ココナッツクリームとココナッツミルクに違いはありますか?
食料品店を歩いていると、ココナッツミルク、ミルク、ココナッツミルクなどの多くのココナッツ製品を見て驚かれる可能性があります。ココナッツクリーム、ココナッツクリーマーなど…自然界に見られる他の果物と同じように、ココナッツも多様性を提供します。それらは様々な製品を作るために多くの方法で処理することができます。これらのココナッツ製品をすべて見ると、水と脂肪の比率を除いて、おそらくすべて同じであることがわかります。多くの人がココナッツミルクとココナッツウォーターの違いを疑問に思っています。ココナッツクリームはココナッツミルクと同じですか?同じように思われるかもしれませんが、顕著な違いがあります。
ココナッツは、特にアジア料理とインド料理の人気が高まるにつれ、メニューやレシピでますます取り上げられるトロピカルな料理の1つです。料理。ココナッツという用語は、果物、種子、および木全体を指す場合があります。それは3つの層で構成されており、「肉」と液体はさまざまな食品や飲料製品の製造に使用されており、その一部はココナッツクリーム、ココナッツミルク、ココナッツウォーターです。これらのココナッツ製品のそれぞれに慣れたら、それらがどのように作られているか、そしてそれらの料理の用途、あなたはあなた自身のために適切な製品を選ぶことができます。
素晴らしい果物、ココナッツから作ることができるいくつかの商品はここにあります:
- ココナッツクリーム–ココナッツミルクに浮かぶココナッツ残留物を分離したときに得られる製品
- ココナッツミルク–ココナッツと水の単純な混合物。
- ココナッツのクリーム–ココナッツクリームと砂糖の単純な混合物。
- ココナッツウォーター–若くて経験の浅いココナッツの中の透明な液体。
- ココナッツパウダー–さらにココナッツパウダーミルクまたはココナッツミルクパウダーとして引用され、rから作られています。噴霧乾燥のプロセスを通して無糖のココナッツクリームをaw。
- ココナッツピッチャー–ココナッツミルクまたはジャワやまったく異なる飲料のピッチャーとして特に使用されるミルク。
ココナッツミルクは、ココナッツフルーツと水を組み合わせた液体クリームです。これはオリエンタル料理の注目すべき要素であり、通常はカレー料理を作るときに使用されます。密度が高いため、スープ、スムージー、シェイクの追加として使用できます。
ココナッツミルクはコーヒークリーマーの代わりになり、乳製品も含まれていません。さわやかなアイスクリームの土台として使ってみてください。風味を強調するには、アーモンドバター、カカオパウダー、またはベリーを追加してみてください。
次に、ココナッツクリームを見てみましょう。混合する水が少ないため、ココナッツミルクに比べてはるかに密度が高くなります。これにより、ココナッツミルクの代わりに、または濃厚なクリームが必要な食事を作るときに、さまざまなレシピで完璧な代用乳になります。
ココナッツミルクがあり、クリームがない場合でも、心配する必要はありません。ミルクを冷凍庫に入れて一晩放置します。見つけた皿に入れてアイスボックスに入れ、翌日取り出して準備ができています。
ココナッツミルクの味はココナッツに似ていますか?
ココナッツのような強い味はありませんが、通常のミルクの興味深い代替品となるのに十分な微妙なクリーミーなナッツの味を提供します。多くの人が牛乳に関して消化の問題を抱えているので、ココナッツミルクはおいしい代替品です。
ココナッツミルクとココナッツウォーターの違い
中央緑の若いココナッツの、あなたはココナッツ水である透明な液体を見つけるでしょう。やや甘みがあり、栄養素が豊富で、ココナッツミルクの缶詰よりカロリーが少ないです。それが米国のウェルネス栄養の不可分の一部になる前に、何世紀にもわたって、熱帯地方の人々はこのおいしい飲み物を楽しんでいました。
ココナッツウォーター1杯には、バナナ全体よりも多くのカリウムが含まれています。それはそれを運動選手の間で人気のある選択にします。熱帯地方でココナッツウォーターを使用して、IVバッグに生理食塩水ではなく水分を補給している医師の事例もあります。
ココナッツミルクはココナッツの白身の肉から作られています。肉を細かく刻み、お湯に浸します。ココナッツのフレーバーが水に分散した後、混合物を濾して白い不透明なミルクを分離します。レシピに少量の水を使用すると、ココナッツクリームが生成されます。これは、沸騰した液体の上からすくい取られる、濃厚なホイップクリームのような物質です。缶詰のココナッツミルクは、ココナッツミルクとココナッツクリームを混ぜ合わせたものです。レシピの両方のバリエーションを模倣できます。
ココナッツクリームに追加する必要のある水の量はどれくらいですかそれをココナッツミルクに変えるには?
すべてのココナッツミルク製品の中で、ココナッツクリームが最も脂肪が多いです。缶に入ったココナッツクリームだけがあれば、ココナッツミルクを水と混ぜてココナッツミルクを作ることができます。ココナッツクリーム大さじ2と水カップの4分の3を手に入れる必要があります。軽いココナッツミルクが必要な場合は、必要なだけ水を加えて、滑らかになるまで混ぜます。
調理にココナッツミルクを使用することを検討している場合は、どちらに注意してください選んで。ココナッツミルクを飲みたい(またはお気に入りの飲み物に追加したい)場合は、箱入りのココナッツミルクを選びましょう。ただし、料理に使用する場合は、缶詰の品種を選択してください。
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