Kann Knoblauch schlecht werden? Knoblauch ist eine wunderbare Grundnahrungsmittel, die Sie in Ihrer Speisekammer aufbewahren können. Es wird in einer Vielzahl von Küchen verwendet und ist gut für Sie; Knoblauch hat zwar eine längere Haltbarkeit als die meisten Artikel in der Produktabteilung, kann jedoch schlecht werden. Wie schnell Knoblauch schlecht wird, hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab.

Wie lange hält Knoblauch?

Der erste Faktor für die Lebensdauer von Knoblauch ist die Verpackung. Knoblauch, der noch in Zwiebelform gekauft wird, hält bis zu einem Monat (manchmal länger), wenn er in einer kühlen, dunklen und trockenen Speisekammer gelagert wird. Einige Geschäfte verkaufen Knoblauch, der getrennt und geschält wurde. Diese Verpackung befindet sich normalerweise im Kühlbereich. Dies ist eine großartige zeitsparende Option, aber Knoblauch in dieser Form muss gekühlt bleiben. Es ist auch mit einem Ablaufdatum gekennzeichnet, das normalerweise genau ist. Knoblauch wird auch in gehackter Form verpackt. Gehackter Knoblauch in Öl hält im Kühlschrank bis zu einem Jahr, beachten Sie jedoch immer die Anweisungen oder Verfallsdaten auf der Verpackung.

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Woher wissen Sie, wann Knoblauch schlecht ist?

Wenn Sie sich fragen, wie Sie feststellen können, ob Knoblauch schlecht ist Beziehen Sie sich im Zweifelsfall auf das Verfallsdatum auf der Verpackung. Es gibt jedoch einige wichtige Anzeichen, nach denen Sie suchen können, wenn Sie feststellen, ob der Knoblauch in Ordnung ist oder weggeworfen werden muss, weil er schlecht geworden ist.

Wenn Sie ganze Zwiebeln oder geschälte Nelken gekauft haben, achten Sie darauf für grüne Sprossen, die von oben kommen. Es ist nicht gefährlich zu essen, aber es wird einen bitteren Geschmack verursachen. Der Spross ist die Kreation einer neuen Nelke, sodass Sie die Nelke teilen und den Spross entfernen können, um die Knoblauchzehe weiterhin zu verwenden.

Essen Sie keine matschigen Nelken (es sei denn, die Zwiebel wurde geröstet! YUM !) oder Anzeichen von Schimmelwachstum. Dies zeigt sich entweder als braune Flecken oder als weißer Flaum auf der Gewürznelke. Wenn Sie die Nelken selbst schälen, suchen Sie nach Vertiefungen oder dunklen Flecken auf den Nelken, bevor Sie die Schalen abnehmen. Die Nelken wegwerfen. Dies spart Zeit in der Küche und stellt sicher, dass sich beim Hacken oder Drücken des Knoblauchs nicht versehentlich schlechte Knoblauchstücke einmischen.

Wenn Sie gehackten gehackten Knoblauch prüfen, überprüfen Sie zuerst das Verfallsdatum und nehmen Sie dann ein Schnupfen. Wenn Sie etwas „Lustiges“ oder Ranziges riechen, werfen Sie das Glas.

Im Geschäft

Wenn Sie Knoblauch kaufen, sollten Sie einige Dinge beachten. Denken Sie darüber nach, wie viel Sie haben Verwenden und kaufen Sie entsprechend. Überprüfen Sie auch das Verfallsdatum von verpackten Knoblauchprodukten. Ist das Verfallsdatum gleich um die Ecke? Wenn Sie viel Knoblauch verwenden, ist dies möglicherweise kein Problem, aber wenn Sie es nicht verwenden Zeit, es ist Geldverschwendung. Die meisten Geschäfte sind gut darin, das Verfallsdatum aus den Regalen zu entfernen, aber es schadet nie, es noch einmal zu überprüfen. Wenn Sie Knoblauchknollen kaufen, sollten Sie nach Schwachstellen und Verfärbungen suchen.

Zusammenfassung
Kann Knoblauch also schlecht werden? Ja, das kann es. Das Kochen mit Knoblauch ist eine wunderbare Möglichkeit, Rezepte zu verbessern, aber wenn Sie versehentlich Knoblauch verwenden, der schlecht geworden ist, ist dies eine Verschwendung von Zeit und Geld. Denken Sie daran, die Qualität und das Verfallsdatum Ihres Knoblauchs zu überprüfen, ordnungsgemäß zu lagern und im Zweifelsfall wegzuwerfen!