廃人鍋アルフレドソース(ジャードソースなし!)
探しています完全にゼロから作られたスロークッカーのアルフレドソースレシピのために?これはあなたが待ち望んでいたものです!
クロックポットチキンアルフレド
数ヶ月前、区の扶助協会のクリスマスパーティーの企画を任されました。活動委員会との企画会議で、少し違うことをして夕食にパスタバーを作ることにしました。スロークッカーを使うことにしました。スパゲッティソースとアルフレドソース。スロークッカーのアルフレドソースを簡単に見つけることができると思いましたが、間違っていました。壷鍋アルフレドソースのレシピはたくさんありますが、それらはすべて瓶詰めのアルフレドソースが必要です。そして、私は、ブランドに関係なく、瓶詰めのアルフレドソースの味が本当に嫌いです!だから、自家製のレシピを見つけようと決心しました。残念ながら、苦労して自分で作ることにしました。本当に美味しいと思いましたが、これで、いくつか共有する必要があります。警告。このソースは2つの異なるクロックポットで作りましたが、それぞれ異なる結果になりました。忍者クッキングシステムを使用し、最後に煮るとソースが完全に濃くなり、コーンスターチを追加しました。お母さんのスロークッカー、そしてそれは間違いなくもう少し流動的でした。それでも本当に美味しかったし、麺にのせても大したことではなかった。ただ、思ったほど厚くはなかったのは間違いありません。どんな種類の壷を使っているのかわからないので、どうなるかわかりません。それがあなたが望むより少し流動的になってしまうならば、あなたがそこでそれを厚くすることができるようにそれを数分間ストーブに移すだけです。コーンスターチを少し加えて、煮詰めて、完了するまで泡立てます!しかし、どちらの方法でも、レシピは次のとおりです!
材料
- 1カップのチキンブロス
- 2カップのヘビークリーム
- 4大さじバター
- 1/2小さじ塩
- 1/2小さじコショウ
- 小さじ1イタリアンシーズン
- 小さじ1ニンニク
- 1/3カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- 小さじ1〜2杯のコーンスターチ
手順
- チキンブロス、ヘビークリーム、バター、調味料を大さじ鍋に入れます。強火で2時間調理します。
- 2時間後、パルメザンチーズと大さじ1杯のコーンスターチを泡だて器で混ぜ合わせます。さらに15分調理しましょう。
- ソースが泡立っていることを確認し、小さじ1杯のコーンスターチで泡だて器で泡立てます。厚くならない場合は、数分後、ストーブの上に移し、中火で希望の濃度になるまで泡だて器で泡立てます。
- 調理済みのチキンストリップを鍋に入れ(必要に応じて)、約10分ほど。
その他のスロークッカーレシピ:
- スロークッカースパゲッティソースとソーセージ
- スロークッカースリーチーズイタリアンチキン
- スロークッカーカルネアサダ