チーズをあきらめるという考えでさえも浮気するのに苦労している場合卵、あなたはそれがビーガンにとってほんの始まりに過ぎないことを知っているべきです。ビーガンが鼻を向けなければならないのは明らかな肉や乳製品だけでなく、キャンディー、ナッツ、ジュース、さらにはビールやワインの全リストでもあります。

なに！？知っている。どうやら、これらのような食品には、表面上は完全に動物に優しいように見える隠された動物製品がたくさんあります。それが植物ベースのライフスタイルを生きるという課題です。これらの覆面動物製品の詳細を知る必要があります。

ビーガンの友人にパーティーを開き、ロリポップが安全であると想定する前に、ビーガンが避けようとしているこれらの店で購入したアイテムとその理由を確認してください。

砂糖

白砂糖は、骨炭の使用を伴うことが多い精製プロセスから色を取得しますつまり、直接動物性食品ではありませんが、ビーガンではありません。ただし、黒糖、粉砂糖、さらには生砂糖を選択しないでください。それらはすべて精製された白砂糖から作られています。一部の砂糖メーカーはビーガン認定を受けているため、会社のウェブサイトまたはPETAで確認してください。または、代わりにメープルシロップまたはアガベシロップを甘味料として選択してください。

ゼラチン、マシュマロ、グミベアなど。

これらの甘いおやつは通常、ゼラチンで作られています、動物の副産物に由来するコラーゲンから作られています。ゼラチンで作られた製品は避けてください。とは言うものの、インターネットですばやく検索すると、これらや他の多くのゼラチン含有食品のビーガンバージョンが明らかになります。ゼロから何かを作る場合は、同量の寒天に置き換えてみてください。

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その他のキャンディー

お菓子をテーマにしていますが、キャンディー全般に注意してください。その光沢のあるコーティングは、バグ（ラックバグ）によって排泄された樹脂から来ています。もちろん、「ラックバグジュース」はビーガン以外の人でもグロスアウトするので、通常は単に「菓子職人の釉薬」と呼びます。

赤い食べ物

偽の赤いリンゴのキャンディーはどうですか？母なる自然が作る赤いものには何の問題もありませんが、ほとんどの赤いキャンディーや多くの赤い食べ物は、一般に、女性のコチニールカイガラムシの赤い色素から色を取得します。ラベルには、「コチニール」、「カルミン酸」、「カーマイン」と記載されています。

大豆チーズ

それは真実ではありませんよね？ビーガンが購入する可能性が最も高い製品にカゼイン（乳タンパク質）を追加するという一部のメーカーの決定を説明することはできませんが、それは起こります。購入する前にラベルを確認してください。

ソースとドレッシング

ウースターシャーソースには、他の多くのソースに加えて、アンチョビが含まれています。シーザーなどの多くのサラダドレッシングにも同じことが言えます。もちろん、クリームベースのドレッシングは避けてください。それらは特にビーガンです。しかし、これらは明白なものです。そこには非常に多くのフレーバーがあるので、常にラベルをチェックして、すべての材料が何であるかを知っています。

ピーナッツ

自分でナッツを割らない限り、パッケージ化された殻付きピーナッツはスキップしてください。一部のブランドは、添加物としてゼラチンを使用する場合があります。

次のステップ：チップス

この記事のバージョンは、2013年11月に最初に公開されました。

チップス

多くのチップス、特にバーベキューフレーバーには鶏脂が含まれています。

ケーキミックス

ケーキミックスは乾燥成分のみを含み、ビーガンオプションの代わりに使用できる脂肪と卵を追加するため、ビーガンだと思うかもしれませんが、これはそうではないかもしれません。砂糖（すでに述べたように、問題になる可能性があります）、乳製品、さらにはラードが含まれている可能性があります！

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リフライドビーンズ

ビーガンのリフライドビーンズを購入でき、多くのレストランでも使用されていますが、従来のリフライドビーンズはラードで作られています。

マーガリン

多くのマーガリンは乳製品ではなく植物油で作られていますが、ゼラチン、カゼイン（乳タンパク質）、ホエイ、ゼラチンが含まれている場合もあります。

オレンジジュース

そうです！それらが母なる地球から来るべきであるように見えるものでさえ、実際には暗い秘密を隠している可能性があります。一部のOJは、魚に由来する追加のオメガ3で強化されています。

ビールとワイン

多くの醸造所やワイナリーは、熱帯魚のブラダーに由来する膜を使用しています彼らの飲み物をろ過します。したがって、購入する前に、インターネットをチェックして、ブランドがビーガンであることを確認してください。

ビーガンは何をしますか？

ラベルをチェックすることは素晴らしいスタートですが、多くの非ビーガンです追加には、驚くほど誤解を招く名前が付いている場合があります。見覚えのない材料がある場合は、それを調べて、どのように作られているかを調べてください。動物性食品を含まないようにする必要がありますが、ビーガンが牛乳や蜂蜜などの搾取的な製品と見なす可能性のあるものも含まないようにする必要があります。最悪の場合は、使用する予定のレシピをビーガンの友達に送ってください。彼らにはもっとたくさんの経験があります！