목장 파스타 샐러드

9월 11, 2020

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크림하고 풍성하며 맛있습니다! Ranch Pasta Salad는 7 월 4 일부터 노동절까지 모든 여름 축제에 가져갈 완벽한면입니다!

I 확실히 자칭 탄수화물 애호가입니다. 빵, 감자, 파스타를 다주세요. 차가운 파스타 샐러드는 저의 여름철 사랑의 언어입니다. 특히이 Ranch Pasta Salad 레시피와 같은 수제 목장 드레싱으로 만든 것입니다.

맛있는 야채, 햄, 치즈가 모두 제가 가장 좋아하는 유형으로 결합 된 완벽한 조화입니다. 드레싱! 이 파스타 샐러드는 친구 및 가족과 공유 할 수있는 새로운 요리법이 될 것입니다. (이 BLT 파스타 샐러드도 2 위를 차지했습니다!)

RANCH PASTA SALAD
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원하지 않는만큼 인정하기 위해 여름이 다가오고 있습니다. 해변에서 더운 날, 뒷마당 BBQ, 오 ~ 맛있는 과일 칵테일에 작별 인사를 할 시간입니다. 그러나 모든 작별 인사에는 정말 멋진 인사가 나옵니다! 새로운 (매우 독특한) 학년도에, 호박과 사과, 그리고 제가 가장 좋아하는 – 상쾌한 가을 공기에 오신 것을 환영합니다.

올해 여름은 다른 여름과는 매우 달랐지만 여전히 가득 차있었습니다. 가족, 재미, 평생의 추억. 우리는 이번 여름 내내 안전하고 사회적으로 멀리 떨어져있는 동안 우리가 가장 좋아하는 가족 전통을 따를 수있었습니다.

매년 정말 기대되는 여름 전통 중 하나는 연례 이웃 노동절 potluck / BBQ입니다. 상상해보세요 – 거리에서 물 풍선 싸움을하는 아이들, 좋아하는 요리법을 공유하는 친구들, 모두가 휴식을 취하고 다가오는 가을 날씨를 기대합니다. 그것은 우리 가족의 완벽 함의 버전입니다.

내가 폿럭에 기여한 것은 항상 다양한 차가운 파스타 샐러드였습니다. 나는 파스타 샐러드가 얼마나 다재다능한 지 정말 좋아합니다. 기본적으로 모든 것을 엉망으로 만들지 않고 넣을 수 있습니다! 올해는 사람들이 가장 좋아하는 Ranch Pasta Salad를 만들고 있습니다. 아이들은 그것을 좋아하고, 부모는 그것을 좋아하고, 여러분이 어쩔 수없이 사랑할 수밖에없는 맛있는 음식들로 가득 차 있습니다!

파스타 샐러드에?

물론,이 파스타 샐러드 레시피를 위해 미리 만들어진 목장 드레싱 한 병에 완전히 담 그거나 말린 목장 양념 패킷의 드레싱을 섞을 수 있습니다. 그러나 나는 내 자신을 섞는 것이 매우 간단 할뿐만 아니라 훨씬 더 퇴폐적이라는 것을 알게되었다. 때로는 드레싱을 두 배로 채울 수도 있습니다. 이렇게하면 점심 시간에 그린 샐러드를 먹을 수 있도록 냉장고에 준비했습니다!

드레싱 :

헤비 휘핑 크림
플레인 그릭 요거트 – 그릭 요거트가 없다면 사워 크림으로 바꿀 수 있습니다.
Mayonnaise
양파 가루
마늘 가루
잘게 썬 부추

샐러드 :

Rotini 파스타
포도 토마토
중간 블랙 올리브
절단 된 햄
매우 날카로운 체다 치즈
크레 진

추가 재료 아이디어…

앞에 제가 파스타 샐러드를 좋아하는 이유를 언급했습니다. 말 그대로 다재다능합니다!

냉동 완두콩이 있습니다. 주위에 누워? 해동하여 넣습니다.

고추를 좋아합니까? 잘게 썰어서 바로 넣으면 맛이 더해집니다!

이 차가운 파스타 샐러드를 높이는 한 가지 방법은 내 비밀 무기를 추가하는 것입니다. 베이컨! 이 레시피를 만들 때마다 이러는 건 아니지만 정말 누가 베이컨 목장 파스타 샐러드를 좋아하지 않나요? 안된다고 말하는 게 아냐!

채식자가있을 수있는 군중에게 서비스를 제공하는 경우 베이컨과 햄은 제외하세요. 대신 맛있는 채소 엑스트라를 넣으십시오. 브로콜리 작은 꽃, 다진 아스파라거스, 병아리 콩 등 다양한 옵션이 있습니다!

파스타 샐러드 만드는 방법

랜치 파스타 샐러드를 만들 때이 샐러드를 제공하기 전에 적어도 2 시간을 자신에게 제공하는 것이 좋습니다. 실제로 그 중 몇 분이면 실제 직접 준비 작업을 수행 할 수 있으며 한 시간 만 더 차게 할 수 있습니다. 이 파스타 샐러드를 적어도 한 시간 동안 차갑게두면 맛이 잘 나오는 데 도움이 될 것입니다. 2 시간 가자 “아! 파스타 샐러드 시작해야 돼!” 그리고 여전히 모든 것을 제 시간에 완료합니다.

큰 냄비에 소금물을 끓여서 시작합니다. 그런 다음 파스타가 알 덴테가 될 때까지 포장 지침에 따라 요리합니다. 요리가 끝나면 파스타를 물기를 빼고 실온에 두어 약간 식 힙니다.
파스타가 요리되는 동안 크림 같은 목장 드레싱을 만들 것입니다. 드레싱 재료를 중간 크기의 그릇에 넣고 섞습니다.그런 다음 냉장고에 넣어 식 힙니다.
다음으로 식힌 파스타와 파스타 샐러드 재료를 큰 그릇에 넣습니다. (아직 드레싱이 아닙니다 !!!) 그런 다음 볼을 비닐 랩으로 덮고 냉장고에서 1 시간 이상 식 힙니다.
먹을 준비가되면 냉장 드레싱을 모든 것이 드레싱으로 완전히 코팅 될 때까지 냉장 샐러드.
부추 몇 개를 위에 뿌려서 제공하고 즐기세요!

이제 스스로에게 물어보십시오. t 나는 그냥 샐러드와 드레싱을 모두 함께 차갑게? 예, 그렇게 할 수는 있지만이 차가운 파스타 샐러드를 만드는 가장 좋은 방법은 아닙니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

파스타는 흡수력이 뛰어납니다. 파스타와 목장 드레싱을 15 분만 섞어도 약간 건조 해집니다. 대신 봉사 할 준비가 될 때까지 두 가지를 결합 할 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 파스타 샐러드는 더 크리미하고 훨씬 더 맛있을 것입니다!

파스타 샐러드는 얼마 동안 좋은가요?

파티를 위해이 파스타 샐러드를 만드는 경우 일반적으로 신선함과 크림 함을 보장하기 위해 하루 중 하루를 만듭니다. 그러나 때로는 (드물게 …) 남은 음식이 있습니다. 나는 조금도 불평하지 않습니다… 목장 파스타 샐러드는 파티 후 며칠 동안 여전히 좋습니다!

밀폐 용기에 보관하면 (제가 가장 좋아하는 세트는 아래에 링크되어 있습니다!), 그것은 3-5 일 동안 맛있게 지낼 것입니다. 전문가 팁 – 파스타 샐러드를 섞을 때 목장 드레싱을 냉장고에 조금 남겨 두세요. 이렇게하면 며칠 후 남은 음식을 먹을 때 드레싱을 더 추가 할 수 있습니다!

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랜치 파스타 샐러드 레시피를 만드는 데 사용되는 도구

큰 냄비 : 저는 스테인리스 스틸 냄비를 좋아합니다. 그들은 물을 너무 빨리 끓여서 파스타 준비를 매우 쉽게 만듭니다!

믹싱 보울 :이 믹싱 보울은 혼합 및 서빙에 적합합니다. 다양한 크기가 마음에 들기 때문에 항상 모든 믹싱 요구에 적합한 크기의 그릇을 가지고 있습니다.