Käse- und Knoblauch-Crack-Brot (auseinanderziehendes Brot)
Dieses Käse-Knoblauch-Crack-Brot ist EPISCH! „Crackbrot“ ist ein passender Name dafür, weil es Knoblauchbrot ist – auf Crack …
Es ist im Grunde ein käsiges Knoblauchbrot, aber so viel mehr Spaß und lecker! Käse, Knoblauch und Brot – im Zug Abgesehen von Brotform. Sie können nichts falsch machen. Garantiert die beliebteste Sache bei jeder Versammlung, zu der Sie es bringen!
EIN KÄSEZIEHENDES KARLISCHES BROT
„Sie werden nie wieder das gleiche Knoblauchbrot sehen können …“
Wenn Sie Ich habe dieses Käse- und Knoblauch-Crack-Brot noch nie probiert. Lassen Sie mich Sie jetzt warnen: Knoblauchbrot wird nie wieder dasselbe sein. Es ist wie ein auseinanderziehendes Brot, schmeckt aber wie Knoblauchbrot und Sie haben den Mozzarella-Käse, der sich beim Abziehen wunderbar ausdehnt.
Das ist Wahnsinnig lecker. Ich mag besonders die Art und Weise, wie das Brot in Diamantformen geschnitten wird, damit Sie mundgerechte Stücke abreißen können. Jedes Stück ist garlicky und butterig und ach so kitschig …
„Kinder gehen NUTS darüber … und Erwachsene werden zu Kindern, wenn sie darin stecken bleiben !! ”
Dies ist eine, über die die Kinder NUTS gehen, sag nicht, dass ich dich nicht gewarnt habe! Und Erwachsene werden zu kleinen Kindern, wenn sie darin stecken bleiben. Ich habe das für ein Abendessen gemacht und lassen Sie mich Ihnen sagen, es dauerte 5 Hände ungefähr 30 Sekunden, um dies abzureißen!
WIE MAN DAS BESTE KÄSEBROT HERSTELLT IN DER WELT!
Bestes Brot – Das beste Brot für Käse und Knoblauch-Crack-Brot ist knuspriger Sauerteig oder eine andere dichte Brotsorte, aber es funktioniert auch gut mit einfachen knusprigen Broten.
Der Grund, warum es besser mit Sauerteig funktioniert, ist, dass das Brot dichter ist, sodass das Brot tendenziell hält zusammen besser, wenn Sie etwas abziehen. Aber glauben Sie mir, es gibt keine Kompromisse beim Geschmack, wenn Sie andere Brotsorten verwenden! Tatsächlich auf dem Foto, das ich ausgewählt habe Um ein knuspriges Wiener Brot zu verwenden, weil es etwas Besonderes war.
Bester Käse – Ich empfehle wirklich, dafür Mozzarella-Käse zu verwenden. Sie möchten, dass er sich beim Abreißen der Stücke dehnt und zieht.
Andere Aromen – Ich habe die Aromen ziemlich einfach gehalten und ein Knoblauchbrot mit Käse gegessen, aber Sie können mit den Aromen dafür wirklich wild werden! Ranch Dressing, Kick of Chili, andere Kräuter – die Möglichkeiten sind endlos!
Wenn es aus dem Ofen kommt, ist es Alles golden, knusprig und butterartig im Inneren und Sie wissen, dass dies nur der Beginn des Esserlebnisses ist, das gleich beginnt…
… .dann beginnt das Verschlingen…. dieser kitschige Zug! Das butterige, garlicky Brot !! Und doch und doch kommt noch mehr…
DIE BASIS IST DAS BESTE BIT !!
Alle gehen so verrückt nach den Käsestücken, dass Sie sie herausziehen, aber mein Lieblingsteil ist die Basis des Brotes. Die ganze Butter und der Käse tropfen auf den Boden und es backt so schön und knusprig …
PULL APART BREAD für Partys !
Dies ist ein großartiges Herzstück für ein Abendessen, das einfach von einem frischen Salat begleitet werden kann, um eine komplette Mahlzeit zuzubereiten. Oder als fabelhafte Vorspeise oder Partyessen – denken Sie an den Spieltag!
Es ist bei weitem das gefragteste Partyessen meiner Familie und Freunde. Normalerweise mache ich es zu Hause, bringe es dann zum Veranstaltungsort und backe es dort. Der beste Weg, um voranzukommen, besteht darin, weiche Butter anstelle von geschmolzener Butter zu verwenden und sie in die Risse zu schneiden und dann mit Käse zu füllen. Vor dem Servieren einwickeln und backen.
Sie können es aber auch im Voraus backen und dann schnell in der Mikrowelle aufwärmen, solange Sie einen knusprigen Sauerteig verwenden. Die Kruste wird beim Backen so knusprig, dass sie auch dann knusprig bleibt, wenn Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen.
Gehen Sie hinaus und genießen Sie! Machen Sie dieses käsige Knoblauchbrot einmal und Sie werden gebeten, es immer und immer wieder zu machen. – Nagi x
KÄSE- und GARLIC CRACK BREADWATCH WIE MAN ES MACHT
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Käse- und Knoblauch-Crack-Brot (Brot auseinander ziehen)
zu skalieren
Zutaten
- ▢ 1 knuspriger Laib, vorzugsweise Sauerteig oder Wien
- ▢ 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse (oder anderer schmelzender Käse)
Knoblauchbutter
- ▢ 100 g / 1 Stick (8 EL) ungesalzene Butter, erweicht
- ▢ 2 große Knoblauchzehen, gehackt
- 4 3/4 TL Salz
- ▢ 1 EL frische Petersilie, fein gehackt
Anweisungen
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Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor.
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Butter, Knoblauch und Salz in einer hitzebeständigen Schüssel mischen und in der Mikrowelle schmelzen. Petersilie durchrühren.
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Schneiden Sie das Brot diagonal in 2 cm Diamanten, aber schneiden Sie es nicht vollständig durch das Brot.
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Öffnen Sie jeden Riss mit den Fingern oder einem Messer und beträufeln Sie ihn mit einem Teelöffel Butter und einer Prise Käse Das klingt vielleicht etwas anstrengend, aber ich verspreche Ihnen, dass es sich lohnt! Sie müssen nicht besonders ordentlich sein, es ist schön, wenn etwas Butter über die Kruste geträufelt wird.
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Oberfläche mit restlicher Butter bestreichen.
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Mit Folie umwickeln und backen 20 Minuten lang, bis der Käse größtenteils geschmolzen ist, dann auspacken und weitere 5 – 10 Minuten backen, um das Brot schön knusprig zu machen.
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Sofort servieren. (Die besten Vorausbereitungsmethoden finden Sie in Anmerkung 1.)
Rezeptnotizen:
Um zuzubereiten, dass zum Servieren nur eine kurze 2-minütige Aufwärmphase in der Mikrowelle erforderlich ist, müssen Sie einen knusprigen Sauerteigbrot verwenden. Backen Sie pro Rezept (einschließlich der unverpackten Phase), wickeln Sie es dann in Folie ein und lassen Sie es abkühlen. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern, dann zum Servieren einfach 1 1/2 – 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, um den Käse wieder zu schmelzen. Da die Kruste im Ofen so knusprig wird, bleibt sie auch beim Wiedererhitzen in der Mikrowelle knusprig.
2. Brottyp – Je dichter das Brot, desto besser halten die Stücke beim Abziehen zusammen. Sauerteig funktioniert am besten!
Verwenden Sie bereits gebackenes Brot, keinen ungekochten Brotteig.
3. „Schneller Tipp“ ** Update ** Ein Leser erinnerte mich an einen fabelhaften „SPEEDY“ -Tipp das sollte ich mit dir teilen! Anstatt die Butter zu schmelzen, cremig. Dann schneiden Sie diagonale Scheiben (nur in eine Richtung) und verwenden Sie die gesamte Butter und verteilen Sie sie großzügig in jedem Riss an beiden Wänden. Schneiden Sie dann das Brot, um Diamanten herzustellen, und wenn Sie das Messer durch das Brot ziehen, verteilt es die Butter in den neuen Spalten, die Sie schneiden. Dies bietet nicht die gleiche gleichmäßige Abdeckung von Butter, aber für eine schnelle Version ist es ein kleiner Kompromiss. Vielen Dank an CJ für den Tipp!
4. Ernährung pro Portion, vorausgesetzt, dies dient 10.
Nährwertangaben:
LIFE OF DOZER
Gestern, heute, morgen … #HardLifeOfDozer
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