Mit Speck umwickelter Spargel ist eine einfache und köstliche Beilage, die in 30 Minuten fertig ist. Das Einwickeln dieses eleganten Gemüses mit Speck ist so ziemlich jedermanns Lieblingsmethode. Dieses Gericht kann als Vorspeise für eine Party, eine Beilage oder ein Abendessen genossen werden. Auch wenn Sie kein großer Spargelfan sind, probieren Sie es aus, es ist ziemlich schmackhaft! Sehen Sie sich das Rezeptvideo unten an.

Wir machen dieses Rezept seit Jahren. Wenn Sie mit Speck umwickelte Dinge lieben, dann ist dies das beste Gericht, das Sie bekommen können! Spargel ist für sich genommen köstlich, aber wenn Sie Speck hinzufügen, ist es total erstaunlich! Sie können es so wie es ist oder als Beilage zu Hackbraten, Slow Cooker Ribs oder ofengebackenen Hähnchenbrustfilets servieren.

Easy Bacon Wrapped Asparagus

Bacon Wrapped Asparagus ist die perfekte Kombination beider Welten. Sie haben eines der köstlichsten Gemüse mit Speck gepaart, was es unwiderstehlich macht. Dies ist unsere Lieblingsmethode, um den Spargel zuzubereiten. Der Schlüssel, um den Speck knusprig zu machen, besteht darin, beim Backen einen gewissen Luftstrom zuzulassen.

Es ist wichtig, die Pfanne beim Kochen nicht zu überfüllen und sie im Ofen auf einen Rost zu stellen. Dies führt zu einem perfekt gekochten Gemüse mit einer knusprigen Außenseite.

Auch dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten und perfekt für eine größere Menge. Wir verwenden normal geschnittenen Speck, da das Kochen in der dick geschnittenen Version viel länger dauert, was zu einem Überkochen des Gemüses führen kann. Wenn Sie mit der dick geschnittenen Version arbeiten möchten, empfehlen wir die Verwendung größerer Stiele, da diese eine längere Garzeit erfordern. Backen Sie sie 20 Minuten lang und bestreuen Sie sie dann mit etwas schwarzem Pfeffer für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.

Wie man mit Speck umwickelten Spargel macht ?

Beginnen Sie mit frischen Spargelstielen:

Wir versuchen, mittelgroße Stiele zu verwenden, da diese hier am besten funktionieren. Dickere Stiele neigen dazu, länger zu kochen und den Speck zu knusprig und trocken zu machen, und dünne Stiele können beim Durchkochen des Specks matschig werden.

Wickeln Sie den Speck ein:

Wickeln Sie es dann in einem Nadelstreifenmuster um das Gemüse. Versuchen Sie, den Speckstreifen nicht zu überlappen. Dies sorgt für mehr Luftstrom, was zu einem perfekt knusprigen Speck führt.

Auf einem Rost backen:

Legen Sie einzeln verpacktes Gemüse auf den Rost. Wenn Sie es auf diese Weise backen, kann die Luft strömen, was zu einem gleichmäßig gekochten Spargel und einem knusprigen Gericht führt.

Durch Befolgen dieser Schritte wird die bestmögliche Beilage sichergestellt.

Wie lange koche ich? Mit Speck umwickelter Spargel?

Dies hängt von mehreren Faktoren ab, z. B.:

• Die Dicke des Specks
• Die Dicke des Gemüsestiels
• Ofentemperatur

Für ultimative Ergebnisse kochen wir dieses Gericht immer bei 400 Grad F. Dies ist die perfekte Temperatur, damit der Speck knusprig wird und der Spargel schön geröstet wird. Es dauert etwa 15 bis 20 Minuten Kochzeit. Wir empfehlen, nach 15 Minuten mit der Überprüfung zu beginnen. Da die Größe des Gemüses unterschiedlich ist, ist es am besten, dies unter Kontrolle zu halten, um es nicht zu lange zu kochen.

Wie wird Spargel geröstet?

Braten ist ebenfalls eine großartige und gesunde Option. Es ist sehr einfach und erfordert 2 Minuten Vorbereitungszeit. Wir haben bereits ein köstliches Rezept für geröstetes Olivenöl dafür, und Sie können es überprüfen, indem Sie diesem Link folgen.

Rezepttipps und Hinweise:

• Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für Schinken. Wickeln Sie es einfach um und befolgen Sie die gleichen Schritte wie oben.
• Sie können auch einige Teile bündeln und dann umwickeln. Es hat auch eine schöne Präsentation.
• Für einen süßen und herzhaften Geschmack beschichten Sie es vor dem Backen mit etwas braunem Zucker oder Ahornsirup.
• Um dieses Gericht zu grillen Befolgen Sie die gleichen Schritte und grillen Sie etwa 10 bis 15 Minuten lang.
• Für eine noch knusprigere Textur legen Sie den Spargel am Ende etwa 2 Minuten lang unter den Grill.
• Ähnlich: Sie können den Spargel halbieren, um kürzere Vorspeisen zuzubereiten.