スターバックス緑茶フラペチーノレシピ
ご家庭で甘くてさわやかな緑茶フラペチーノを作ろう!とても簡単で、スターバックスのバージョンと同じように味わえます。
これらのおいしいスターバックスグリーンティーフラペチーノを自分で作ることができるかどうか疑問に思ったことはありますか?私はあなたができることをあなたに言うためにここにいます。とても簡単で、必要な材料はそれほど多くありません。さあ、始めましょう!
スターバックスで5年以上店長として働いていた私は、スターバックスのすべての飲み物を味わい、モカフラペチーノ、キャラメルフラペチーノ、キャラメルマキアートなどの多くのレシピをうまく複製しました。多くの方から緑茶フラペチーノのレシピについてお伺いしましたので、よろしくお願いします。
緑茶フラペチーノ成分
- ミルク。デフォルトでは、スターバックスは全乳を使用してフラペチーノを作り、クリーミーで豊かな風味を実現しています。必要に応じて、乳製品を含まない代替品を使用することもできます。バニラ豆乳は本当にうまくいきます。
- 氷。古い氷は不快な臭いがする可能性があるため、使用しないでください。
- 緑茶粉末。すべての緑茶粉末が同じように作られているわけではありません。さまざまな種類をテストしたので、直接知っています。たとえば、 、ウォルマートで販売されているキャリントンファームマッチャは良いフラプチーノにはなりません。私の一番のお気に入りはジェイドリーフマッチャです。買い物をしたり、レビューをチェックしたりできますが、高品質の製品を選ぶようにしてください。そうでない場合、フラプチーノは正しく味わえない。
- 砂糖。スターバックスはクラシックシロップを使用しています。これはほとんど液体の砂糖です。このシロップはアマゾンで購入するか、代わりに通常の砂糖を使用できます。
- Xanthan Gum 。Xanthanなに?はい、そうです、緑茶のフラプチーノに適切な一貫性を与えるには、その一部が必要です。Starbucksは、すべてのフラプチーノにFrappuccino Base(xanthanガムで作られています)を使用しています。購入することもできます。アマゾンからですが、キサンタンガムがうまくいきます。一度購入すれば、たくさんのフラプチーノを作るのに役立ちます。他にも多くの用途があります。ボブのレッドミルキサンタンガムは素晴らしい製品です。
キサンタンガムを使用した場合と使用しない場合の緑茶フラペチーノの写真です:
緑茶フラペチーノの作り方
すべてを手に入れたら材料を準備して、フラペチーノを作るのは簡単です!
1.小さなラメキンに、砂糖、キサンタンガム、水を混ぜ合わせます。取っておきます。
2.氷、牛乳、キサンタンガムの混合物、緑茶の粉末を追加しますブレンダーに移し、滑らかになるまで処理します。
3.必要に応じて、サービンググラスに注ぎ、ホイップクリームをのせます。
キサンタンガムとは何ですか?
キサンタンガムは、多くの食品、化粧品、薬に使用されている無害な食品添加物です。ネスなど。Xanthomonascampestrisと呼ばれるバクテリアによって砂糖を発酵させて作られています。砂糖を発酵させると、ねばねばした物質が生成され、アルコールを加えることで固まります。次にそれを乾燥させ、粉砕して粉末にする。キサンタンガムの詳細については、こちらをご覧ください:
キサンタンガムとは何ですか?健康ですか?
キサンタンガムの購入場所
キサンタンガムは、ウォルマート(ベーキングまたはグルテンフリーの通路)や他の多くの大型スーパーマーケットで見つけることができます。もちろん、Amazonで見つけることができます。ボブのレッドミルグルテンフリーキサンタンガムをお勧めします。価格は少し高いように見えるかもしれませんが、価格と使用量(1ドリンクあたり小さじ1/4)をスターバックスフラペチーノの価格と比較すると、そうではないことがわかります。
キサンタンガムなしでフラペチーノを作ることはできますか?
はい。一貫性が異なり、スムーズではありませんが、必要に応じてスキップできます。
フラペチーノの味が正しくないのはなぜですか?
90%のケースで、問題は抹茶パウダーにあります。別の抹茶ブランドを使用してみてください。ジェイドリーフ抹茶をお勧めします。最良の結果が得られることがわかりました。他の問題は、乳製品以外の牛乳を使用したり、味を変えたり、冷凍庫に長時間置いていた氷を使用したりすると発生する可能性があります。
緑茶をカスタマイズする方法フラペチーノ
自宅でフラペチーノを作り始めると、お好みに合わせて砂糖の量を調整できます。通常は砂糖の量を減らします。抹茶の粉を少し増やして緑茶の味を強くすることもできます。味わいを増すために少量のバニラ抽出物。砂糖の代わりにスターバックスのバニラシロップとキャラメルシロップを使用してみましたが、結果が気に入りました。
緑茶フラペチーノは健康ですか?
抹茶パウダーは健康効果で有名ですが、砂糖と多くのカロリーが含まれているので、抹茶フラペチーノをデザートとして扱うことをお勧めします。
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グリーンティーフラペチーノビデオチュートリアル
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スターバックスグリーンティーフラペチーノ
タニアシェフ
材料1x2x3x
- 1カップの氷
- 1カップの全乳または乳製品を含まないミルクを選択
- 1 / 4tsp。キサンタンガム
- 大さじ3。水
- 大さじ2。砂糖
- 小さじ1。プレミアム抹茶-緑茶パウダー
手順
-
小さなラメキンに、砂糖、キサンタンガム、水を混ぜ合わせます。取っておきます。
-
氷、牛乳、キサンタンガムの混合物、緑茶の粉末をブレンダーと滑らかになるまで処理します。
-
サービンググラスに注ぎ、ホイップクリームをのせます。必要に応じて。
栄養
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