レモングラスを使用したい場合は、スクラップからレモングラスの植物を再生することをお勧めします。レモングラスの茎を根こそぎにして、より多くの植物を作り、必要な無限の供給を提供する方法を学びましょう。

私は家族の背景から、毎日熱帯料理を食べて育ちました。ロースト、シチュー、スープなど、あらゆる料理にレモングラスを使用しています。メインのハーブ調味料にレモングラスを取り入れることは、私たちの料理の伝統の一部です。

香りが料理に柑橘系の味を与えます。熱帯植物なので、庭のいたるところに植えました。草原地帯に引っ越した後も、伝統的な料理を作っており、極端な冬がありますが、レモングラスを植えることもできます。新しいレモングラス植物を始めることは難しくありません。

レモングラス多年生植物ですか？

レモングラスは、一年中成長する多年生熱帯植物です。気温が下がって凍結する地域でレモングラスを栽培することは可能であり、最小限の注意で一年中成長することができます。

屋外の庭の多年生植物を考慮していませんが、夏の間ずっとコンテナでレモングラスを育て、冬の間は屋内に戻し、観葉植物として扱うことができます。レモングラスを地面に植えて、最初の霜が降りる前の秋に植え替えて、屋内環境に備えることができます。

挿し木からレモングラスを育てる方法

ほとんどの食料品店は新鮮なものを扱っています農産物の通路のレモングラス。ベースに近い白い部分は、料理に使用する最も一般的な部分です。

つまり、レモングラスの植物を増やすには、切り口の上に数インチの白い茎があれば十分です。そして、レモングラスの茎の根元が新鮮で、カビの生えた兆候が現れていないことを確認してください。

挿し木からレモングラスを育てる方法

• 挿し木から4インチ上に予約します。ベースと残りを調理に使用します。
• 約1インチの水でグラスを準備します。
• グラスにレモングラスの挿し木を置き、暖かい場所に保管します。キッチンの窓辺はこれに最適な場所です。
• 数日後に蒸発する場合は、水を追加します。
• レモングラスの挿し木は、2〜3週間以内に根を伸ばします。非常に新鮮な植物を使用すると、1週間以内に最初の根が得られることがあります。
• 茎あたりの根系が良好な場合は、適切な排水穴と培養土を備えた容器を準備します。
• 準備した容器にレモングラスを移植します。 6インチのコンテナには2〜3本の茎を植えることができます。その後、レモングラスが最大2フィートの幅に広がり、大きな草の塊を形成する可能性があるため、5ガロン以上のコンテナに植え替えます。
• 最後の後に屋外の地面に移植することもできます。適切に固まると霜が降ります。
• レモングラスは、適切に成長するために暖かく日当たりの良い場所が必要です。
• 万能バランス肥料または有機魚/ケルプエマルジョンで肥料を与えるのが最適です。
• 気温が下がったら、レモングラスを掘り起こし、容器に植え替えます。
• 植物が大きな塊を形成する場合は、スペードで根を掘り、クラスターをいくつかのセクションに分割してから、各束をに移植することで分割できます。個別のコンテナ。
• レモングラスは、南向きの窓やグローライトの下などの暖かい日当たりの良い場所に置くことで、冬の間ずっと屋内で育てることができます。
• スペースが限られている場合でも、心配する必要はありません。 、庭から収穫して、料理、お茶、エッセンシャルオイルに使用できます。次に、次の園芸シーズンに向けて、次の春に茎を根こそぎにします。

レモングラスの使い方

レモングラスは、最も一般的に見られるさまざまな料理で調理するための主要な材料の1つです。南東アジア料理。レモンの香りがカレー、スープ、焼き魚、シチュー、チキンの味を引き立て、サラダドレッシングやレリッシュにも美味しく召し上がれます。

この植物はお茶に最適で、エッセンシャルオイルの主成分の1つです。レモングラスは、蚊を寄せ付けないレモンの香りを放つため、蚊よけの植物の1つでもあります。

ゴミ箱に捨てる代わりに、キッチンのくずを使わずに植物を増やして再成長させます。

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レモングラスの好きな使い方はありますか？