Kaffee ist seit etwa 1.000 Jahren Teil der menschlichen Ernährung. Während eines Großteils dieser Zeit hat dies zu Kontroversen geführt – und im Zeitalter von Starbucks hat sich der Streit von einem Sturm in einer Kaffeekanne zu einem Grund für ernsthafte Debatten entwickelt. Einige der negativen Presseberichte von Kaffee scheinen von der weit verbreiteten Überzeugung abzuhängen, dass alles, was so gut schmeckt, schlecht für Sie sein muss.

Aber das Argument hat eine ernsthafte Seite: Kaffee stimuliert das Nervensystem und nimmt zu Wachsamkeit. Viele Menschen reagieren jedoch empfindlich auf eine Tasse Kaffee, wodurch sie sich nervös fühlen oder den Schlaf beeinträchtigen.