普及率私たちの社会におけるクラフトビールの割合は、近年大幅に増加しています。ビーンタウンのビール愛好家にとって幸いなことに、この街にはさまざまなサイズとスタイルの醸造所が増えています。ボストンで地元のビールとサイダーを見つけるための5つのスポットがあります。

ハープーン醸造所

ープ今年6月に30歳になり、リストで最大のアトラクションの1つであるハープーン醸造所は、ボストンのビール文化の定番です。焼きたてのプレッツェルとさまざまなドラフトを提供する巨大なビアホールがあり、一部は醸造所専用です。最高のカップルは、最新のサマーエールであるキャンプワンナマンゴー（マンゴーで醸造されたトロピカルペールエール）と、醸造所限定のハープーンダークで、ボリュームのあるモルトとチョコレートのキャラクターで、さわやかなホップの苦味とバランスが取れています。醸造所自体についてもっと知りたい人のために、ハープーンは一週間を通してたくさんの試飲を伴うツアーを提供しています。

306ノーザンアベニュー、ボストン（617）456-2322

ナイトシフトブリューイング

この小さなエベレット醸造所は、ボクサーからわずか数マイルの場所にあります。面白くて実験的でありながら、常においしいビールで知られています。ツアーは月曜日から木曜日の午後6時に、週末は1日に数回行われますが、12種類の生ビールを試飲できるタップルームはほとんどの場合営業しています。私たちは、大規模なホップのプロファイルを持つ、さわやかでトロピカルで美味しいIPAであるサンティリを強くお勧めします。熟成したビールの前で座って飲むことができる、より静かな樽の部屋もあります。醸造所と一緒に固形食品をお望みの場合は、ムンクやボーンタウンバーガーなどのフードトラックがほぼ毎日醸造所を訪れます！

87 Santilli Hwy、Everett（617）294-4233

ダウンイーストサイダーハウス

リストの4番目の醸造所は、その名前が示すように、ビールの代わりにサイダーを生産するという点で他の醸造所とは異なります。土曜日と日曜日はツアーに利用できます。醸造所内には新しい厳格な収容人数制限がありますが、待っている人はテント、音楽、コーンホールなどのゲームがあるリラックスできる駐車場サイダーガーデンでたむろすることができます。土曜日と日曜日には、サンプル、注ぎ口、缶、栽培者に利用できる5種類のサイダーがあります。レモンとジンジャーのタルトとタンをブレンドしたアップルサイダーのサマーブレンドは、これからの暖かい天候に最適です。

200 Terminal St、Charlestown、MA（857）301-8881

Samuel Adams Brewing Company / Boston Beer Company

Boston Beer Companyの主力ブランドは、ボストンの愛国者で熱心な醸造家であるSamuel Adamsにちなんで名付けられ、アメリカで2番目に大きいクラフトビール醸造所です。週6日開催されるツアーでは、訪問者は醸造所の豊かな歴史について学び、クラフト醸造プロセスを体験し、もちろん受賞歴のあるビールのいくつかを試飲することができます。ツアーは先着順ですが、「モーニングマッシュインツアー」というラベルの付いたその日の最初のツアーを予約することができます。このオプションには、サミュエルアダムズメリーメーカーのような小さなバッチビール、他のツアーでは利用できないダークジンジャーブレッドスタウトなどの特別な試飲が含まれることがよくあります。ツアーを待っている人や単に学びたい人のために、アーティファクトを展示する博物館があります

30 Germania St、Boston（617）368-5080

Mystic Brewery

リストの最後の醸造所チェルシーのボクサーからわずか5kmの場所にあります。ミスティックは農家スタイルのエールを専門としており、地元の食材を使用しています。残念ながら、ツアーはめったに提供されませんが、タップルームではドラフトビール6本とボトルビールのコレクションを提供しています。フレンドリーな環境。ミスティックの最近の必見ビールはレコと呼ばれ、コーヒー業界の象徴的な地元のジョージハウエルとのコラボレーションです。

174ウィリアムズストリート、チェルシー、マサチューセッツ州（617）466-2079