お茶は中国で生まれ、世界中で緑茶が楽しんでいます。何千年もの間。すべての茶は同じ茂みであるCamelliasinensis植物から作られ、葉が特定の方法で処理されると、さまざまな種類のお茶が出てきます。茶葉は、酸化されていない場合、特に緑茶に分類できます。以下を読んで緑茶の淹れ方に関するガイドを見つけてから、緑茶コレクションにアクセスして、最初に急勾配にしたい緑茶を選択してください。

緑茶ティーバッグの淹れ方

1. 最高の風味を得るには、湧き水または絞りたてのろ過水を185℉にします。温度計がない場合は、沸騰したお湯を約2分間冷まします。
2. 約8を注ぎます。 -ティーポットでもティーカップでも、選択した容器に10オンスのお湯を入れます。緑茶の袋をお湯に入れます。*
3. お茶を3分間浸します。
4. 3分後、袋を取り出して楽しんでください。

*黒茶やハーブの注入とは異なり、緑茶、白茶、またはウーロン茶を淹れるときは、お茶を水に入れてください。言い換えれば、お湯を醸造容器に注ぎ、お茶を水に加えることです。この方法では、葉から苦い音を抽出することなく、より繊細な体験が可能になります。

醸造方法ewルーズリーフグリーンティー

1. 最高の風味を得るには、春または絞りたてのろ過水を185％にします。温度計がない場合、これは沸騰したお湯を約2分間冷やすことで実現できます。
2. ティーポットに8〜10オンスのお湯を入れます。
3. 茶葉を測定します。水8〜10オンスごとに小さじ1杯のルーズリーフティーを使用することをお勧めします。大きなティーポットの場合、「カップ用に1つ、ポット用に1つ」という古い格言に従って、強いカップを維持するために小さじ1杯を追加することをお勧めします。
4. 葉を急に浸します。 3分。
5. 3分後、カップにバスケットストレーナーを置き、お茶を注いで、葉がストレーナーに引っかかるようにします。
6. ティーポットの中身を出してお楽しみください。注：ティーポットの茶葉が急須に浸り続けないようにしてください。*

*淹れたてのお茶をすぐに飲むつもりがなく、代わりに一口飲んだい場合のんびりとポットをお楽しみください。注いでいる間に葉に負担をかけるのではなく、ティーポットの内側にストレーナーを使用することをお勧めします。そうすれば、葉は浸し続けるために鍋に残されません。このようにティーポットの中に置くことができるストレーナーを見つけ、ストレーナーの中に葉を浸し、3分後にストレーナーを取り外します。

緑茶の種類

あります緑茶を処理するためのいくつかの一般的な方法。中国では、酸化を止めるために摘み取られると、伝統的に葉はパン焼きされます。あるいは、日本の茶葉は酸化プロセスを止めるために蒸される傾向があります。パン焼きプロセスでは、マオフェンシュイのようにトーストでナッツのようなお茶が得られますが、蒸し方法では、古典的な煎茶のように植物の風味が増す傾向があります。

最も個人的な飲み物

ここスミスティーメーカーでは、お茶を個人的な体験にすることを強く信じています。上記の手順とガイドラインは単なる推奨事項です。あなたははるかに短い抽出を楽しんでいることに気付くかもしれません。美しさはその経験をコントロールすることができ、あなたが好きなものを作るためにあなたが選んだときに水から葉を取り除くことです。楽しんで、実験と調整を続けてください。そうすれば、最終的には、簡単に自分のお茶の達人になることができます。