二重卵黄：それらはどういう意味で安全ですか？

通常、卵には1つの卵黄と卵白が含まれますが、卵黄が含まれる場合もあります。ダブル卵黄を含みます。卵を割って開いて卵黄が二重になっているのを見たら、食べても大丈夫ですか？

通常、卵には卵黄が1つと卵白が含まれていますが、卵黄に二重の卵黄が含まれている場合もあります。卵を割って開いて卵黄が二重になっているのを見たら、食べても大丈夫ですか？

答えは、食べるのが完全に安全であるだけでなく、見つけたときに幸運をもたらすと言われているということです。しかし、何が二重卵黄を引き起こすのでしょうか？

鶏が同じ殻に2つの卵黄を放出すると、卵の中で二重卵黄が発生します。二重卵黄は通常、若い鶏によって生産されます。彼らの生殖システムは完全に成熟していないので、彼らは定期的に1つではなく2つの卵黄を放出します。二重卵黄は、産卵期間の終わりに近づいている年配の鶏からも発生する可能性があります。

二重卵黄は、卵の内部外観の1つの珍しい発生です。卵の外観は食品の安全性に関連している可能性がありますが、多くの場合そうではありません。よくある質問には、卵の内部の不規則性の数とその意味についての回答があります。卵黄に含まれており、完全に安全に食べることができます。血や肉の斑点のある卵のほとんどは電子スポッターによって検出され、市場に出回ることはありませんが、電子スキャナーを使用してもすべてを捕まえることは不可能です。

卵の安全性の詳細については、卵安全センターをご覧ください。 、Facebookのように、Twitterでフォローするか、info @ eggsafety.orgに質問をメールで送信してください。