男の子：パパと同じくらい強いビタミン、炭水化物、タンパク質が必要です。

お母さん：ああ！鉄&銅も忘れました。

少年：銅とは何ですか？食べますか？料理してくれませんか？

それは銅について知りたがっていた小さな子供でしたか？私たち大人は知っていますか??

この記事では、人体と主要な食料源にとっての銅の重要性について少し探ります。

銅とは

銅は、に必要なミネラルの1つです。酵素をコード化し、私たちの体でメラニンと組織を生成します。

鉄とともに、赤血球の形成にも役立ちます。さまざまな食品に自然に含まれています。

銅の不足は、適切な食事またはサプリメントで治療できます。

人体に必要な銅の量は？

19歳以上の成人は、健康のために毎日約900mcgの銅を摂取する必要があります。

銅は何をしますか？

銅は健康な骨、免疫系、血管の維持に役立ちます。

銅のような豊富なミネラルは、私たちの毎日の補助食の一部である必要があります。理解を深めるために、銅の天然資源のトップをいくつか見てみましょう。

銅が豊富な食品トップ10：

シーフード：

シーフードは間違いなく1つです。銅が豊富なカテゴリーの食品の！これらの品種には、マグロ、イカ（またはイカ）、アカザエビ、ハドック、サーモン、イワシなどがあります。すべてのシーフードの中で、カキは最も豊富な銅の供給源です。

肉：

タンパク質以外の肉にも、銅が含まれています。牛肉、豚肉、肝臓、七面鳥、鶏肉などの肉には銅が含まれており、銅の不足を取り除くのに役立ちます。動物では、肝臓は銅を含む多くのビタミンやミネラルで満たされています。子牛のレバーは、肉のバリエーションの中で銅の量が最も多いため、銅が豊富な食品のリストの中で高いと見なされます。

3。卵：

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卵黄には、少量の銅も含まれています。あなたが肉好きではないが卵を消化することができるとしても、それはここであなたを助けることができます。これは、これらのおいしいケーキを食べる1つの理由になります！

4。スパイス&ハーブ：

一部のスパイスには銅が含まれています。毎日の食品でのそれらの使用は、私たちの体に銅を提供することができます。これらのスパイスは、マスタード、チリパウダー、クローブ、セロリシード、クミン、サフラン、スピアミント、コリアンダーの葉、ディル、メイス、カレー粉、オニオンパウダーです。チャービル、マジョラム、タラゴン、タイムなどの乾燥ハーブにも少量の銅が含まれています。

天日干しトマト：

これは広く知られている銅の供給源です。これらは鉄とカリウムにも適しています。ピザ、ソース、サラダによく使用されます。

野菜、果物&豆類：

市場で簡単に入手できるキノコ、大豆、大根、インゲン豆などの野菜には銅が含まれています。

果物は、酸化防止剤、ビタミン、鉄、銅などのミネラルで知られています。銅の供給に役立つ果物は、レモン、スターフルーツ、ブラックベリー、リッチ、グアバ、パイナップル、アプリコット&バナナです。

ナッツ：

ナッツにはたくさんの良さがあります。アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、松の実、ヘーゼルナッツ、クルミは、銅の最も豊富な供給源です。毎日の食品でのそれらの使用は、私たちの体に銅と鉄の両方を提供します。これらのナッツには、健康な肌、髪、爪を維持するのに役立つオメガ3脂肪酸も大量に含まれています。

チョコレート：

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おいしい！今、誰かが感覚を話します。

無糖のココアパウダーやホットチョコレートは銅が多く含まれています。今すぐCocoを使ってキッチンを積み上げましょう！

飲料：

紅茶、ココア、コーヒーなどの飲料、 ビール;ワインには少量の銅が含まれています。それらは私たちの体に必要な量の銅を満たすことができますが、カフェインや他の成分が含まれているため、少量を摂取する必要があります。

種子：

通常、すべての種類の食用種子は豊富な銅源です。また、タンパク質、カリウム、亜鉛、鉄、B & Eビタミン、マグネシウム、カルシウムも含まれています。

カボチャ、スカッシュ、スイカの種、ゴマ、亜麻の種、ヒマワリの種は銅を含むいくつかの品種です。

どの食品が私たちに銅を与えるかを知るだけでは十分ではなく、どれだけ消費するかも知ることが重要ですあまりにも！銅食品に関するいくつかの重要なヒント：

• 銅が豊富な食品を食べ過ぎないでください。時には大部分以上が有毒になることがあります。
• 長期にわたる過剰摂取は、肝炎、腎臓の問題、脳障害、けいれん、下痢、嘔吐、うつ病、統合失調症、高血圧、老化、不眠症につながる可能性があります他のいくつかの障害。
• 銅レベルが低いと、認知症、関節痛、免疫力の低下、骨粗鬆症につながる場合があります。
• 人体の銅レベルをチェックするために、髪のサンプルはさまざまな医療センターの研究室による分析のために収集されました。

この記事があなたに少しの銅が豊富な食品への洞察。私たちがそれを読んであなたの友人と共有するために、数行に立ち寄ってください。良い情報は共有されたときにのみ役立ちます！

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Jayshree Bhagat

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