Knoblauchkäsekekse sind Nachahmer von Red Lobster Cheddar Bay Biscuits. Sie sind kitschig, garlicky und salzig, aber dennoch zart und schuppig – Sie werden es definitiv nicht teilen wollen.

Wenn Sie Sind Sie ein Keksliebhaber wie ich, dann müssen Sie meine hausgemachten Kekse probieren, Schinken & Käsekekse und Kekse mit schwarzem Pfeffer!

Rote Hummerkekse

Ich erinnere mich nicht an das erste Mal, als ich in das Red Lobster Restaurant ging, aber ich wusste sofort, dass es nicht mein letztes sein würde. Als der Kellner den Brotkorb mit diesen Butterkeksen abstellte, schnappten wir uns jeweils einen, verschlang ihn und fragten schnell nach mehr. Wie konnte es sein, dass diese köstlichen, kissenartigen Kekse unbegrenzt waren?

Wir konnten eine Weile nicht in einem Restaurant speisen und der nächste rote Hummer ist fast 30 Minuten entfernt. Ich wusste, dass wir zu Hause anfangen mussten, Red Lobster-Kekse zu machen.

Dies sind Tropfenkekse, was bedeutet, dass der Teig nicht ausgerollt und mit einem Keksausstecher runde Formen geschnitten wird, sondern nur aus dem Teig geschöpft wird Schüssel und fiel buchstäblich auf das Backblech. Das macht sie so einfach!

Zutatenübersicht

Zum Glück ist das Rezept super einfach, und sie sind in wenigen Minuten fertig zum Backen. Es gibt nur wenige Zutaten, die zusammen gemischt und dann buchstäblich auf ein Backblech fallen gelassen werden müssen. Nach dem Backen mit geschmolzener Knoblauchbutter bestreichen.

1. Bisquick: Diese einfache Backmischung enthält Mehl, Backpulver, Backpulver, Maisstärke und Salz. Wir verwenden diese einfache Abkürzung, um diese Knoblauchkäsekekse noch schneller und einfacher zu machen.
2. Milch: Mit dem Bisquick mischen, bis er angefeuchtet und klebrig ist. Übermischen kann dazu führen, dass Ihre Kekse dicht anstatt zart und locker sind.
3. Cheddar: Es ist richtig im Namen – Knoblauchkäsekekse brauchen Käse! Für das klassische Rezept verwenden wir zerkleinerten scharfen Cheddar, aber Sie können auch Jack-Käse, Gouda oder sogar Gruyere probieren. Fügen Sie dies hinzu, wenn Sie die Milch- und Backmischung zusammenrühren.
4. Knoblauchbutter: Schmelzen Sie etwas Butter in der Mikrowelle und rühren Sie etwas Knoblauchpulver, getrocknete Petersilie und eine Prise Salz ein. Sie können Knoblauchsalz verwenden, aber ich bevorzuge es, die Salzmenge zu kontrollieren. Bürsten Sie geschmolzene Butter auf gebackene rote Hummerkekse.

Top-Rezepttipps

• Kräftig mischen, aber nur eine halbe Minute. Dies hilft, dass Luft eindringt, um sie schön und locker zu machen.
• Spielen Sie mit Käsearomen.
• Fügen Sie Speck oder gehackten Schinken hinzu, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.

Serviervorschläge

Sie können so ziemlich jedes Rezept für das Abendessen auswählen, um diesen Knoblauchkäse zu servieren Kekse mit. Wir lieben es, sie mit Suppe oder mit Essenssalaten zuzubereiten, aber sie ergänzen auch einige unserer Lieblingsnahrungsmittel wie Crock Pot Roast, Chicken Fried Steak, cremige Hühnchen-Pesto-Nudeln und cremige Mais-Nudeln mit einem Topf. Sie passen auch hervorragend zu Pizza Casserole.

Knoblauchkäse Kekse (Nachahmer von Red Lobster)

Kristin Maxwell

Knoblauchkäsekekse sind Nachahmer von Red Lobster Cheddar Bay Kekse. Sie sind kitschig, garlicky und salzig, aber immer noch zart und schuppig – Sie werden es definitiv nicht teilen wollen.

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 8 Minuten

Gesamtzeit 23 Minuten

Brot, Beilage

Amerikanische Küche

Portionen 12 Kekse

Kalorien 147 kcal

Zutaten 1x2x3x

• 2 Tassen Bisquick-Backmischung
• 2/3 Tasse Milch
• 1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar Käse
• 1/4 Tasse gesalzene Butter, geschmolzener 1/2 Stick
• 1/4 Teelöffel Knoblauch Pulver
• 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie

Anleitung

• Ofen auf 450 Grad vorheizen.
• In einer Schüssel Backmischung, Milch und Käse mischen. mischen, bis sich ein weicher Teig bildet, dann 30 Sekunden lang kräftig schlagen.
• 12 gleichmäßige Löffel darauf fallen lassen ein ungefettetes Backblech. Ich betrachte nur die Mengen und teile dann alle Reste auf, um 12 Kekse zu machen Grad Ofen für 8-10 Minuten oder bis goldbraun.
• Kombinieren Sie geschmolzene Butter, Knoblauchpulver und getrocknete Petersilie; vor dem Entfernen vom Backblech über warme Kekse streichen.

Hinweise

• Kräftig mischen, aber nur eine halbe Minute. Dies hilft, dass Luft eindringt, um sie schön und locker zu machen.
• Spielen Sie mit Käsearomen. Gruyere ist besonders schön.
• Fügen Sie Speck oder gehackten Schinken für einen rauchigen Geschmack hinzu.

Ernährung

Kalorien: 147 kcalKohlenhydrate: 13 g Protein: 3 g Fett: 9 g gesättigtes Fett: 4 g Holesterol: 17 mg Natrium: 324 mg Kalium: 55 mg Faser: 1 g Zucker: 3 g Vitamin A: 187IUCalcium: 86 mg / div>

Stichwort Cheddar Bay-Kekse, Knoblauch-Cheddar-Kekse, rote Hummerkekse

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Lassen Sie uns wissen, wie es war!