ペッパーチキン炒め物のレシピは、パントリーにすでにある材料を使ってとてつもなく簡単に作ることができます。速くて風味豊かで、ご飯と一緒に召し上がるのが一番です。

炒め物は簡単に作ることができるので、夕食を作るのに最適な方法です。チキンとブロッコリーの炒め物とテリヤキチキンの炒め物は私のお気に入りの一部です！

私たちは通常、このようなレシピをまとめることができるように、常にパントリーに大豆ソースとオイスターソースのようなソースをいくつか持っていますjiffy。

毎日ユニークなディナーレシピを考えるのがどれほど難しいかを知っているので、たまに、あなたはあなたが戻って続けることができるバックポケットレシピが必要です。そして、このヘルシーなチキンスターフライのレシピは、速くて簡単で、食料品店に行く必要のない食材で作られています。

私の家族は、あらゆる形でチキンを試してみる準備ができています。昔ながらのチキンアンドダンプリングからチキンディバンまでの形をしているので、冷凍庫には常に鶏の胸肉がいくつかあります。

チキンスターフライの作り方

このレシピは、鶏肉のマリネを醤油、みじん切りにしたにんにく、すりつぶした唐辛子で炒め、その中で鶏肉を少なくとも15分間マリネします。これにより、鶏肉の風味が増し、このレシピのベースになります。

調理と炒め物の合計時間はわずか20分で、鶏肉のマリネ中にすべての材料を切り刻むことができます。鶏肉が調理されたら、細かく刻んだ生姜とニンニク、さいの目に切った玉ねぎ、緑と赤のピーマン、そしていくつかのソースを加えてこれを仕上げます。そして、すべてを一緒に混ぜるだけです。

マリネした鶏肉を小さなコーンスターチでコーティングして、カリカリに仕上げます。残りの材料と一緒に炒める前に鍋に入れます。

これにより、鶏肉に少しパリパリ感が加わり、風味が損なわれません。鶏肉は強火で焼いて焼き上げますが、鶏の胸肉の小片なので10分以内で調理できます。

このレシピにほんのり甘みのあるシャープな風味を加えるので、緑と赤の両方のピーマンを使うのが大好きです。しかし、それを黄色と混ぜるか、1つの品種と混ぜてください。好みに応じて、これをチキンブロッコリー炒め物にすることもできます！

おいしい簡単なチキン炒め物ソースにすべてを入れたら、鍋自体からすぐに食べられます。鶏肉をコーティングするソースは信じられないほど美味しく、蒸し米、四川米、さらにはカリフラワー米にスプーンでかけると、完璧なディナーになります！

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この鶏肉の野菜炒めは、残り物にもなり、時間が経つにつれて実際に味が良くなります。

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レシピのレビュー

ペッパーチキン炒め

準備時間10分

調理時間20分

15分

合計時間30分

4人にサービスを提供

作成者RichaGupta

コースディナー

アジア料理

このペッパーチキン炒めレシピは、パントリーにすでにある材料を使ってとてつもなく簡単に作ることができます。速くて風味豊かで、ご飯と一緒に召し上がりください。

材料

マリネ用

• ▢4つの鶏の胸肉を1つにカットインチピース
• ▢大さじ2杯の軽い醤油
• ▢小さじ1杯のニンニクのみじん切り
• ▢大さじ1杯のトーストしたゴマ油
• ▢小さじ1杯の黒胡椒

炒め物用

• ▢¼カップオイスターソース
• ▢大さじ2杯の軽い醤油
• ▢大さじ2杯の酢
• ▢小さじ1杯の黒胡椒
• ▢½カップの水
• ▢大さじ3杯のコーンスターチを分けた
• ▢大さじ3杯の植物油を分割
• ▢1インチに切った大きなタマネギ1個
• ▢1mエジウムグリーンのピーマンを1インチにカット
• ▢ミディアムレッドのピーマンを1インチにカット
• ▢4クローブにんにくを細かく刻んだ
• ▢1インチの生姜を細かく刻んだ

手順

• すべてを組み合わせるマリネに記載されている鶏肉を含む材料を15分以上置いておきます。
• オイスターソース、大豆ソース、酢、黒コショウ、ハーフカップの水、大さじ1杯のコーンスターチを取っておきます。
• 鶏肉がマリネしたら、残りの大さじ2杯に入れます。コーンスターチ。
• 大きな鍋に大さじ2の油を熱し、鶏肉を加えます。鍋を過密にしないでください。鍋が十分に大きくない場合は、これをバッチで行います。鶏肉の部分を強火で両側で3分間調理します。部分を鍋から取り出し、脇に置きます。
• 残りの大さじ1杯の油を強火で鍋に加え、玉ねぎとピーマンを加えます。鍋に1分間または2つ、色が明るくなり、少し火が通るまで。生姜とニンニクを入れて、さらに1分間調理します。
• 鶏肉を追加します。ピースとソースの混合物を鍋に入れます。すべてをよく混ぜ、ソースが濃くなり、鶏肉がよくコーティングされるまで1〜2分煮ます。側面に蒸し米または野菜を添えて温めます。

栄養情報

カロリー：460、炭水化物：16g、タンパク質：51g、脂肪：20g、飽和脂肪： 10g、コレステロール：144mg、ナトリウム：1670mg、カリウム：1055mg、繊維：2g、砂糖：3g、ビタミn A：1110IU、ビタミンC：68.6mg、カルシウム：33mg、鉄：1.7mg

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する材料のブランドによって異なります。）

キーワードチキン炒め物

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