ココナッツフラワーパンケーキのレシピ
これらの軽くてふわふわのココナッツフラワーパンケーキは、土曜日の朝の新しいレシピになります!
ココナッツの作り方小麦粉のパンケーキは微妙なバランスが必要です。完成品が乾燥しすぎたり、ねばねばしたりしたり、平らになったりしたくない場合。
この完璧な軽くてふわふわのパンケーキのレシピは、古風なものを探している場合に最適です。あなたが燃料を補給できるフレンドリーな朝食。ココナッツフラワーとココナッツミルクで作られているため、炭水化物や不要なグルテンを減らすことができます。
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始める前に、パンケーキバッターを完全に混ぜすぎないようにしてください。生地が混ざりすぎると、パンケーキが平らになり、リストレスになることがよくあります。経験則として、ミックスに塊が残ることを心配しないでください。実際、しこりは良いことです!
もう1つ覚えておくべきことは、普通の古い小麦粉の場合ほど泡が形成されるのを見ることができないということです。フォークまたはヘラで、裏返す前にパンケーキをそっと持ち上げて、下側がきれいに茶色になっていることを確認します。
ヒント:卵黄に含まれるレシチンは、パンケーキの硬さと膨満感に役立ちます。したがって、全体的な一貫性に満足できない場合は、何よりもまず卵黄の量を調整することをお勧めします。別の解決策は、ココナッツフラワーをスプーン一杯追加することですが、卵を追加するのが最も一般的な解決策になると思います。
ココナッツ粉パンケーキのレシピ
成分
- ¼カップのココナッツ粉
- ⅛tベーキングソーダ
- ピンチの塩
- ¼カップのココナッツミルク
- 2Tの有機コールドプレスココナッツオイル
- 3個の卵
- 2Tの蜂蜜
- ½tの純粋なバニラエッセンス
- メープルシロップを味わう
- 草で育てたバターを調理する
手順
- 卵、ココナッツオイル、蜂蜜を一緒に。
- ココナッツミルクとバニラエッセンスを加えます。
- ココナッツ粉、重曹、塩を入れます。混ぜますが、覚えておいてください、あまり多くはありません!
- フライパンにバターを少し溶かし、計量カップを使用して、フライパンにバターを少し加えます。適切なサイズのカップやおたまを使用できるように、事前に何個のパンケーキを作りたいかを決めておくことをお勧めします。
- 上部に泡がたくさん形成されることはほとんどないので、裏返す前にパンケーキの下側を注意深く確認してください。へらなしで弾ける方には、さらに賞賛ポイントが!
- 最良の結果を得るには、すぐにパンケーキを提供してください。
- メープルシロップでそれらの悪い男の子を溺れさせ、あなたのフォークをつかんで、そして彼らに食べなさい!
古の食材をお探しですか?おすすめの方法は次のとおりです。
ココナッツフラワー(アンソニー)
重曹(ボブズレッドミル)
ココナッツミルク(ネイティブフォレスト)
コールドプレスココナッツオイル(ビバナチュラルズ)
生の蜂蜜(ビーファーム)
バニラエッセンス(フロンティア)
以下のレシピビデオをご覧ください!
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