次のものが必要です。

• • 優れた包丁。私は最近このダルストロングを購入し、気に入っています。
  • まな板
  • ゼスターまたはマイクロプレーン
  • ジューサー
  • 計量スプーン
  • ガーリックプレス
  • 調理舌
  • スパイラライザー
  • フライパン/フライパン
  • 木製またはシリコンコーティングされたスプーン。購入したばかりで、気に入っています。
  • 大きなパン
  • ザル

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